مخاطر تناول المشروبات الغازية

البالغين الذين يشربون من علبة صودا أو أكثر في اليوم "خالي السكر أو عادي" لديهم خطر بنسبة 50 بالمائة للإصابة بمتلازمة الأيض

http://www.bokra.net/images/news/200709031245460.jpg

وفقا لدراسة جديدة ترتبط المشروبات الغازية القليلة السكر بذات المشاكل الصحية التي تروجها المشروبات العادية.

قامت مجموعة من الباحثين من جامعة بوسطن بدراسة بيانات أكثر من 6،000 شخص بالغ متوسطي العمر يشاركون في دراسة للقلب . هؤلاء المشاركين كانوا كلهم لا يعانون من متلازمة الأيض – وهي مجموعة من الأعراض مثل الدهون المفرطة حول الخصر، ضعف صوم الجلوكوز، الضغط العالي، انخفاض مستويات الكولوستيرول الجيد "إتش دي إل" وأكثر - عندما بدأت الدراسة. بعد أربع سنوات من المتابعة، وجد الباحثون بأن البالغين الذين يشربون من علبة صودا أو أكثر في اليوم (خالي السكر أو عادي) كان لديهم خطر بنسبة 50 بالمائة للإصابة بمتلازمة الأيض.

ملاحظة: الصودا القليلة السكّر ليست بديلا صحّيا

هذا وقد ربطت دراسات سبّاقة بين استهلاك الصودا العادية والمستويات المرتفعة من السكّر وعوامل المتعدّدة لخطر الإصابة بمرض القلب. وتعتبر دراسة فرامنغهام الأولى التي تجد صلة بين تأثيرات الصودا العادية وتلك القليلة بالسعرات. حيث وجدت الدراسة بأن المشاركين الذين تناولوا واحدة أو اكثر من الصودا العادية أو القليلة السكر، كانت لديهم نسبة 31 بالمائة للإصابة بالسمنة.

حقائق حول محتويات الصودا القليلة السكّر:

• السعرات الحرارية: 0

• الكافيين: يتفاوت من 0 إلى 55 ملغرام لكلّ علبة

المكونات المثالية:

• الماء الغازي
• الكاراميل
• صوديوم بينزوت
• محلّيات صناعية (اسبرتيم أو بوتاسيوم Acesulfame)
• نكهة طبيعية
• نكهة اصطناعية
• سيترات صوديوم
• حامض ماليك

هذا وقد فاجأت النتائج الباحثين، الذين توقّعوا رؤية اختلاف بين الصودا العادية وتلك القليل بالسكّر. ولاحظ الباحثون بضعة أسباب محتملة لنتائجهم – أحدها أسلوب حياة الأشخاص الذين يتناولون الصودا والذين غالبا ما يتناولونها مع أطعمة غير صحية ووجبات سريعة غنية بالدهون وقليلة بالألياف.

ماذا نعني بالمشروبات الغازية الأخرى:

• الصودا العادية
• الصودا قليلة السكّر
• البيرة المعلّبة
• الشاي المثلج المعبّأ بالقناني أو المعلب (بضمن ذلك القليل بالسكّر)
• الشاي الأخضر المعلّب أو المعبّأ بالقناني (بضمن ذلك القليل بالسكّر)
• الشاي الأبيض المعبّأ بالقناني (بضمن ذلك القليل بالسكّر)

هناك الكثير من الخيارات الأفضل لك والتي يمكن أن تمتدّ إلى بعض المرطبات. جرب هذه البدائل الصحية:

• الماء المعبّأ بالقناني.
• عصير الفاكهة الحقيقي.
• الحليب الخالي أو القليل بالدسم (1 %)
• عصير الليمون الطازج