!: كرات الدجاج على الطريقة التايلندية :!

الصراحة هذي الأكلة ماجربتها ^_^

بس أتمنى اللي يجربها يقو ل لنا هو في أي مستشفى :D

نقول بسم الله ونشو ف الطبخة

!: كرات الدجاج على الطريقة التايلندية :!

http://www.maggime.com/English/big/t...nBalls-big.jpg

شكلها ما يطمن :blackeye:

المقــادير:

1 مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل مذوب في 4/1 كوب أو 60 مل ماء ساخن

4/1 كوب أو 25غ لب الخبز الطازج

600غ دجاج، مفروم

2/1 كوب أو 50غ بصل أخضر، مفروم

2/1 كوب أو 25غ كزبرة خضراء، مفرومة فرماً ناعماً

برش ليمون صغير

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

للصلصة:

4/1 ملعقة كبيرة دقيق الذرة، مذوب في 1 كوب أو 250 مل ماء

4/1 كوب أو 60 مل صلصة فلفل حلو

1 مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل

4/1 كوب أو 25غ بصل أخضر، مفروم فرماً ناعماً

طريقة التحضير:

. تسكب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل المذوبة فوق لب الخبز في وعاء صغير وينقع المزيج لمدة 4 دقائق.

. يمزج الدجاج المفروم مع لب الخبز المنقوع والبصل الأخضر والكزبرة وبرش الحامضة في وعاء كبير. تمزج المكونات جيداً بعضها مع بعض. تبلل اليدان بالماء ويقسم المزيج إلى مقادير متساوية وتقرص المقادير إلى كرات صغيرة.

. يحمى الزيت النباتي في مقلاة كبيرة غير لاصقة، وتطهى كرات الدجاج على نار متوسطة الحرارة. تُهزّ المقلاة من حين لآخر أثناء الطهي حتى تنضج كرات الدجاج ويصبح لونها بنياً.

. يضاف الماء مع صلصة الفلفل ومكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. تغلى الصلصة وتطهى لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق.

. يضاف البصل الأخضر وتُقدّم الكرات مع معكرونة الأرز الصينية "النودل" أو الأرز الأبيض المطبوخ.

. حجم الحصة: حصة واحدة

. عدد السعرات الحرارية (كيلو كالوري): 229.7

. البروتينات (غرام) : 28.5

. الكربوهيدرات (غرام) : 7.2

. الدهون (غرام) : 9.3

وهني وعاااااافية <<< ما أظن :D

المصدر ماجي

مرسي كتير الك خيي وصفة كتي حلوة

بس انا رح استنى ليجربوها وجربها بعدهم

يسلموا كتير

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة still -wait

مرسي كتير الك خيي وصفة كتي حلوة

بس انا رح استنى ليجربوها وجربها بعدهم

يسلموا كتير

---

العفو still -wait
والله يسلمك
وأنا أنصحك كمان لا تسوي الطبخة إلا بعد ما يجربها أحد ثاني ^_^

http://img1.yoxio.com/img/180657.gif
شكلي بكون الضحيه الاولى :afraid:
لا وينج يالامبراطوره ماشاء الله عليج انتي بتجربين اول شي
لأنج اكبرنا ولازم انعرف شو بيصيرلج :D
وانت اكسوديا ماشاء الله عليك ريال جسمك بيتحمل الأكل اذا فيها اي ضرر
عسب جي انت جرب اول شي يا بطل بعدين عطينا خبر
اذا تميت على قيد الحياة وانا بكون المجربه الثانيه

يااااااسلااااام لابس الأكله شكلها حلو :D
:09:
لازم شوية حماس
يالله شكلي ابربر وايد خخخخخخ
ابى آكل الكرات هذي :D

وطريقة عملها تبالها واحد شيبه عنده خبره يسويها
لاني مااعرف شي :D
يالله ادور على واحد بس عشان يطبخ هالأكله

مشكـــــــــــــــــور عالوصفه الحلوه
ولا تحرمنا من وصفاتك المسممه ^^

سلاااااااام :ciao:
http://img1.yoxio.com/img/180657.gif

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبيبة هيسوكا

وانت اكسوديا ماشاء الله عليك ريال جسمك بيتحمل الأكل اذا فيها اي ضرر

عسب جي انت جرب اول شي يا بطل بعدين عطينا خبر

اذا تميت على قيد الحياة وانا بكون المجربه الثانيه

---

لالالا أنا بأطبخ وأنتوا عليكم الأكل

ما يصير أطبخ وأكل:D

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبيبة هيسوكا

مشكـــــــــــــــــور عالوصفه الحلوه

ولا تحرمنا من وصفاتك المسممه ^^

---

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبيبة هيسوكا

---

العفو حبيبة هيسوكا

وما برتاح إلا لما أعرفك إنك جربتيها :D

مشكووووووووووووووره على الطريقه

عقبال اجربها

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كـــــــــاندي

مشكووووووووووووووره على الطريقه

عقبال اجربها

---

العفو كـــــــــاندي
وإن شاء الله تعجبك :)

واااااااااااااو شكله لذيذ ^^

ان شالله بجربها ^^

ثااااااااانكس

يم يمي





صحتين وعافيه تسلم أخوي أكسوديـــا على الوصفه الحلوه









:)

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة كرورو

واااااااااااااو شكله لذيذ ^^


ان شالله بجربها ^^

ثااااااااانكس

---

You are welcome
وإن شاء الله تعجبك عاشقة كرورو

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابتسامــــــه

يم يمي





صحتين وعافيه تسلم أخوي أكسوديـــا على الوصفه الحلوه









:)

---

الله يسلمك ابتسامــــــه :)
وإن شاء الله تجربيها وتعجبك