اليكم طريقة تحضير اللحم المفروم بالخضار والجبن !

:Dبمناسبة شهر رمضان المباركااعرض لجميع ربات البيوت طريقة تحضير الطبخة الفرنسية اللحم المفروم بالخضار والجبن ! صحتين وعافية صوما مقبولا وافطارا شهيا وكل عام والجميع بالف خير !

http://www2.0zz0.com/2007/09/15/15/97219078.jpgط

المقادير:
600 غ لحم مفروم
فصين ثوم مفرومين
ملعقة كبيرة كزبرة
رشة قرفة
بيضتين
ملح
مكعب ماجي بقري
جزرتين
800 غ فاصوليا بيضاء معلبة
نوع من الخضروات الطازجة لكن ليس بندورة او بطاطا
جبن ( بامكتنك اختيار اي نوع من الاجبان الصلبة)

الطريقة:
1) املئي طنجرة بلتر و نصف من الماء وضعيها على نار متوسطة. وضعي فيها مكعب ماجي وجزر مقطع الى شرائح مدورة ورقيقة. عندما تشعرين ان الجزر قد سلق ضعي نوع الخضار الاخر وهو مقطع وعندما يسلق
نوعان الخضار ضعي الفصولياء.

2)اثناء سلق الخضار استعملي طبق عميق واخلطي فيه اللحم المفروم مع التوم و القرفة و الكزبرة وضعي بيضة واحدة ، استمري بالخلط حتى تحصلين على خليط متناسق . اصنعي من الخليط كرات صغيرة وضعيها في صحن منفرد.

3)عندما تسلق الخضار ضعيها فوق الكرات .

4)من الافضل تقدمي الطبخة في اطباق عميقة.

5) عند التقديم ضعي الجبن المقطع والمبروش فوق الطبق.

السلام عليكم^^"
كيف حالك اخوي
من فترة ابحث عن طبق غير تقليدي لوول
ان شاء الله اجرب اعمله طبق في رمضان^^
يعطيك العافية

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة LooreenA

السلام عليكم^^"

كيف حالك اخوي
من فترة ابحث عن طبق غير تقليدي لوول
ان شاء الله اجرب اعمله طبق في رمضان^^

يعطيك العافية

---

مشكورة على مرورك وان شاء الله بتعملي طبق لذيذ بس احنا معزومين:D

والله يعافيكي يا رب