سلطة الساتيه بدون تعقييييييييييييييييييييييد

سلطة اللوز(الفول السوداني) أو تغميسة الساتيه :





· كأسين لوز نيء

· 2ملعقه صغيره ثوم مطحون ناعم او مو لازم

· 1 بصله متوسطه مطحون ناعم

· 2طماطم متوسطه مطحونه ناعم

· 1ملعقة زيت

· 1مكعب ماجي

· نص كأس ماء

· صلصة الصويا

· زيت لقلي







أولا نسلق اللوز ثم نقشره ومن ثم نتركه شويه حتى ينشف أو ممكن تنشفيه بالمناديل ومن ثم نقليه حتى يأخذ اللون البني ومن نضعه في ورق نشاف ثم نطحنه طحنا نااااااااااااااعما جدا ونتركه على جنب

الآن ضع الزيت ثم التوم ثم البصل ونقلبه حتى يصبح بني اللون وبعدين حطي الطماطم وقلبيها حتى تتسبك وبعدها حطي الماجي وبعدوا حطي اللوز المطحون (امكن ريحته تكون موحلوه بس اصبري وشوفي)

واخلطيها معاها وحطي الماء وقلبيه ممكن تزودي المويه حتى تصيرالصلصه تخينه وبعدين حطى صلصة الصويا ودوقيه (حسب الذوق) وشوفي كده مناسب وبس

تقدم ساخنه او بارده(في التلاجه)

ممكن تحفظ لعدة أيام





الساتيه السهل مررررررررررررررررره

نحن موكلنا عندنا شوايات فهادي الطريقه السهله



· 4صدور دجاج مقطعه مكعبات

· 3ملاعق توم صغيره

· 2بصل كبير

· 1ملعقه صغيره إبزار مشكل(أو ممكن إبزار الدجاج) مطحون او ممكن نص ماجي

· شوية زيت

· صلصة الصويا



اول شيء حطي شوييييييييييية زيت وبعدين التوم والبصل وكشنيه حتى يصير بني على أصفر وبعدين حطي الدجاج وقلقليه وبعدها حطي مويه حتى يتغطى الدجاج وقبل مايستوي رشي عليه 3ملاعق صلصة الصويا وبسسسسسسسسسسس

مجرررررررررررررررررررربه مليون مره

اول مره أسمع عنها .. على العموم مشكوووووره واااااااااايد ..





:)