الشاي بعد الوجبات الدسمة

;) مرحبا

كثيرا ما يرغب الناس بشرب الشاي، وخاصة بعد تناول وجبات ثقيلة ودسمة، دون معرفة السبب الرئيس وراء هذه الرغبة, ولكن الباحثين في اليابان كشفوا لنا عن السبب من خلال دراسة جديدة أجروها على مجموعة من الأشخاص الأصحاء.

فقد اكتشف العلماء في جامعة طوكيو الطبية اليابانية, أن تناول كوب من الشاي بعد الوجبات الثقيلة قد يساعد في عكس بعض الآثار المؤذية للطعام الدهني الدسم على الجسم.
وأوضح هؤلاء أن تناول وجبة دسمة يزيد مستويات الشحوم في الدم وهذا بدوره يحفز إنتاج الجزيئات الضارة التي تعرف بالشوارد الأوكسجينية الحرة التي تسبب تصلب الأوعية الدموية وانقباضها بصورة مؤقتة وخاصة عند الأشخاص المصابين بأمراض جهاز القلب الوعائي.

ويرى العلماء أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي تساعد في إزالة هذه الجزيئات المؤذية وبالتالي تحافظ على صحة الأوعية الدموية وتشجع تدفق الدم بصورة طبيعية.
ووجد الباحثون من خلال تحليل وتقييم آثار نوعين من الوجبات الدسمة الغنية بالدهون والشحوم عند عشرة متطوعين من الأصحاء, تراوحت أعمارهم بين 21 و38 عاماً, بحيث تناولوا الشاي الأسود بعد الوجبة الأولى بينما شربوا الماء بعد الوجبة الثانية, أن تدفق الدم كان الأعلى بعد شرب الشاي, مما يدل على أن مضادات الأكسدة في الشاي ساعدت الأوعية الدموية على أداء وظيفتها بصورة مناسبة وجيدة.

وأظهرت الاختبارات والفحوص الطبية أن السعة المضادة للأكسدة في دماء المشاركين كانت أعلى بعد الوجبة التي شربوا خلالها الشاي.
ولاحظ الباحثون في الجمعية الأمريكية للتغذية السريرية, أن الوجبات الدسمة قد تكون الضربة القاضية للأشخاص المصابين بأمراض القلب, في حين أنها تسبب تصلب الشرايين عند الأصحاء الذين لا يعانون من أية مشكلات قلبية, لذلك فمن الضروري اكتشاف طرق فعالة لتخفيف التوتر الواقع على الأوعية الدموية الناتج عن استهلاك الدهون.

معلومات متميزة وجميلة


شكرا لك اخي

ويعطيك العافية

:)

العفو أختي ولو:biggthump :أفكر:

العفو أختي ولو:biggthump :أفكر:

مشكورة أختي بس أحب أشير إلى أن الشاي الأسود ولا أدري إذا كان الأخضر نفس الشي لكنني أعتقد انهما يمتلكان هذه الخاصية و هي :

إمتصاص المعادن .. حيث أن مادة موجودة في الشاي تحد مع المعادن كالحديد و الكالسيوم الموجودان في الحيلب و تخرج من الجسم دون أن يستفيد منها أي .. حليب + شاهي= ماله قيمة :P

سأحضر أسم الماد إذا شئتم لاحقاً ..

أدري أني خرج خارج الموضوع لكن حبيت أحط معلومة إضافية ليستفيد الأعضاء

و أكرر شكر للأخت Oni

تسلمو أخواني على ردودكم الحلوة :D وخاصة الاخت فيلسوفة زمانها وبحب اشكرك كل الشكر على معلومتك الأضافية:biggthump

شكرا لك اخي علي ذا الموضوع واتمني لك التقدم والعافية

salam
thank you so much for this important info

السلام عليكم

فعلا موضوع مهم ويجب علينا ان ننتبه

مع السلامه

السلام عليكم :)


نكتب لك هذه الرسالة لنشكرك على هذا الموضوع المفيد و المتواضع :05:

و أيضا نشرك على معلوماتك القيمة ;)

و شكرا لك على كل شيء :D

و السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة :ciao:

تسلمو أخواني على ردودكم الحلوة :biggthump

مشكـــــــــــــوره اختي عالمعلومات الحلوه

تسلمين وما قصرتي
:biggthump

معلومة ممتازة .. والله اهالين اول كانوا يعرفون مصلحتهم اكثر مننا بهالوقت كانوا شكثر مايشربونه بعد الاكل ..مشكورة اختي وعاتس عالقوة.

مشكورة على المعلومات المفيدة ,,

سلام
شكرا عالموضوع
بس الغريب انه كان دايما شايع بين الاطباء انه ما ينفع شرب الشاي الاحمر بعد الاكل,, لانه يكسر الحديد
الا بعد ساعه او ساعتين:أفكر:
لكن الاخضر له هذه المزايا:biggthump
و الله اعلم