السلام عليكم^^"
موضوع جديد^^ في الطبخ طبعا XD
نظرا لأن الكثير من الناس مخاصمين المطبخ u.u"
او عندهم منه عقد مستعصية على الشفاء O.o
واهاليهم يائسين من قدرتهم على التعلم فيه >> البنات اكيد XD
قررت اكتب من اجل هذه الهواية الرائعة ^.^"
الطبخ سهل؟
لا^^
:D
لكن يمكن لأي شخص ان يتعلم ويصل لدرجة الاتقان ايضا ^.~ حتى لو ما دخل المطبخ في حياته :09:
لكل شيء بداية^^ وبداية التعلم دائما هي بالإصرار O.O
اولا يجب ان تكون لديك الرغبة في تعلم فن الطبخ >> من ما عنده رغبة XD
وثانيا ان يكون لديك الدعم المادي والمعنوي :bigeyes: >> المادي: مقلاة صحون ملاعق الخ الخ Xd
واهم شيء يجب ان يتوفر الذوق :09:
وهو غالبا موجود عند الجميع خخخ الكل يتفق على الطعام اللذيذ ويكره ما هو ليس لذيذ >> نستثني من هنا الشعب الصيني XD
عندما تتوفر هذه الأشياء الثلاثة يصبح كل شيء ممكنا^^
ويبقى الدروس العملية والنظرية فقط :09:
كح :o
اولا- راقب: افضل وسيلة للتعلم من البداية هي المراقبة^^ ادخل للمطبخ وراقب كل شيء فوق الغاز وداخل الفرن وتحت الخزائن >> تريد احراقكم Xd
راقب كيف يقلون البيض O.o وكيف يرشون الملح وحتى كيف يستخدمون الملاعق في الطبخ^^
واسماء التوابل المستعملة مثلا
كل هذه الأشياء البسيطة مدخل للمطبخ^^ لأنه مستحيل تدخل تطبخ لأول مرة وانت لا تدري اذا المعكرونة تغسل قبل الاستخدام او لاء u.u"
ثانيا-جرب: التجربة خير برهان :D اطلب من والدتك ان تتذوق الطعام ^.^ بعدين تفلسف شوي وقولها ماذا بشأن الملح ناقصه شيء او لا ^^ واذا لحد الان ما اخذت منها كف او كفين :09: تجرأ اكثر وامسك ملعقة خشبية وحرك الطعام ^.^ واذا سكتو عليك اكثر من هذا يمكنك القاء بعض الأوامر والتعليمات لول وبعدها اهرب بجلدك ولا تلتفت للوراء XD
ثالثا- ادخل المعركة من دون مرافق o.O: احمل معك المصباح اليدوي وتشجع :bigeyes: تعرف إلى عائلة مواقد الغاز العين الصغيرة والعين الكبيرة وخلافه، وافتح الثلاجة لمرة واحدة من اجل التعلم وليس الأكل
افتح الخزائن واسأل عن كل شيء لم تعرف استخدامه^^ اما اول شيء يجب ان تعرفه في المطبخ هو : ابريق الشاي :D واذا لم تعرف ما هو ابريق الشاي لا انصحك بقراءة هذا الموضوع :09:
رابعا: وقت الدلع انتهى :09: : حان وقت قلي البيض XD اذا لم تكن قد جربت كيف توقد الغاز من قبل فهذه فرصتك^^" قلي البيض ليس شيئا سخيفا كما يظن البعض u.u الكثير من الناس لا يتقنوه لذلك افرح اذا نجحت ^.^" واعتبرها بداية ممتازة لدخول المطبخ ^.~
ملاحظة: كيف تقلون البيض؟ اسألو امهاتكم :D
خامسا- ليست كل الوصفات مستحيلة: هل تصدق ان اكثر الأطعمة اللذيذة تحضيرها سهل للغاية^^"
السندويتشات والسلطات ^.^"
ابحث عن الوصفات السهلة اولا لتجرب عملها، واغلبها لا تحتاج للغاز او الطبخ مثل الوجبات الباردة^^ ثم ابدأ بالتدريج باختيار وصفات سهلة تحتاج للنار وهكذا ^.^"
سادسا- حان الوقت لتتذوق العائلة طعامك: اخيرا اليوم الموعود^^ اللي راح يتسمم الجميع فيه خخخ :09: لا اقصد الإحباط :D >> لااا؟^^
بعد ان تستقر على وصفة سهلة جهز نفسك لتعزم العائلة على العشاء >> لا احبذ الغداء اوكي لأنها وجبة مهمة XD
عندما ترى كيف يأكل الجميع ويمتدح طعامك ستحب الطبخ اكثر من اي وقت مضى وسيكون هذا افضل تشجيع لك^^" وتأكد انه سيحصل اذا حاولت بكل جهدك ^.~
انتهى :o
ارجو من كل عضو او عضوة كان لا يطيق المطبخ انه قرأ الموضوع وقرر المحاولة^^"
لأنه فعلا فن عجيب ورائع &.&
اتمنى يكون الموضوع خفيف عليكم ^.~
يلا اشوفكم بخير ^.^"
