تصحيح معلومات عن المكسرات

الشائع لدى الكثير من الناس ان المكسرات تزيد من الوزن بل العكس فيه منها الي يساعد بأنقاص الوزن تعالو نشوف هل الكلام هذا صحيح ولا خطاء ..........

المكسرات لها مفعول السحر في علاج الأمراض

http://ar.bosta24.com/data/thum/1281337820.jpg

معظم الأشخاص يتفادون تناول المكسرات بسبب المعتقد الخاطىء أنها ترفع نسبة الكوليسترول بالدم، وبالتالي قد تؤثر سلباً على صحة القلب، ولكن العلم الحديث أثبت أن المكسرات مفيدة في علاج الكثير من الأمراض الخطيرة.
أن المكسرات تحتوى على طاقة عالية يحتاج إليها الفرد، وبوجه عام فإن تناول الفستق والبزر ( اللب ) والفستق ( الفول السودانى ) واللوز وغيرها من التسالي يعمل على تقليل الكوليسترول، وتحسين مستوى السكر في الدم، وتحسين وظائف الكلى والكبد وتقليل الإصابة بأمراض القلب.
أن تناول المكسرات والتسالي عادةً يتم أثناء مشاهدة التلفاز، الأمر الذي قد يتسبب في تناول كميات أكثر من هذه الأغذية، ومن ثم يكتسب كميات عالية من الطاقة تخزن بالجسم فى صورة دهون، دون أن يقوم بالتخلص منها، لذلك ينصح بتناول كميات قليلة والحصول على الاستفادة، مما تحتويه من عناصر هامة للصحة.

روشتة متكاملة

http://alfaris.net/up/62/alfaris_net_1288503868.gif

وحول فوائد المكسرات في علاج الأمراض، أثبتت البحوث أن الدهون غير المشبعة الموجودة بكثرة فى المكسرات والزيتون تحمى القلب من الأمراض،‏ لأنها تتحول إلى سائل بفعل درجة حرارة الجسم‏، وتجعل غشاء الكبد أكثر ليونة مما يسمح للكوليسترول بالانتقال بسهولة إلى الكبد وإلى خارج الجسم‏، بعكس الدهون المشبعة كتلك الموجودة فى لحم البقر والزبدة التى تسبب السمنة‏.
وأشارت الدراسة إلى أن تناول اللوز والفستق والبندق بكميات قليلة وبشكل منتظم يحمى من الإصابة بأمراض القلب‏،‏ ويبعد شبح الاصابة بمرض الشلل الرعاش‏، كما تقلل المكسرات من خطر إصابة السيدات بمرض السكر وتخفض نسبة الكوليسترول فى الدم‏، وتحمى من سرطان القولون.
وقد ثبت أن تناول المكسرات بصورة منتظمة يقلل من خطر الوفاة المفاجىء الناتج عن الأزمات والأمراض القلبية‏، بسبب احتوائها على تركيز عال من حمض "ألفا لينولييك" والذى يساعد فى تنظيم ضربات القلب‏.‏
أن تناول هذه المكسرات يقلل من خطر اصابة السيدات بمرض السكر ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم‏,‏ ويحمي من سرطان القولون.
و قد ثبت أن تناول المكسرات بصورة منتظمة يقلل من خطر الوفاة المفاجيء الناتج عن الأزمات والأمراض القلبية‏,‏ بسبب احتوائها علي تركيز عال من حمض "ألفا لينولييك" والذي يساعد في تنظيم ضربات القلب‏.‏

وعلى الجانب الآخر، أفاد خبراء التغذية بأن المكسرات لها فوائد عديدة فهى تقوي البصر وتساعد على تقليل الشهية أى أنها تخفف الوزن.

وأشار الخبراء إلى أن الجوز يحتوي على أحماض "أوميجا 3 "، والفول السوداني يساعد على تقليل الشهية والحفاظ على الرشاقة، واللوز غني بفيتامين "e".
وينصح الخبراء الأشخاص بضرورة اختيار الأنواع غير المالحة من المكسرات وذلك لمراعاة الصحة العامة، موضحين أن المكسرات كثيرة تحتوى علي سعرات حرارية، حيث أن الأونصة تحتوى على180 سعرة حرارية، لذا ينبغي الاعتدال في أكلها.

فوائد المكسرات

البندق

http://www.ibnalnafis.com/files/imag...6.24894110.jpg
غنى بالفيتامينات "أ"، "ب"، ويوصف البندق للمصابين بالسكر والسل والصرع والتهاب المسالك البوليه.

اللوز

http://www.moheet.com/image/60/225-300/606193.jpg

يوصى به للحوامل والمرضعات والرياضيين ومرضى الأعصاب والمصابين بالوهن الجسماني ومرضى السكر، كما أنه يفيد فى تقوية الدماغ والنخاع الشوكى والجهاز العصبي، والنظر ويكافح الأرق.

الجوز أو عين الجمل

يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويقوى الجهاز الهضمي.

الكاجو

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...QHb7AkYfBp&t=1
تناوله لا يسبب السمنه ويساعد على امتصاص الدهون.

الفستق

http://i41.tinypic.com/t54ygh.jpg
يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وحماية الخلايا من التلف

ماشاء الله عليك اخوي موضوع في غايت الروعه اشكرك اخوي على الترتيب والتنسيق وعلى التوضيحات

ويشرفني اني اكون اول وشخص يرد على موضوعك الحلو

انا الي لي الشرف ياوحش والموضوع مو جديد في المنتدى ولكن هو تصحيح معلومة لكثير من الناس وهناتوضيح لفائدة كل نوع من انواع المكسرااااات

الف شكر يا باشا على المعلومات القيمة

الشكر لله يااخي ماعملنا شيء هي معلومة ونقلناها للمنتدى الكريم والاخوان الاعزاء لا اكثر ولا اقل اهلا وسهلا بك

الف شكر يا باشا على المعلومات القيمة

العفو ماعملنا شيء يااخوي

الله يكثر من أمثالك يابطل
من اليوم أببتدي آكل مكسرات من اليوم

بالعافية ياوحش محل مايسري يمري بس ابتعد عن المحمصة بالزيت وعليها ملح كثير

والله موضوع بطل وإبداع وبالنسبة لي وجبة أساسية في اليوم وبذات اللوز امممممممممممممممممم ممتاز جدا ويريح المعدة ولاكن الاكل بشكل معتدل

المكسرات عيبها الوحيد انه كمية قليلة منها تحتوي على سعرات عالية جدا مما يؤدي الى زيادة الوزن .

المكسرات فيها دهون جيدة وهي التي تحتوي على الاحماض الدهنية غير المشبعة أو الاحادية ,رغم أنها تحتوي على نسبة من الدهون الا انها تحتوي على دهون مفيدة حيث أنها تحمي القلب وتخفض معدل الكولسترول الضار LDL..

المهم ابتعد عن المملح من المكسرات

بالتوفيق

مثل ماقال الكابتن Pate
لكن الافضل ان تاخذها كـ وجبة جانبيه الكميه لا تزيد عن قبضة اليد
بالنسبه لي افضل اوقاتها بين الافطار والغداء

يعطيثك العافيه اخوي