.......♣♣♣ كسرا ً لحاجز التردد طبخت chris الخاصة ♣♣♣ .............

.
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1367832635.gif

كسرا ً لحاجز التردد و الخوف من المطبخ و الرعب الذي يسببه لنا نحن الرجال
http://www.cute-factor.com/images/sm...on/th_110_.gifhttp://www.cute-factor.com/images/sm...on/th_110_.gif
http://www.montada.com/attachment.ph...5&d=1375459531

http://www.cute-factor.com/images/sm...on/th_110_.gifhttp://www.cute-factor.com/images/sm...on/th_110_.gifhttp://www.cute-factor.com/images/sm...on/th_110_.gifhttp://www.cute-factor.com/images/sm...on/th_110_.gif

وبعد تشجيع الاخ جوكر ولنقل سخريته منا بان نحاول ان نقلي ولو بطاطا وكان ردي اننا لسنا بهذا السوء
http://www.cute-factor.com/images/sm...n/047352f3.gif

فقررت ان اخوض هذه المغامرة و الله يستر من تبعاتها
وقبل ان ابدا سوف اكون واضح بخصوص
اني غير مسئول عن اي تسمم او امراض قد تتسبب بها هذه الطبخة

http://vb.7zzz7.net/7zzz7/2/1256alsh3er.gif
والان مع الطبق السري و الذي ينتظره الملايين
http://sedty.com/up_ar/files/jzkhbmzwjjdmdnwmjmdw.gif

معكرونة chris الخاصة
الطريقة سهلة جدا وسريعة و تعطي الشخص شبع باقل تكلفة و باسهل طريقة وجهد ووقت
جربها لمن يريد السرعة و الطعم اللذيذ

http://sedty.com/up_ar/files/jzkhbmzwjjdmdnwmjmdw.gif


المقادير

كيف يقولوها في برامج التلفاز ؟؟؟
http://www.cute-factor.com/images/sm...n/efb50fe2.gif
اوه نعم
* كيس معكرونة نمر واحد ( يعني كبيرة قليلا ً )
* 5 ملاعق شاي كبيرة من رب البندورة ( اقل او اكثر حسب الرغبة )
* ملح وحسب الرغبة يعني يمكن اضافة ملعقة صغيرة او كبيرة
* بهارات مشكلة ملعقة كبيرة طبعا ً
* نصف كيلو لحمة مفرومة خشنة + ملعقة سمنة
* لتر ونصف ماء
http://www.montada.com/attachment.ph...7&d=1375459550http://www.montada.com/attachment.ph...6&d=1375459545

http://sedty.com/up_ar/files/jzkhbmzwjjdmdnwmjmdw.gif


التحضير
نبدا العمل بتجهيز اللحمة اولا ً
ويتم تجهيز اللحمة مع السمنة و قليل من الملح و البهارات المشكلة في مقلاة الى ان تصبح متحمرة تماما ً
http://www.montada.com/attachment.ph...6&d=1375459545
وذلك لاستخدامها مع المعكرونة لاحقا ً

يوضع الماء مع رب البندورة في وعاء ويحرك الى ان يصبح لون الماء احمر ولا يبقى اي بقايا لرب البندورة ( لا يجب ان يبقى اي كتل )
ويضاف له ملعقة شاي كبيرة ملح و ملعقة شاي كبيرة بهارات مشكلة
ويوضع على النار الى ان يبدا بالغليان
http://www.montada.com/attachment.ph...9&d=1375459557

نقوم بتقطيع المعكرونة الى قطع متوسطة و متساوية ( يعني المعكرونة نقطعها الى ثلاث قطع )
http://www.montada.com/attachment.ph...8&d=1375459554

وتوضع في المياه التي تغلي لمدة 5 دقائق تقريبا ً
http://www.montada.com/attachment.ph...0&d=1375459564

تقوم بوضع اللحمة المحمرة و الجاهزة في صينية عميقة قليلا ً
ونفردها على طول الصينية ثم نقوم بسكب المعكرونة كاملة فيها ونضيف بعض قطع اللحم على وجه المعكرونة
http://www.montada.com/attachment.ph...8&d=1375464560

ونضعها في الفرن على درجة حرارة 220
وننتظر الى ان تجف المياه عنها ويصبح وجه المعكرونة احمر وجاف ويمكن تفق قاع الصينية بشوكة للتاكد من جفاف الماء تماما ً
ويمكن ان يتم تحمير وجه المعكرونة عبر النار العلوية لمدة 3 دقائق او اكثر بقليل
http://www.montada.com/attachment.ph...6&d=1375463915
وصحتين وعافية
http://files.fatakat.com/2010/5/1273871245.gif




احببت ان اشارككم بهذا الطبق واول مشاركة لي و الله يستر حقيقتا ً
يعني اعذروني ان لم يكن الشرح واضح او الصور جيدة فهذه اول تجربة لي في مضمار مشاركة الطبخ
وارجو ان لا تكون الاخيرة

سلام chris

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاااته


ماشاء الله

مبــــــــــــــــــــــــــدع اخوى الغالي chris

طبق مشهي ولذيــــــــــــــــــــــــذ :32:


أحسنت يابطل , وتتوالى الضربات على الاخوات االاعزاء ....

الى الامام ...

وعليكم السلام ورحمة الله و بركاته

طبق لكريس! نايس كنا في انتظاره,
موضوع وتنسيق رائع الصور الاكله الوصف والطريقه واضحه,
تسلم على الموضوع والاكله,
موفق بكل خير.

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
ما شاء الله طبخة للملوك فقط :D
طبخة اكيد بتجنن و مكوناتها سهلة و تنوجد بأي بيت
موفق ان شاء الله :psgt:

واااااااااااو كريس شارك بطبق :D

ههههههههههههههه حلوه صورة المطبخ المظلم XD


وصفه رائعة و جديده @@

دايما اذا وضعنا المعكرونه في الفرن لازم يكون فوقها صوص كريمي حتى ما تحترق

لكن انت و ضعتها و هي رطبة و ساعد انها ما تحترق

و اللحمة المحمره عليها يمييييييي

بصراحة توقعتك تسويلنا طبق بسيط لكن اتضح انك سويت طبق رئيسي و باين عليه لذييييذ :silly:

و التنسيق لطيف ^ . ^


hmmmm after all men are not that bad in the kitchen :ds022:


يعطيك العافيه ع الموضوع اللذيذ تسلم ايدك ,,,, بالتوفيق ^ _ ^

:congrats: ملك ..فنان ..معلم .. بطل .. نعم إنه Chris :jap039: :congrats:

يعطيك الف الف عافية أخوي الغالي chris شرح رائع وممتاز والصور واضحة وكل شي واضح وتمام
وأنا اول واحد رح يجرب وصفتك الخاصة ويترجمها إلى طبق في مطبخ الجوكر :ds011:
ما عاش اللي بيسخر منكم لكن ندائي كان لشحذ الهمم وما شا الله عليك
بانتظار مشاركات باقي الشباب

:party:

شكرا ....... شكرا
نعم انها الخطوة الاولة نحو المجهول .... نحو الحرية .... نحو المطبخ

http://galaxywire.net/wp-content/upl...first_step.jpg

لم نعد نخاف بعد الان
http://reviews.in.88db.com/images/st...oman-fight.jpg
سوف نتقدم بخطى ثابته نحو القمة
اتبعوني يا رجال

http://lh4.ggpht.com/-x1Kn5i30QDo/UQ...jpg?imgmax=800

..........................................................................

شكرا لك يا اخي الغالي صارم
واتبعني الى القمة يا اخي انها لحظة النصر على استبداد الفتيات
http://www.colourbox.com/preview/421...n-the-sofa.jpg

الى النصر يا رجال


.................................................................

اهلا اختي الغالية Iris
ولا شكر على واجب وشكرا لمرورك
وانا اعلم انكي مع حرية الرجل و السماح له بالمشاركة في حكم المطبخ

http://3.bp.blogspot.com/_G0qSBypMD7...%2Bkitchen.jpg

......................................................

اهلا اخي الغالي dante sephiroth
وشكرا لمرورك
ولا شكر على واجب
وشكرا لكلماتك كنت اشك ان الملوك يبحثوا عن شيف مثلي لحفلات الاغتيالات عفوا الاحتفالات
هي هي هي هي هي

سلام chris

اهلا اختي الغالية Blue Rose
ولا شكر على واجب وشكرا لمرورك وردك
والحمد لله ان الطبق اعجبكي
وانا اقدر مشاركتك يا اختي لاني اعلم بانكي من المشجعين لتدخل الرجل في المطبخ اليس كذلك
وخصوصا انه يكون مبدع في العمل في المبطخ

http://farm4.staticflickr.com/3463/3...1ba7f966_z.jpg

اليس كذلك
:ds022:

.............................................................

اهلا اخي الغالي J O K E R
وشكرا لك يا اخي لتشجيعك وشحذ الهمم
وشكرا لك لكلامك اللطيف وان شاء الله يكون الطعم لذيذ
ويا اخي لم نعد نخاف بعد الان
لقد انتهى عصر الخوف و الاستبداد النسائي للمطبخ وحان وقت عصر جديد للرجال
عصر سوف يبهر النساء

http://www.lisajohnsonfitness.com/wp...en-347x420.jpg

فلنضحك جميعا ً
هاهاهاهاهاهاهاها

سلام chris

الحالة بعد مشاهدة عنوان الموضوع فقط >>>

ملف مرفق 358716

خطوة جريئة حقا
ولكن تمت بنجاح والحمد لله على ما يبدو
والأهم عدم وجود تسمم أو أعراض جانبية بعد الأكل
وسلامة الممتلكات العامة المطبخية ,وعدم حدوث حالات إختناق من أثر الصدمة , و عدم انبعاث أي أبخرة ومواد غريبة من إناء الطهي
إذا لم يحدث كل هذا معك فهذا حقا نجاح
على كل يبدو الطبق ممتازا
بالتوفيق , وأرجوا أن لا تكون هذه طبختك الأولى والأخيرة يا

chris

أو ربما

cheff chris

الحالة بعد قراءة الموضوع >>>

ملف مرفق 358715

اهلا اختي العزيزة أوركيديا
ولا شكر على واجب وشكرا لمرورك الطيب

ولا تقلقي لم يحصل شيء مما ذكرتيه ولكن اثناء العمل ظهر فجاة دخان على شكل جمجمة
مثل هذه
http://farm3.static.flickr.com/2467/...a29f6d51a2.jpg
فهل الامر خطير
ام طبيعي ؟
:ds010::ds010::ds010:

وشكرا لمرورك

سلام chris

:ds012:

لا بأس
والحمد لله على السلامة

الله يعطيك العافية
تعتبر المعكرونة من أسهل الاطباق لهذا لا أستغرب لو تمكن أي رجل من إنجازه .:p

اما بالنسبة لهذا الطبق نسميه نحن معكرونة باللحم المفروم أنا لا اطبخه أفضل قطعة اللحم تكون كاملة .

و لقد تذوقته عند صديقتي أردنية كان ممتاز صراحة مع العلم في فرق في البهارات فكانت نكهته كتير زاكية.

السلام عليكم..
كريس يطبخ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ اوهل هناك رجل يطبخ؟! لكن يجب ان اهنئك وصفتك رائعة و مذهلة.. و مشهورة خاصة في العراق وعلى وجه الخصوص في البيت الذي سيدته موظفة و بالأخص لفتاة مثلي لانني من اطبخ..ولاول مرة لك احب ان اقول...
برأااااااااااااااااااااااااااااااااااااافو
احسنت..
بعض النصائح للتطوير..
يمكنك استعمال الدجاج بدل اللحمة وخاصة في نوع المعكرونه هذا فيعطي الطبق طعم لا يضاهي..
و احسنت.

صراحة حبيت الطبخه من الصور مع اني ما احب المعكرونه الطويله
بس اي طبخه يكون فيها مكون طماط ولونها احمر انا ما اقاومها
خاصه مع اللحم المفروم :o
تسلم اليدين على هالشغل السنع وان شالله نشوف لك طبخات ثانيه