معلومات و آنواع الكاربوهيدرات البسيطة و المعقدة ~

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجر العتيبي

• تتميز الكربوهيدرات البسيطة بارتفاع طاقاتها الحرارية الباعثة على النشاط بسبب احتوائها على نسبة كبيرة من السكر الذي يقوم بدوره برفع معدل الجلوكوز في الدم بشكل سريع مما يعمل على سرعة إطلاق الأنسولين في الدم والذي يعمل بدوره على سرعة تخزين الدهون وزيادة الوزن، الأمر الذي جعل الباحثين يطلقون عليها الكربوهيدرات مرتفعة المؤشر الجلوكوزي.
• بينما تعتبر الكربوهيدرات المعقدة وخاصة التي تتضمن أنواع الخضر والفاكهة من أحسن أنواع الغذاء وذلك لأنها بطيئة الإحتراق ما يجعلها من المعززات الجيد للشبع. إلى جانب أنها بطيئة في إطلاق السكر في الجسم ما يؤدي إلى توازن الأنسولين في الدم ولذلك كله يطلق الباحثون عليها الكربوهيدرات منخفضة المؤشر الجلوكوزي.

-------------------------------------------

فعلاً ، هذه الجزئيه بالذات اذا فهم اللاعب معادلتها ، يستطيع ان يبني برامج غذائيه تخدمه في اهدافه ويستطيع ان يحد من تنامي الزياده الدهنيه المتعلقه بتاثيرات الانسولين المصاحبه مع تناول الكارب البسيط ، وكما باستطاعته توظيف هذه الانواع بوقتها التي تكون مؤشرات الجلوكوز في الجسم في ادنى مستوياتها وهي مابعد الاستيقاظ + بعد التمرين او بعد فترة انقطاع عن الاكل دام لاكثر من ٤ - ٦ ساعات ، عكس المعقد الذي يحتاج الى وقت لتحطيم سلاسله التكوينيه عن طريق عملية الهضم ومن ثم ادخاله الى مجرى الدم الذي من شانه ان يحافظ على مؤشر الجلوكوز منخفضاً بانخفاض كميات السكر الداخله الى المجرى فبالتالي افراز اقل للانسولين وتحقيق توازن هرموني غذائي يلبي طموحات اللاعب .

فالشكر لله اولاً ومن ثم موصولاً لاخونا bangooo على ماقدمه لنا من فوائد قد تكون غائبه عن البعض ، فله منا الدعاء بالتوفيق في الدارين .

---

+1

كلامك صحيح هذي اهم جزئية في موضوع الكاربوهيدرات اذا قدر الشخص يركز عليها يقدر يسيطر على نسبة الدهون ومتى يلعب كارديو بشكل عالي (جري 5+ كيلو) بدون ان يفقد عضل.

لاني لاحظت أغلب الشباب الممارسين للعبة كمال الاجسام لياقتهم صفر والسبب ان ما يبغى يخسر عضل بسبب الجري والكارديو العالي :) أنا عن نفسي أكل احسن منتج طاقة في الدنيا اذا نويت أجري بشكل مسافات طويلة + أشرب ماء بكميات كبيرة تعرفون وشهو المنتج الخطير ؟؟؟ تمر في حدود (7 الى 11) تمرة قبل الجري بنصف ساعة.

الشكر لله ثم لصاحب الموضوع على المعلومات الاكثر من ممتازة.

يعطيك العافية يا كابتن على طرحكـ ..

الشكر لكم اخواني على مروركم وتشريف صفحتي المتواضعه

واتمنى الفائده للجميع

ودمتم بود ومحبه