اتبع سبع طرق واترك سبع تحصل على وزن مثالي؟

بسم الله الرحمن الرحيم

اتباع سبع طرق والابتعاد عن سبع أخرى.. للحصول على وزن مثالي!

ينصح الباحثون الناس باتباع أفضل الطرق لتخفيف الوزن من خلال تسريع عملية الأيض "Metabolism" ويقدمون نصائح لهم حول تناول بعض الأغذية والابتعاد عن أخرى. ومن الإرشادات التي يقدمها هؤلاء ما يلي:

- لا تنخدع بالأطعمة التي تحرق الدهون.

- لا تدع وجبة تفوتك.

- استخدم البهارات.

- اشرب الماء.

- تحرَّكْ.. قوِّي عضلاتك.

- انتبه للسعرات الحرارية.

ويقول الباحثون إن عملية الايض في جسم الإنسان هي الطريقة التي يحرق الجسم فيها كافة السعرات الحرارية الموجودة في الطعام. وهذه العملية معقدة وتشتمل على كافة التفاعلات الكيماوية في الجسم وتجعل الأعضاء تقوم بوظيفتها الطبيعية وتحافظ على الإنسان للبقاء على قيد الحياة.

وتسمى السرعة التي يحرق فيها الجسم السعرات الحرارية بمعدل الأيض. ومن العوامل التي تؤثر على هذه العملية الجنس (ذكر أو أنثى)، الطول، الوزن، العوامل الوراثية، السن، نمط الحياة، وتركيب الجسم. وتلعب عملية الأيض دوراً فعالا في وزن الإنسان حيث إنه كلما كانت العملية أسرع، تم حرق سعرات أكثر وبعكس ذلك يصبح الإنسان بديناً.

وفيما يلي ينصح الباحثون الناس باتباع سبع طرق والابتعاد عن سبع أخرى وذلك للحصول على وزن مثالي.

لا تنخدع بالأغذية التي تحرق الدهون

هل يمكن لبعض أنواع الطعام كالكرافس والجريب فروت المساعدة على إنقاص الوزن؟

يجيب الباحثون أن ذلك غير ممكن حيث إن الكرافس قليل السعرات الحرارية ويحتوي على كثير من الألياف ولكنه لا يعمل على سرعة عملية الأيض. أما بخصوص الإشاعات التي تقول إن الجريب فروت يزيد من قدرة الجسم على حرق السعرات الحرارية بسبب حموضته فليست هناك دراسات تدعم هذه الادعاء. كذلك إذا تناول الشخص عدداً من حبات الجريب فروت مثلما لعدد حبات الفاكهة الأخرى كالدراق والبرتقال فإنه من الممكن أن يزيد وزنه لأن الجريب فروت يحتوي على سعرات حرارية أكثر من أنواع الفواكه الأخرى.

لا تدع وجبة تفوتك

إن الفكرة التي تقول بأن تفويت بعض الوجبات بانتظام هي طريقة فعالة لتنظيف الجسم من الشوائب، تسريع عملية الأيض وتخفيف الوزن هي خرافة أخرى، حسبما تقول سو إيرسمان، أخصائية تغذية في المركز الصحي في مدينة سكوتديل بولاية أريزونا الأميركية.
وتضيف الأخصائية بأن الجسم يحتاج إلى بعض السعرات والمواد الغذائية كل يوم من أجل القيام بوظائفه الطبيعة. كذلك فإن حرمان الجسم من هذه العناصر الضرورية يضعه في حالة يكون الأيض فيها بطيئاً مما يساعد على خزن الطاقة على شكل دهون. إن تناول ست وجبات صغيرة يومياً هي الطريقة الجيدة لإبقاء عملية الأيض نشطة.

التوابل وفوائدها

يقول كاري كليفورد، أخصائي تغذية، إن التوابل لا تساعدك على حرق السعرات الحرارية ولكنها تساعد على التمتع بالأغذية الصحية مثل الخضراوات والدجاج.

اشرب الماء

إن عدم تناول كميات كبيرة من الماء يمكن أن يبطئ عملية الأيض وذلك حسبما يقول جون أكوافيفا، مساعد أستاذ الصحة في كلية رونوك بولاية فيرجينيا الأميركية لأن الماء أهم مغذ للجسم.

قوِّي عضلاتك

إن تقوية العضلات تحفز عملية الأيض بعكس الدهون؛ ولذا فإن استبدال الدهون بالعضلات يسمح للإنسان بالحفاظ على وزن مثالي بسهولة أكبر. ويقول الأخصائيون إنه ليس المطلوب من الناس بناء الأجسام بل عليهم فقط حمل أوزان خفيفة من أجل تقوية عضلاتهم.

تحرَّكْ

الرياضة في الهواء الطلق تحرق السعرات الحرارية وينصح الخبراء بقضاء 60 دقيقة يومياً لممارسة الألعاب المعتدلة. كذلك فإن للأنشطة الأخرى أهميتها بما في ذلك المشي، القفز، الهرولة أو الرقص بالإضافة إلى العمل في الحدائق وغسل المنزل. ويضيف الخبراء أن النشاط المتواصل يزيد من عدد ضربات القلب وبذلك يتم حرق المزيد من السعرات الحرارية.

راقب السعرات الحرارية

كلما تقدم الإنسان في العمر، أخذت عملية الأيض لدية في التباطؤ حيث إن ذلك جزء طبيعي من الشيخوخة. ولذا فإذا أردنا المحافظة على وزن ثابت، علينا تعديل السعرات الحرارية التي نتناولها عن طريق الطعام لتتناسب مع الجهد الجسدي الذي نبذله، فإذا احتاج المرء مثلا إلى 1500 سعر حراري يومياً ليحافظ على وزن معين في سن الأربعين فإنه يحتاج إلى 435 سعرا يومياً في سن الخمسين للمحافظة على نفس الوزن.

توزيع الوجبات

- تناول وجبات بحجم قبضة يدك.

- وزع الوجبات عندما تتناولها خارج المنزل.

- ضع الوجبات في أطباق صغيرة.

- قم بتخزين الطعام في أكياس صغيرة.

- أضف الخضراوات والفواكه إلى وجباتك.

- اطلب الوجبات ذات الأحجام الصغيرة.

- لا تتناول وجبات كبيرة.

وفيما يلي سبع نصائح لمساعدتك على تناول وجبات صحية خارج المنزل:

- استخدم خبرة تناول الطعام في الخارج لتناول الأطعمة التي تفتقر إليها في تغذيتك. اطلب الخضراوات، السلطة، والحبوب التي يحضرها لك شخص آخر. وينصح الأخصائيون بتناول الخضراوات المطهوة على البخار دون صلصة.

- تجنب الخبز ورقائق البطاطا.

- ينصح أخصائيو التغذية بالابتعاد عن هذه الأنواع من أجل تناول أنواع أخرى من الطعام أشهر وأقل سعرات حرارية.

- تخلصوا من الزبدة

- اطلب من مقدمي الطعام في المطعم أن لا يدهنوا شرائح اللحم، السمك أو الدجاج بالزبدة قبل تقديمها لك. كذلك اطلب الخضراوات دون زبدة فوقها.

- تناول قطعة من الفواكه قبل كل شيء.

- لا تذهب إلى المطعم وبطنك فارغ، بل قم بتناول قطعة من الفواكه، أو كوب من القهوة أو الشاي أو بعض البسكويت المحمص قبل الطعام من الطعم. كذلك يمكنك أن تضيف بعض المكسرات إلى طبقة رقيقة من زبدة الفول السوداني على قطعة من الخبز المحمص وبذلك تكون قد تناولت وجبة خفيفة لا تؤثر على شهيتك ونظامك الخاصة بالحمية.

- أشرك الآخرين في وجبتك الرئيسية

- يجب عليك أن لا تأكل كل شي طلبته.

- فبإمكانك اقتسام ما طلبته من مقبلات مع شريكة حياتك. قم بنزع جلد الدجاج قبل تناوله ولا تخجل أن يراك القائمون على المطعم، كذلك انزع الدهون عن اللحم والكريما التي تغطي الحلويات. إن الكثير من الناس يخطئون في تقدير كمية السعرات التي يتناولونها.

ومن أجل تخفيف السعرات في غذائك المفضل عليك القيام بما يلي:

- استبدل السكر بالتوابل.

- استخدم الحليب المنزوع الدسم.

- استخدم طحين القمح الخالص.

- استخدم زلال البيض بدلا من البيض الكامل.

- حضر شيكولاتة قليلة الدسم.

- استبدل اللحوم المفرومة بالصويا.

كيف تخسر العشرة باوندات الأخيرة من وزنك؟

- ارفع الأثقال.

- ركز على الصحة وليس على الوزن

- راجع أخصائي تغذية.

- اعرف معدل الأيض لديك.

- تناول وجبة فطور كبيرة.

- تناول خمس أو ست وجبات صغيرة في اليوم.

- فكر إيجابياً.

إن التخلص من العشرة باوندات الأخيرة من وزنك قد تجلب لك شعوراً مختلطاً. فمن ناحية يمكن أن تكون سعيداً وفخوراً لكونك على بعد خطوة واحدة من الوزن المنشود الذي تسعى إليه. ومن جهة أخرى يمكن أن يكون لديك شعور بالإحباط للتخلص من 35000 سعر حراري إضافي.

إن تخفيف الوزن يعتمد بالدرجة الأولى على تغير السلوك الغذائي وخاصة في المراحل النهائية لنظام الحمية.

رفع الأثقال

يعلم الجميع أن العضلات تحرق سعرات حرارية حتى عندما يكون الإنسان جالساً أكثر من الدهون والأنسجة الأخرى. وإذا لم يرغب الشخص في رفع الأثقال، يمكنه السباحة، ممارسة اليوغا أو غير ذلك. صحيح أن العضلات تزن أكثر من الدهون ولكنها تحرق سعرات حرارية أكثر.

ركز على صحة أفضل وليس على باوندات أقل

بكل تأكيد سيحسن تخفيف الوزن صحة الإنسان ولكن إذا أردت أن تظل متحفزا في الوقت الذي تخسر فيه الوزن المطلوب وأبعد من ذلك، عليك التفكير بالمدى البعيد، قل لنفسك، "أريد العيش كي أرى أحفادي بدل أن تقول أريد أن أبدو حسن المظهر أمام زملائي في الدراسة".

أن الأشخاص الذين يستطيعون تركيز انتباههم على صحة أفضل يصلون إلى أهدافهم ويستطيعون المحافظة على أوزانهم المرغوبة على المدى البعيد.

راجع أخصائيي التغذية

حينما تجلس مع أخصائيي التغذية المدربين، يمكن أن تصيبك الدهشة من كمية السعرات الحرارية التي تتناولها عن طريق طعامك، فكثير من الأشخاص ينسون عشرات الملاعق من السكر التي يضيفونها إلى الشاي أو القهوة أو أنهم لا يدركون عدد السعرات التي تحتويها المشروبات الغازية.

اعرف معدل الأيض لديك

إن معدل السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص يومياً يصل إلى 2000 ولكنه لا ينطبق على شخص يريد أن يخفف وزنه. كذلك فإن جنس الشخص سواء كان ذكراً أو أنثى وكذلك حجمه له علاقة كبيرة بذلك.

ويعرف معدل الأيض للشخص الجالس بأنه الحد الأدنى من السعرات الحرارية التي يحتاجها يومياً كي يقوم جسمه بوظائفه الطبيعية.

فإذا قام الشخص بتدريبات رياضية كثيرة، فإن حاجاته من السعرات الحرارية تكون أعلى بكثير من تلك التي يحتاجها أثناء الجلوس.

تناول وجبة إفطار كبيرة

تكمن الفكرة في ذلك في تناول الكميات الرئيسية من السعرات الحرارية في النهار بدل آخره. يقول المثل القديم، "تناول وجبة الفطور كالملك والغذاء كالأمير والعشاء كالفقير". فعندما تتناول أكبر كمية من الطعام في أول النهار، فإنك تتيح لجسمك فرصة أفضل لحرق هذه السعرات أثناء النهار. إن تناول وجبة كبيرة على العشاء هي فكرة سيئة لأن هذه السعرات لن يكون لها فرصة كي تحرق بالكامل أثناء الليل.

تناول خمس أو ست وجبات صغيرة في اليوم

بهذه الطريقة يتيح الشخص لجسمه فرصة للتعامل مع الطعام بصورة أفضل ويريح الأعضاء من الوجبات الكبيرة التي يتناولها بعض الناس دفعة واحدة.

موضوع قيم ومفيد لكن طويل بعض الشيء

شكرا لك بلاك ولف

ساحاول العودة له وقرائته جيدا

مشكور اخوي على الموضوع :) ...

العفو

و أكيد لا تنسوا التصويت لي :D

مشكور على الموضوع . الصراحه مره مفيد.

العفو وشكرًا لك على مرورك

انا عندي رد على موضوعك
موضوعك يؤدي الى الطريق الي يقول
امنع الكيربوهيدرات عن الجسم والجسم راح يحرق الشحوم
هذا خطأ وأكبر خطأ صحيح انك راح تضعف وتصل الى وزن مغري كثير
ولكن راح تصاب بضعف شديد في آداء جسدك بالاضافة انه راح يرجع وزنك مره ثانيه في شهرين

طبعا في عندك اشياء صحيح مثل زيادة نسبة الايض

ولكن اغلب التركيز على منع الكيربوهيدرات

الصحيح والاكيد

الجسم لازم ينقص 2 كيلو كل شهر
لكي يعود كل عضو الى حجمه الطبيعي وتصغر المعده والجلد
والاهم الشهية تقل تدريجيا

طبعا انت لو بقية الطريقة روح لأقرب مستشفى وراح يعطيك كتيب انتظم عليه حتى يصل وزنك الى الوزن الافتراضي

طبعا يعتمد على تقليل نسبة الفائض في الجسم ويخلي الجسم يستهلك جزء من الدهون بمقدار 2 كيلوا شهريا

انت لا تعتمد على هذه الخرابيط

الي يبي يضعف يصر ويجيب الي في راسه

ولكن غير هذا الكلام كله خطأ في خطأ

شكرًا على رأيك يا newaiser لكن هذا ليس رأي لأن الموضع منقول
وشكرًا مرة أخرى

مشكـــــــــــــور اخوي عالموضوع المفيد

تسلم وما قصرت
:biggthump

مشكور ين على هالمعلومات القيمة .. بنحاول انطبقها ان شاء الله .. جزاك الله خير يالطيب

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة newaiser

انا عندي رد على موضوعك
موضوعك يؤدي الى الطريق الي يقول
امنع الكيربوهيدرات عن الجسم والجسم راح يحرق الشحوم
هذا خطأ وأكبر خطأ صحيح انك راح تضعف وتصل الى وزن مغري كثير
ولكن راح تصاب بضعف شديد في آداء جسدك بالاضافة انه راح يرجع وزنك مره ثانيه في شهرين

طبعا في عندك اشياء صحيح مثل زيادة نسبة الايض

ولكن اغلب التركيز على منع الكيربوهيدرات

الصحيح والاكيد

الجسم لازم ينقص 2 كيلو كل شهر
لكي يعود كل عضو الى حجمه الطبيعي وتصغر المعده والجلد
والاهم الشهية تقل تدريجيا

طبعا انت لو بقية الطريقة روح لأقرب مستشفى وراح يعطيك كتيب انتظم عليه حتى يصل وزنك الى الوزن الافتراضي

طبعا يعتمد على تقليل نسبة الفائض في الجسم ويخلي الجسم يستهلك جزء من الدهون بمقدار 2 كيلوا شهريا

انت لا تعتمد على هذه الخرابيط



ولكن غير هذا الكلام كله خطأ في خطأ

---

إسمح لي أقول لك أنك غلطان ...
فلو طبقت حمية قليلة الكربوهيدرات سيتعود جسمك على الحصول على الطاقة من الكيتونات ، وهي دهون وشحوم الجسم التي تتغير ، وهي تعطي طاقة مستقرة أكثر من تلك التي تحصل عليها من الكابروهيدرات والتي هي صحيح أنها عالية ولكن يصاحبها إرتفاع الجلوكوز في الدم وبالتالي إفراز إنسولين أكثر ، ستحصل على طاقة عالية لفترة قصيرة ثم تنزل الطاقة بشكل رهيب ويتقلب مزاجك...

وكتب الحمية قليلة الكاربوهيدرات تنصح بالتدرج في إدخال كميات من الكاربوهيدرات المعقدة في المراحل المتأخرة لكي تجعل منها نظام حياة أكثر من كونها مجرد شيء تتبعه لأيام أو أشهر ثم تتركه...

أنا أكلمك عن تجربة شخصية ، ووزني نقص من 97 إلى حاليا 82 من بداية شهر مايو إلى الحين في سبتمبر... وبصراحة ما أحس إني أسوي رجيم أو حارم نفسي لأن حياتي تعودت بشكل كبير على هذا النظام ، بالإضافة أن البروتينات والدهون تشعرك بالشبع أكثر من الكربوهيدرات ، ولذلك فأنت لن تأكل منها كثيرا ...

لكن كلامك صح في قولك :الي يبي يضعف يصر ويجيب الي في راسه.... لأن الإرادة أهم من كل شيء...
وكذلك من الأفضل عمل فحص كامل للدهون في الجسم عند إتباع مثل هذه الأنظمة Full Lipid Profile تقريبا يكلفك 100 ريال ولازم تكون صايم 12 ساعة قبل ما تسويه

أما كونها خرابيط ، فما أعتقد أنه 30% من الأمريكيين الذين يمشون على أنظمة حمية مماثلة على خطأ ، وللا ؟

أما اللي بيقولك : الصباح كل لك نصف خبزة بر وجبنة قريش والغداء صدر دجاجة والعشاء سلطة هذا بيعذبك ولا راح تقدر تمشي عليه لأنك ستصاب بالإحباط وستكون جائعا معظم الوقت...

أما لو نظرت إلى اللي سويته علشان ينزل وزني: الصباح آخذ لي بيضتين ""مقلية"" ولحم ستيك !!

في الغداء آكل أوصال لحم (أحيانا مع الشحم) مع السلطة الخضراء

يجي وقت العشاء ... ما أحس حتى إني جوعان لأن كمية الدهون في الوجبات السابقة تحسسني بالشبع ! فأحيانا آكل وأحيانا لا

وفي الأخير الوزن ينقص ، ومازال ينقص وأنا أحس بالنشاط ، و كل هذا بدون ممارسة نشاطات رياضية

مشكور أخوي بلاك ولف على الموضوع

موضوع جميل وقيم ومفيد
تسلم يمينك و يسيرك قصدي يسارك
والله يعطيك العافية

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشـــــــــ SHENMUEــــــــــــق

مشكور أخوي بلاك ولف على الموضوع

---

تسلم :biggthump

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dana_2005

موضوع جميل وقيم ومفيد
تسلم يمينك و يسيرك قصدي يسارك
والله يعطيك العافية

---

شيكرًا ...........أقصد شكرًا :D

newaiser

لم اجد في الموضوع ما يشير الى منع الكربوهيدرات..

addola

بالنسبة للحميات..يوجد عدة مدارس ^^..فيه ناس تقول مثلك و اشهرهم الدكتور اتكنز..و فيه ناس تنصح بتقليل الدهون و رفع الكربوهيدرات..الخ

انت ما تبينت لك اهمية الكربوهيدرات لانك ما تلعب رياضة..لكن اي اي واحد يلعب رياضة عليه ان يغطي الكربوهدريات و الهدهون و البروتينات بشكل متوازن..مثلا: 50% كربوهيدرات,35% بروتينات,15% دهون


و شكرا للاخ بلاك وولف على نقله المميز..

شكرا كتير ع الموضوع :05: :05: :05:

انا دايما بستنى متل هيك مواضيع لأنو بتهمني:09:

جهد طيب بانتظار موضوعات رجيم اخرى:jester:

بالنسبة للأخ addola الأجسام بتختلف كتير عن بعضها انا معك في انه الرجيمات الي بتحكيلك تاكل نص خبزة ومعرف شو محبطة وغير نافعة لكن ما بتقدر تحدد اذا طريقتك في نقصان الوزن تنجح مع غيرك او لأ :o

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القــعـقـاع

newaiser

و شكرا للاخ بلاك وولف على نقله المميز..

---

تسلم على ردك الجميل

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة LooReenA

شكرا كتير ع الموضوع

---

عفوًأ :biggthump

اخوي عدوله
ركز معاي شوي
جميع الاختبارت الطبية تقول يجب نقصان الوزن 2 كيلو شهريا
السبب
اذا سويت حمية مفاجئة راح تلاحظ ان جسمك بدى يترهل ولو تعود الى اكلك راح يصاب جسمك بسمنة اكثر مما كانت
جميع انواع الحميات تقول نفس الكلام
الا ما كان غير طبي
طريقة الكيربوهيدرات
طريقة خاطئة وهي منع الجسم منها مؤبد انا جربتها واضرت فيني كثير
صحيح انه وزنك راح ينزل بشكل جنوني كمثل المصاب بالسرطان
ولكن راح يضعف جسمك وراح تتأثر الخلايا لانها راح تحرق الدهون بدل الكيربوهيدرات
اذا تأثر اي خلية في الجسم راح تتعوض ما عدا خلايا المخ راح تضعف وتقرب من مرض الخرف

بالنسبة لطريقتك ما اقول انك كذاب ولكن اقول انها تفيد معاك فقط
اما لو انا استعملها راح يزيد وزني بجنون



الحل الامثل لفقدان الوزن
تذهب الى مستشفى وتطلب تحليل فصيلة دمك والدهون ونسبة الايض والكوليسترول
بعدها راح يعطيك الطبيب نظام غذائي مراح تحس بصعوبته
وراح ينزل وزنك 2 كيلوا شهريا
بعد ما ترجع الى وضعك الطبيعي راح تعود المعدة الى الحجم الطبيعي
والشهية راح تتراجع الى وضعها الطبيعي
والجلد راح يتقلص يعني راحه من الترهلات



نظام الكيربوهيدرات فاشل الى ابعد الحدود واذا اردتم تقرير شامل عنه
ردوا علي بنعم وانا راح اكتب موضوع راح يبين لكم حقيقة حمية الكيربوهيدرات
مع العلم ان الي اكتشفها نادم اشد الندم على البوح بها



انتظر الرد

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة newaiser

اخوي عدوله
نظام الكيربوهيدرات فاشل الى ابعد الحدود واذا اردتم تقرير شامل عنه
ردوا علي بنعم وانا راح اكتب موضوع راح يبين لكم حقيقة حمية الكيربوهيدرات
مع العلم ان الي اكتشفها نادم اشد الندم على البوح بها


انتظر الرد

---

هات التقرير لعلنا نستفيد..لكن لاحظ انه توجد تجارب علمية كثيرة تفيد ان الكيتونات قد يستخدمها الجسم بدل الجلوكوز من دون مشاكل..و الدكتور اتكنز اشهر من نادى بهذه الحمية مات من دون ندم...على فكرة فيه حاجة لازم تعرفها...

حمية اتكنز و الحميات المشابهة تحذف الكربوهيدرات في البداية فقط و ذلك لتعويد الجسم على استخدام الكيتونات..في المراحل اللاحقة من الحمية تجد ان استخدام الكربوهيدرات يزيد عن المراحل السابقة...

و حاجة ثانية...حمية اتكنز المفروض انك تستمر عليها لمدة طويلة او بمعنى اخر هي نظام حياة و ليس نظام تستخدمه لمدة شهر ثم تتركه..

شكرا لاخبارنا بالطرق المفيده لانقاص الوزن والمحافظة على الجسم المثالي

مع السلامه

اوكي الموضوع راح يكتب خلال مدة وقدرها من اسبوع الى شهر
وراح يكون مسماه
حقيقة الحميات التجارية

معلومة إضافية ... و لو إني مالي أي خبــــرة في الأغذية :
حمية أتكنز حمية المشهورين ^_^
أشهر من يمشي عليها الممثلة حنيفير انستون و توم كروز و براد بت و و و و و يمكن كلهم
الحمية مسببة حالة في الوسط العلمي .... لأنها تعتمد على استهلاك الدهون و البروتينات دون الكربوهيدرات .... و الذي يعتقد أنه يسبب الجلطة القلبية ....
لكن هذا لم يحصل !!! لذلك حسب علمي سر هذه الحمية لم يكتشف بعد .... و لها كتــــــاب مشهوووووور لأتكنز .... مترجم إلى العربية و يباع في جرير ^_^