كيـــكة النفحات الشرقية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





اليوم اقدم لكم ،،طبخة فريدة من نوعها!


برائحة الهيل و الزعفران تأسرك نسماتها الشرقية


وبمذاق طعمها تتلذذ بنكهة التراث والحداثه



: إنني أطــــلــق عليـــــها







·!¦[ كيكة البر : نفحات الهيل والزعفران]¦!

::. المقادير .::

اضغط هنا

5 فناجين قهوة من الدقيق "البــــر".

4 فناجين قهوة من السكر .

3 فناجين قهوة من الزيت النباتي .

2 فناجين قهوة من الحليب .

4 حبات بيض + ملعقتان الى ثلاث ملاعق كبيرة من الهيل البودر الناعم (بدون قشر)+ ملعقة الى اثنتان من الزعفران + 1 ملعقة اكل قرفة + 1 ملعقة اكل بيكنج باودر .

::. للتزيين .::

فستق او جوز هند او جوز .

::. طريقة العمل .::

http://yfrog.com/5j0259ej

يسخن الفرن على درجة حرارة 160 تقريبا ويترك .


----------------------------


oOo خدعة oOo


حتى لا تلتصق الكعكة فور انهاء خبزها بجوانب القالب .



يدهن قالب الكيكة بقليل من الزيت النباتي ويذر عليه الطحين .

http://img153.imageshack.us/i/0260m.jpg/اضغط هنا

-------------http://img153.imageshack.us/i/0260m.jpg/---------------
اضغط هنا

>> ضاعفت المقادير لكمية اكبر و حجم اكثر .

توضع كل المقادير بالخلاط وتخلط جيدا ماعدا البيكنج باودر ثم يفرغ في طبق ونضع عليه البيكنج باودر ويخلط جيدا بالملعقة ثم يوضع في قالب الكيكة المدهون بالزيت والمضاف اليه بودرة الطحين

اضغط هنا

http://img163.imageshack.us/g/0259.jpg/.تدخل للفرن حتى تضنج مدة 35 دقيقة تقريبا ثم تقطع حسب الرغبة وتزين .


اضغط هنا

وبالهنــــــــــــــــــــــاآء والعاآفيـــــــــــــــــة !

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ,

ماشاء الله الكيكة شكلها لذيذة مررة , مع إني أول مرة أسمع فيها ,
بس إن شاء الله أجربها ,
آريقاتو بي تشان على الطبخة , شهيتيني:silly:

ايه ايه الكيكة حييييييل لذيذة ، فضلا عن كونها صحية لانه اتحتوي ع طحين اسمر ، وتقدرين تستبدلين السكر بدبس التمر او العسل !

الكيكة ريحتها مثل ريحة القهوة العربية اول ما تطلعينها من الفرن ،، وتبدا ريحتها عاد تنتشر بالبيت كله : P !!

انصحج وبشدة تجربينها ^^ !

اقتباس:

---

آريقاتو بي تشان على الطبخة , شهيتيني:silly:

---

دوتاشيماشتا !

سعيدة لانج اول من رد ع الموضوع ^^

الله يبارك فيك

شكرا على الكيكة اللذيذة

يسلموا

الله يسلمك ^^


يعطيك العافية ع المرور

شكرا على الطريقة

ان شاء الله اجربها قريب

باذن الله !

Go for it !

الكيكة حييييل لذيذة تحسين انها راقية وفيها تراث ، من ريحة الهيل والزعفران : P

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

حلو! جت في وقتها لاني جوعان :09:
وزين فيها هيل احبه واحب ريحته وعشان يغطي على ريحة البيض بعد :09:
وفوق كل هذا صحية بعد very well

يعطيج العافية و Keep it up !

هههه كيكة الهيل والزعفران لذيذة ، صحية ، ومناسبة لجمييع الاوقات .

تحذير ! :

قد تؤدي إلى الإدمان عليها .

آكي ،، هذي كيكتي المفضلة ، حتى اذا رحت لبيت جدتي سويتلها اياها ، وطلبت الوصفه مني !
اما بالنسبة لريحة الهيل ، احبها ايضا ، أحس اني بالجنة لما اشمه واحنا نضيفه للكيك او الحليب او المحلبية والخ من الطبخات X_X

يعطيك العافية على المرور ،، وكل عام وانت بخير ^^

يم يم يم يم

انا باخذ الطريقه لأمي ان شاء الله عاد هي تموت في هالنوع كيكات ^^

تسلم يدج ألبيد -_^

حتى انا احب هذا التوع من الكيك ^^

الله يسلمج اراشي وشكرا على المرور الطيب ^^

الله عالكيك اموت عليه
العنوان جذبني باخذ الوصفه واقول حق الوالد تسويلي الكيكة

مشكورة وماقصرتي ^_______^

يميميميميميميميم يااااااه شكلو كتير لزيز
يسلمو خيتو على طريقته

الله يسلمكم ^^

اتمنى انكم تستمتعون بريحة الهيل وطعم الزعفران >> قهوة ^^ "

شكرا على التشجيع ..

في امان الله