هل تسبب البطاطا المقلية مرض السرطان؟

هل تسبب البطاطا المقلية مرض السرطان؟

2004/04/30 ينفق الشعب الأميركي 20 مليار دولار على البطاطا المقلية أو ما يسمى بـ (French Fries). ولكن اكتشاف جديد قد يغير رأيهم بالنسية لتناول البطاطا المقلية. الاكتشاف الجديد هو مادة كيماوية اسمها ((Acrylamide قد تسبب السرطان. وهذه المادة تتكون عند تسخين السكر أو المواد الكربوهيدراتية مع أحد الأحماض الأمينية. وتطالب ولاية كاليفورنيا مطاعم الوجبات السريعة بإضافة عبارة على عبوات البطاطا المقلية تقول أنها قد تؤدي للإصابة بمرض السرطان، وذلك اعتمادا على المادة 65 في قانون الولاية، والذي ينص على إضافة تحذير على كل شيء يشكل خطورة على الصحة، ابتداء بالكحول وانتهاء بوقود السيارات. ولكن علماء التغذية يعتقدوا أن هذا التحذير قد يكون خاطئا، لان الدراسات لم تثبت أن المادة المكتشفة تسبب السرطان بشكل قاطع.

شكر على التقرير.

لااااااااااااااااء:afraid:

انا احب الفرينش فرايز:02:

كل شي حلو يسبب سرطان.............إن شاء الله أمي ما تقرا الموضوع بس:o


عالعموم ثااااااااااااانكس^.^

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة eihab

شكر على التقرير.

---

العفو وشكرا على المرور والرد

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Pinkoo

لااااااااااااااااء:afraid:

انا احب الفرينش فرايز:02:

كل شي حلو يسبب سرطان.............إن شاء الله أمي ما تقرا الموضوع بس:o


عالعموم ثااااااااااااانكس^.^

---

العفو وشكرا على المرور والرد

واو

وانا من عشاق البطاطا المقلية

شـكرا

اعتقد البطاطس المقليه بس مضره لو اتحمرت بزيت قديم, فأحسن شي يتعمل في البيت

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة RICH BOY

واو

وانا من عشاق البطاطا المقلية

شـكرا

---

العفو أخوي RICH BOY وشكرا على مشاركتك وردك

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ahmedOOOOO

اعتقد البطاطس المقليه بس مضره لو اتحمرت بزيت قديم, فأحسن شي يتعمل في البيت

---

معك حق وشكرا على مرورك وردك والمعلومة الي كتبتها يا ahmedOOOOO

لاااااااااااااا :11: كل شي الا البطاط وجبتي المفضله اللـــــــــــــــه مع مايوونيز شغل عدل

خل يقوولوون اللي يقوولونه هم راح اكل :D

وشكراا على الموضووووع

بس ثاني مره لاتسولفوون على البطاط:09:

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة twinturbo

لاااااااااااااا :11: كل شي الا البطاط وجبتي المفضله اللـــــــــــــــه مع مايوونيز شغل عدل

خل يقوولوون اللي يقوولونه هم راح اكل :D

وشكراا على الموضووووع

بس ثاني مره لاتسولفوون على البطاط:09:

---

العفو أخوي twinturbo وشكرا على مشاركتك وردك