- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
توست بالبصل والطماطم والجبن
المقادير :
توست بحجم يغطي الصينية طبقتين ( منزوع الأطراف
بصلة كبيرة حبة طماطم كبيرة 6 حبات جبن مثلثات
للتغطية
علبة جبن سائل صغير 3 ملاعق مايونيز علبة قشطة
طريقة التحضير :
يقلى البصل بقليل من الزيت ثم تضاف الطماطم على شكل قطع صغيرة وتضاف الجبن المثلثات قبل ذوبان الطماطم ثم تقلب حتى يذوب الجبن ثم يضاف قليل من الملح والفلفل ثم يرص طبقة التوست الأولى ثم تضاف الحشوة السابقة عليها ثم تغطى بطبقة أخرى من التوست ثم يوضع في الخلاط القشطة والجبنة السائلة والمايونيز وبعد خلطها جيدا توضع على الوجة وتثقب بالسكين من الحواف والوسط لدخول التغطية ثم تدخل الفرن حتى تحمر من أسفل وأعلى .
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
