حساء البطاطا والسبانخ

السلام عليكم

كيف الحال ؟

حساء البطاطا والسبانخ
برغم أن الكثير منا لم يتعود على استخدام السبانخ لغير طبيخ السبانخ أو في الفطائر، الا أن هذه الشوربة طريقة لذيذة جدا لاستخدام السبانخ وهي أيضا مغذية جدا

المقادير 2 ملعقة زيت زيتون 1 بصلة متوسطة مقشرة ومفرومة 1 سن ثوم مبشور ناعم أو مدقوق 1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجفف 400 غرام بطاطا مقشرة ومفرومة خشن 4 أكواب (لتر) مرقة دجاج حزمة سبانخ 2/1 كوب مسحوق حليب عصير نصف ليمونة 2 حبة كراث كبير الحجم (اختياري) الطريقة يسخن الزيت في قدر كبيرة ويضاف له البصل ثم الثوم والزعتر. تغطى القدر ويحمر الخليط على نار هادئة 3-4 دقائق مع التحريك من وقت لاّخر. .1يغسل الكرات وترمى الأورلق الخارجية القاسية ويقطع قسميه الأبيض والأخضر الى شرائح. يضاف الكرات مع البطاطا الى خليط البصل. تغطى القدر وتترك على النار 3-4 دقائق أخرى مع التحريك مرة أو مرتين. .2يضاف مرق الدجاج وتترك القدر على النار حتى تغلي. تخفف النار وتترك القدر على نار هادئة مدة 20 دقيقة أو حتى تصبح البطاطا طرية. .3يضاف السبانخ ويترك القدر على النار 3-4 دقائق أخرى. يضرب خليط الحساء على دفعات في الخلاط الكهربائي. يضاف مسحوق الحليب للخلاط. يقدم الحساء ساخنا أو يترك حتى يبرد. قبل التقديم مباشرة يعصر قليل من عصير الليمون الحامض فوق كل وعاء تقديم. .4

المصدر = اكلات . . ,

==

وانتظروا موضوعي القادم من مقاديري الخاصه :biggthump >> عن الروب

--

:)

السلام عليكم^^"
كيف الحال دي اس^^"
مممم حساء مغذي المفروض اذا فيه سبانخ o.o"

http://media.apn.co.nz/webcontent/image/jpg/27green.jpg

يعطيك العافية^^
وبانتظار الموضوع القادم ^.~

مشكووووووور اخوي دي دي اس
والله الحساء من اشهى الاطباق عندي في الشتاء
مشكور اخوي والله اشتهيت اطبخها الحين


يلا نشوفك بموضوع حلوة وشهيه كالعاده ^.^

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة LooReenA

السلام عليكم^^"

كيف الحال دي اس^^"
مممم حساء مغذي المفروض اذا فيه سبانخ o.o"

http://media.apn.co.nz/webcontent/image/jpg/27green.jpg

يعطيك العافية^^

وبانتظار الموضوع القادم ^.~

---

وعليكم السلام

الله يعافيج .,.

وشكرا ع المرور

==

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sweet Mio

مشكووووووور اخوي دي دي اس

والله الحساء من اشهى الاطباق عندي في الشتاء
مشكور اخوي والله اشتهيت اطبخها الحين



يلا نشوفك بموضوع حلوة وشهيه كالعاده ^.^

---

العفو

ان شاء الله

وشكرا ع المرور

==

شاكرة لك اخي الكريم على هذا الموضوع اللذيذ..
فعلا الطبخة صحية و لذيذة، لكن استغرب وجود الحليب، فهذا اول مرة أرى فيها الحليب يستخدم بهذا الشكل..
سأجربها من دون الحليب، و سأجربها بالحليب وارى النتائج.

اقتباس:

---

فعلا الطبخة صحية و لذيذة، لكن استغرب وجود الحليب، فهذا اول مرة أرى فيها الحليب يستخدم بهذا الشكل..

---

يقصد بالحليب هي الكريما اللي نسمع دائما بوجودها في اطباق الحساء هذه الأيام
يعني الكريما صارت مثل الموضة في الشوربة :09:
لا تستغرب، يقال انها تعطي طعم طيب للحساء، يمكن^^

العفو ..,

وشكرا ع المرور

==

الكريما . . ,

شكرا لكِ

لورينا

السلاااااام عليييييكم و رحمة الله و بركاته
يم يم
موضوع حساء جديد
وناااسة
http://media.apn.co.nz/webcontent/image/jpg/27green.jpg
أبييييييييييييييييي
والله مشتهية خرشووب <<<<< خرشوب أكله مكسيكية كلها
سبانخ و نفس اللون بببببعد يم يم
وبعدين معاك يا ديدي اسسسسسسسسسس
XD

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ::.SnOw.::

السلاااااام عليييييكم و رحمة الله و بركاته

يم يم
موضوع حساء جديد
وناااسة
http://media.apn.co.nz/webcontent/image/jpg/27green.jpg
أبييييييييييييييييي
والله مشتهية خرشووب <<<<< خرشوب أكله مكسيكية كلها
سبانخ و نفس اللون بببببعد يم يم
وبعدين معاك يا ديدي اسسسسسسسسسس

XD

---

وعليكم السلام

شكرا لكِ ع المرور :)

==