طريقة تحضير الكوكيز الشهية على شكل قلوب الحب

المقادير:
1 كوب زبده طريه
¾ كوب سكر
¾ كوب سكر بني
1 بيض
كوب ونصف طحين
1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
رشة ملح

لتحضير السكر:
1/3 كوب حليب سائل
3 كوب سكر مطحون
مادة ملونة زهرية أو يمكننا نقع السكر مع التوت الطازج لكسب اللون الزهري

http://www.gulfup.com/uploads/12354002530.jpg

الطريقة:
سخني الفرن على حرارة عالية 180 .
تخلط الزبدة مع السكر والسكر البني تخفق جيداً حتى يصبح الخليط هش مثل الكريمة.
يضاف للمزيج البيضة مع الخفق .
ينخل الطحين ويضاف له الملح والبكينج بودر.
يضاف خليط البيض على الطحين مع التحريك جيداً بالملعقة الخشب .
تأخذ من المزيج كمية صغيرة وترق وتقطع بالقطاعة التي على شكل قلب وتوضع في صينيه عليها ورق زبده خاص بالفرن وتضغط عليها وأن تكون القطعة بعيدة عن الأخرى ثم تخبز فقط من 8-10 دقائق فقط .
لتحضير طبقة التغليف:
نضع السكر البودرة - الحليب ونسخنه ونحركه إلى أن يتماسك الخليط ونتركه جانباً ليبرد . عندما ننتهي من الخبز نغمس الكوكيز بالسكر ونتركها جانباً إلى أن تتماسك .

بصراحة طريقة حلوة و بسيطة
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
يسلمووووووووووووو ,,,,
خيوو دانجر على الإفادة الحلوة

nice, شكرا على طريقة تحضيرها,
و حلوة فكرة تزينها.

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة A7la"Qadsawia

بصراحة طريقة حلوة و بسيطة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
يسلمووووووووووووو ,,,,

خيوو دانجر على الإفادة الحلوة

---

مشكورة اختي A7la"Qadsawiaعلى مرورك وردك منورة ولله

حمدلله انو الوصفة عجبتك

والله يسلمك يارب
تحياتي

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة "Hikari"

nice, شكرا على طريقة تحضيرها,
و حلوة فكرة تزينها.

---

مشكورة اختي Hikari على مرورك وردك منورة الموضوع ولله
شكرا لك

تحياتي

وااااااااااااااو
بصراحة فكرة حلوة وسريعة تسويها
خاصة فكرة نقع السكر مع التوت
مشكوووووور اخوي دانجر
بصراحة تعلمت كثيييييييير
تـ سـ لـ مـ

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Sugar Girl

وااااااااااااااو

بصراحة فكرة حلوة وسريعة تسويها
خاصة فكرة نقع السكر مع التوت
مشكوووووور اخوي دانجر
بصراحة تعلمت كثيييييييير

تـ سـ لـ مـ

---

مشكورة اختي Sugar Girl على مرورك وردك منورة الموضوع ولله
وحمدلله انو الوصفة عجبتك
والله يسلمك يارب
تحياتي