اصابع الجبن وومتبل الباذنجان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم عندي لكم وصفتان لذيذتان ودايما اعملهما برمضان

وهي سهلة ومقاديرها بسطية

أصابع محشية بالجبن



المقادير:

عجينة سمبوسه لتر بالزيت
جبن كيري او المراعي ميرة


الطريقة:

احضري اناء صغير ضعي فيه الدقيق والماء واخلطيه حتى يصبح عجين
احضري عجينه السمبوسة واقطعيها لنصفين
احضري الجبن وقطهيه شرائحة سميكه قليلا ليس كثيرا
احضري العجينه المقطعة الى نصفين
خذي واحدة وضعي الجبن في اولها ولفيها في الاخير ضعي القليل من العجين االممزوج بالماء لكي
يلتصق افعلي ذلك مع الباقي

ثم اقليها بالزيت وضي عليها دبس التمر او الشيرة

وبالهناء والصحة


_____________________________________________



متبل الباذنجان



المقادير :

فصان ثوم
2علبة زبادي
باذنجان

الطريقة:

قطعي الباذنجان الى حلقات وقليه بالزيت

ضعي الزبادي في طبق واهرسي الثوم واضيفيه الى الزبادي

ضعي الباذنجان اهرسيه ثم اضيفي خليط الزبادي والثوم اخلطيه جيداً
وقدميه في طبق

وبالهناء والعافية

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اقتباس:

---

عجينة سمبوسه دلتر بالزيت

---

مافهمت هذا المقدار "دلتر بالزيت"...*_*
تقصدين عجينة السمبوسة لنستخدمها دائما؟

ومشكورة أختي على الأكلتين...والمتبل الباذنجان ابدااااع مررة وشكلي بسويه بكرة :biggthump
وبالتوفيق في الدنيا والآخرة ^^

مافهمت هذا المقدار "دلتر بالزيت"...*_*
تقصدين عجينة السمبوسة لنستخدمها دائما؟
..................................................................
ايوةهي عجينة السمبوسه تكون بالزيت عشان ما تجف

ويسلمووو على مرورك

شكرا حبيبتى على الطريقه
تسلم ايدك
تحياتى
ابنة الحريه

يسلمو خيتو ابنة الحريه على ردك تحياتي

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

جزاك الله كل خير على هذي الوصفات المميزة ..لاتحرمينا من ابداعاتك
دمت بود

مشكــــــــــــــــــــــــــــورة أختــــــــــــــــي على الطبخة

يسلموووو علـــ مرورك

يا سلام يا متبل الباذنجان
إن شاء الله المرة الثانية تحطين صور
بس طريقته رهيبة مشكوووووووووورة مبدعة وصح أنت أبدعتي