الـــيوم المفتوح Cheating Day

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

من منا لم يسمع بــ اليوم المفتوح أو Cheating Day وهو عبارة عن عملية الخروج
عن إطار النظام الغذائي الصحي أو الحمية الغذائية سواء على مستوى وجبة كاملة أو يوم كامل .

قرأت الكثير والكثير عن cheating day في أكثر من مصدر وفي أغلبها مصادر غربية نظراً لشح المعلومات الموثقة والدراسات العلمية حول هذا الموضوع باللغة العربية ..

بعض اخصائين التغذية ومستشاري الحميات يرون أن اليوم المفتوح ضروري لكسر الروتين وتعود الجسم على عدد معين من السعرات الحرارية مما ينتج عنه رفع معدل الأيض أو الميتابولزم .

إضافة إلى الإيجابيات المعنوية الاخرى والتي تنعكس على أداء وفعالية الحمية ، ومتى تقبلها ورفع مستوى الالتزام أثناء الأيام العادية .

بينما يرى البعض الآخر أن فلسفة اليوم المفتوح تتعارض أصلا مع فكرة أن الإنسان يجب أن يكون مقتنع بنظامه الغذائي ، وأن يكون ذات النظام يلبي احتياجات الشخص ويشبع نهمه تجاه الكثير من الأصناف ولكن باعتدال وتوازن ومراقبة مستديمة ضمن نمط حياة صحي تشكل فيه التمارين الرياضية المنتظمة والنظام الغذائي الصحي جناحا التحليق نحو الهدف المنشود .

وبين هذا الرأي والرأي الآخر يفكر الإنسان ويتسائل عن أي الرأيين أقرب للصواب ؟

ولو ذهبنا مع الرأي المساند لفكرة اليوم المفتوح فما هو يا ترى الفترة المناسبة والآمنة لتطبيقه ؟
هل فترة أسبوع فترة بين كل يوم مفتوح وآخر فترة آمنة تضمن عدم تعارضه مع النظام الغذائي وبرامج التخسيس؟

هل اليوم المفتوح يوم مفتوح على أسمه بمعنى أنه لا يوجد حدود أم أن الاعتدال حتى في اليوم المفتوح مطلب مهم لضمان صحة الجسم ؟

عندما تتجاوز السعرات الحرارية الآلاف ..هل سيقوم الجسم يتحويل جميع هذه السعرات الحرارية
إلى دهون مخزنة ؟ أم أن الجسم يصل لحد التشبع ويقوم بإخراج الزائد من الطعام وعندها تتوقف عملية تحويل الطعام إلى دهون ! (وهنا تكمن أهمية كونه يوم واحد فقط )
أسئلة كثيرة أطرحها للنقاش هنا .. والهدف هو الاستفادة من الخبرة والتجربة .. لأن العلم آحيانا ليس كل شيء ..

علما بأني أود ذكر هذه الحقائق العلمية التالية والمهمة :-

1- عملية بناء الدهون وتخزينها عملية تراكمية وتأخذ وقت وتتم في الكبد يتحويل الكاربوهيدرات الأحادية إلى أحماض دهنية في وجود مجموعة من الهرمونات والإنزيمات أهمها الأونسلين .
2- أول خطوة يقوم بها الجسم بعد تناول الطعام هي الهضم ومن ثم الامتصاص وبعدها تغذية الخلايا المتنوعة في الجسم ، والزائد يخزن في الكبد والعضلات على شكل سكر الجلايكوجين .
3- بعد امتلاء مخازن العضلات والكبد يبدأ الجسم يتحويل الكاربوهيدرات إلى دهون .
4- يتم نقل الدهون عن طريق الدم للأماكن الأكثر استقرارا بمعنى الأقل تروية دموية (الهدف من التخزين حفظها لوقت الحاجة ) .
5- هذه العملية تحتاج لساعات من ارتفاع الانسولين ووفرة في الكاربوهيدرات بالدم .
6- في ظل وجود وفرة غذائية بالدم ، يقوم الجسم بتشغيل خلاياه جميعها بكامل طاقتها ( لا يهمه الإسراف بالطاقة ) ومن هنا تأتي فكرة رفع مستوى الميتابولزم أو الأيض .
7- في الأيام التالية لليوم المفتوح يكون الجسم مهيأ لطعام وفير فيستهلك الغذاء المتوفر بسرعة ( يتمثل في إحساس الشخص بالجوع الملحوظ ) وهنا بفقد الجسم ما خزنه - إن خزن دهون - بسرعة وأكثر حتى .
8 - مع مرور الأيام يبدأ الجسم بالتعود على المدادات القليلة بالطاقة وينخفض الميتابولزم تدريجيا .

الموضوع مفتوح لنقاشاتكم



تحيتي لكم ،،

اليوم المفتوح ما هي الا وسيلة تنتج عن نقطة ضعف ومالها الا الضرر بالرجيم المتبع
اشوفها كلام فاضي حتى الرجيم القاسي كلام فاضي ايضا ما فية اسهل من الوسطية في الامر مع الرياضة
اما رجيم بدون رياضة النتيجة من جسم ممتلى ومقبول فية الى جسم شايب من الترهلات
والافضل هو اتابع حمية او رجيم معين بنوعية اكل ممتاز وعدم السماع لا بدهون او ما شابة من الدخول في النظام الغذائي وتخريبة لانك تضيع من جهدك بسبة لحظة ضعف

شاكر لك على الموضوع

صراااااحة موضوع جميل وفي قمة الرووعه

اشكرك عزيزي على الموضوع

واليوم المفتوح اهم يوم في الدايت

وعليكم السـلام ورحمة الله وبركاته ..

اليوم المفتوح .. له مقاييسه

اسمعه من عند كل حد لما يقدملي الأكل .. وارفضه احيانا ..لكثرة الدهون او غيره .. ويقول الا يوووم واحد ماايضر ..

فأشوف انا اليوم المفتوح يكون بحدود المعقول والوسطيه فالأكل ..بحيث انه ماتخرب ماتهدف اليه

تحـيــاتي ..

وعليكم السلام ورحمة الله

انا لا ضد ولا مع فكرة اليوم المفتوح نقدر نقول على حسب الشخص نفسه
انا عن نفسي لما بلشت بالرجيم كنت دايم اسمع عن اليوم المفتوح
لكن انا اقدر اقول عن نفسي اني لو اكون ماشي بطريق لهدف معين
ووقفت قبل الوصول لهذا الهدف مهما كانت الاسباب وحتى لو كانت لفتره بسيطه
لن اكمل الطريق بل سوف اتراجع واستسلم للاسباب التي بسببها وقفت عن المسير
اليوم المفتوح بالنسبه لي كان راح يهدم الرجيم وارجع للاكل لأني ذقت حلاوته :)

ولكني ايضا وقعت في خطأ الرجيم القاسي واعاني من بعض الترهلات حاليا
ولكن بالنسبه لي ترهلات ولا دهووون :)

ولكني في بعض الاحيان ازيد من كمية الاكل نفسه مثلا كان فطوري بيضه واحده فقط
اكل اثنتان او ثلاث

هذا كان اليوم المفتوح بالنسبه لي

ولذالك انا لا انصح لا بالرجيم القاسي ولا باليوم المفتوح

اليوم المفتوح يصلح حق انسان قادر انه بعد كل يوم مفتوح من السهوله انه يرد
للرجيم لمدة اسبوع
اما اللي مثلي اذا ذاق طعم اليوم المفتوح خرب الدنيا :silly:

وشكرا

بصراحه أنا لما كنت بالرجيم .. خسرت ٢٠ كيلو وبعدها وقف الوزن ما ينزل
يمين يسار معيي .. المهم مليت ورجعت اسبوعين آكل كل شي ومبسوط
طبعا ماكنت أدري انه يسمونه يوم مفتوح وماكان قصدي انه كذلك ..
بعد هالاسبوع قلت ياخي كل هالتعب الي سويته وبجي علي النهايه وأخرب
خلني ارجع بس وان نزل ولا بكيفه .. والمفاجأه انه وزني مازاد ولا كيلو الا بالعكس
رجع ينزل .. غيرها حالتي النفسيه كانت بيرفكت لاني أكلت الأشياء الي أحبها وأكتفيت
وراجع بكل قوة للرجيم

تجربه واقعيه للي يحب يستفيد

يعطيك العافيه محب اللياقه

^
^
^
نفس كلام ابو ناشي

وزني جلس ثابت فتره طويله جدا بسبب الدايت المتبع (ليس قاسي) لاكن بمجرد انس فتحت في الاكل يوم واحد الاحظ بحراره في الجسم مو طبيعيه مع ارتفاع معدل العرق سواءا الجو بارد او حار وهذا اللي حصل معايا امس

ماسك دايت طول الاسبوع معدوم الدهون وقليل جدا من الكارب هيدرات ومعتمد على البروتين وبمجرد اني افتح يوم واحد تزداد كميه عرق اثناء الاكل وبعد الاكل لفترات طويله مع استمرار ارتفاع حراره الجسم (مو مرض) تقريبا مثل حراره واحد توه مسخن على السير .. في هذي الحاله انا اقول انها مو كل جسم يقبل هذي الفكره (وجهة نظر)

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آبو رآشـد

اليوم المفتوح ما هي الا وسيلة تنتج عن نقطة ضعف ومالها الا الضرر بالرجيم المتبع
اشوفها كلام فاضي حتى الرجيم القاسي كلام فاضي ايضا ما فية اسهل من الوسطية في الامر مع الرياضة
اما رجيم بدون رياضة النتيجة من جسم ممتلى ومقبول فية الى جسم شايب من الترهلات
والافضل هو اتابع حمية او رجيم معين بنوعية اكل ممتاز وعدم السماع لا بدهون او ما شابة من الدخول في النظام الغذائي وتخريبة لانك تضيع من جهدك بسبة لحظة ضعف

شاكر لك على الموضوع

---

أنا أتفق معك تماماً يابو راشد ، فمن حيث المبدأ اليوم المفتوح يتعارض مع الأكل الصحي المتوازن .
لكن واقعيا ونحن جميعا أبناء الواقع يجب أن يكون هنالك متسع للخروج عن نسق الروتين الغذائي المثالي ، على سبيل المثال المناسبات الاجتماعية التي في جميع الثقافات والمجتمعات الطعام الذيذ والوفير جزء لا يتجزا منها .

فأجده من المناسب تحقق هذا الهدف الاجتماعي + الهدف الغذائي و كسر الروتين كما ذكر الأخوة سيما انه يسرع من الوصول للهدف لا العكس .

تحياتي لك وأشكر لك المشاركة .

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة THh Rock

صراااااحة موضوع جميل وفي قمة الرووعه

اشكرك عزيزي على الموضوع

واليوم المفتوح اهم يوم في الدايت

---

أهلا وسهلا بك عزيزي The Rock
وحضورك هو الأجمل دائما

وصدقت كونه عامل مشجع للإنضباط على الحمية بقية الايام ،ويوم لتحقيق جميع الرغبات الغذائية يجعل منه الأهم وصمام الامان للاستمرارية .

تحيتي لك

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Weld AD

وعليكم السـلام ورحمة الله وبركاته ..

اليوم المفتوح .. له مقاييسه

اسمعه من عند كل حد لما يقدملي الأكل .. وارفضه احيانا ..لكثرة الدهون او غيره .. ويقول الا يوووم واحد ماايضر ..

فأشوف انا اليوم المفتوح يكون بحدود المعقول والوسطيه فالأكل ..بحيث انه ماتخرب ماتهدف اليه

تحـيــاتي ..

---

جميل جداً ،،
وأنا أيضا اشد على يدك ، فالاعتدال وعدم الإفراط Dont over do it ضمان لعدم وقع الإنسان في مشاكل الاتخام وعسر الهضم .

تحيتي لك ،

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة SportsMan

وعليكم السلام ورحمة الله

انا لا ضد ولا مع فكرة اليوم المفتوح نقدر نقول على حسب الشخص نفسه
انا عن نفسي لما بلشت بالرجيم كنت دايم اسمع عن اليوم المفتوح
لكن انا اقدر اقول عن نفسي اني لو اكون ماشي بطريق لهدف معين
ووقفت قبل الوصول لهذا الهدف مهما كانت الاسباب وحتى لو كانت لفتره بسيطه
لن اكمل الطريق بل سوف اتراجع واستسلم للاسباب التي بسببها وقفت عن المسير
اليوم المفتوح بالنسبه لي كان راح يهدم الرجيم وارجع للاكل لأني ذقت حلاوته :)

ولكني ايضا وقعت في خطأ الرجيم القاسي واعاني من بعض الترهلات حاليا
ولكن بالنسبه لي ترهلات ولا دهووون :)

ولكني في بعض الاحيان ازيد من كمية الاكل نفسه مثلا كان فطوري بيضه واحده فقط
اكل اثنتان او ثلاث

هذا كان اليوم المفتوح بالنسبه لي

ولذالك انا لا انصح لا بالرجيم القاسي ولا باليوم المفتوح

اليوم المفتوح يصلح حق انسان قادر انه بعد كل يوم مفتوح من السهوله انه يرد
للرجيم لمدة اسبوع
اما اللي مثلي اذا ذاق طعم اليوم المفتوح خرب الدنيا :silly:

وشكرا

---

أهلا عزيزي Sport man
اتباع رجيم قاسي هو أكبر خطأ يقع فيه الشخص ، قد نغض البصر عن ذلك في ظروف معينه ككون الرجيم القاسي محدود جداً ولنتائج قصيرة المدى والمدة ، لكن للأهداف طويلة المدى أفضل شيء هو اتباع نمط حياة صحي healthy life style .

ويجب الانتباه إلى أن نمط الصحي لا يعني أنه خالي من الآيس كريم أو الشوكولاته أو الحلويات !!
بل وجود متسع لهذه المأكولات دليل على نجاح أي برنامج غذائي .. لكن بشرط وجودها بكميات قليلة جداً .. ولا أن تكون كل يوم أو روتين غذائي

يعني مثلا ملعقة أو ملعقتين من الأيسكريم ! قطعة حلوى صغيرة !
المهم أن لا تسرف ولا تحرم نفسك من شيء .. والأفضل أن تكون في فترة أول اليوم لا في آخره .


تحياتي لك ،،