الخضار الصينية المشكلة ^_^
عبارة عن بصل و كرفس و جزر و كوسا و البازيلاء الأجنبية و القرنبيط و البروكلي و الفطر و براعم الذرة و براعم الفول الطازجة تخلط مع الماء و
صلصة الصويا و دقيق الذرة و السكر و الملح
_________________________________________
المقادير
_________________________________________
1 حبة بصل
2 عود من الكرفس
1 حبة جزر
1 حبة كوسا
12 حبة بازيلاء أجنبية
12 حبة فطر
6 حبات بروكلي
6 حبات قرنبيط
12 حبة من براعم الذرة
100 غرام من براعم الفول الطازجة
ثلاثة أرباع الكوب من الماء
1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
3 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة
ملعقة صغيرة من السكر
ملح
زيت نباتي
_________________________________________
الطريقة
_________________________________________
تقطع الخضار طوليا بينما تبقى براعم الذرة و البازيلاء الأجنبية كما هي
تحمر الخضار في بعض من الزيت و تقلب لمدة خمس دقائق
يخلط الماء و صلصة الصويا و السكر و الملح و دقيق الذرة ثم يصب على الخضار
تحرك الخضار جيدا على نار قوية حتى تتكثف الصلصة ثم تقدم
________________________________________
منقول :09:
رد: الخضار الصينية المشكلة ^_^
ماادري شكو الشباب بالطبخ!
خخخ
يسلموو على الطريقه وجزاك الله خيرا
رد: الخضار الصينية المشكلة ^_^
السلام عليكم^^
كيف حالك اخوي
اقتباس:
ماادري شكو الشباب بالطبخ!
خخخخ افضل الطباخين في العالم رجال :09:
الطبخ فن وذوق مثل الرسم والغناء XD
بس الفرق انه احلى لووول :09:
شكرا على الوصفة الروعة اخوي^^
موفق ان شاء الله :)
