العوامه او اللقيمات من مطبخ سوسو بس تحفههههه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/56106_1221987821.jpg


كوبين وربع دقيق اختي اختاري اي كوب واعتمديه لعيارات كل المواد اللازمه

ربع كوب من النشا اي الكورن فلور اذا لم يتوفر عندك
يمكن اضافه ملعقه كبيرة من دقيق الارز الناعم

ملعقه كبيرة من السكر

ملعقه كبيرة من الخميرة الفوريه
ملعقتين من الحليب الباودر
ويمكن اضافه ملعقتين كبار ايضا من اللبن الرائب

كوبين من الماء الفاتر
ربع ملعقه من الملح
ونصف ملعقه صغيرة من البيكن باودر


الطريقه

اولا اخواتي انا عندي طريقهتحضير الخميرر المركزة وهي

ناخد ملعقتين كبار من الدقيق وربع كوب من الماء الفاتر

والحليب الباودر ملعقتين بالاضافه للسكر ويمزج سوي
ويترك في مكان دافء مدة 10 دقائق وهاي هي محسن للوصفه

بعد مضي العشر دقائق الان انخلي الدقيق مع رشه الملح والنشاء او الكاسترد والبيكن باودر
ثم اعملي بوسط الدقيق فجوة واضيفي لها مزيج الخميرة المركزة مع اللبن الزبادي لو حبيتي


وقومي باضافه الماء المتبقي وهو كوب وثلاث ارباع الكوب
اختي قد تحتاجي ماء حسب نوعيه الدقيق عندك

اتركيها الان لحتي تختمر مدة ساعة وقومي بعد ذللك باعادة خلط العجينه بيدك وذللك مهم عند القلي لحتي نخرج الفقعات منها وتسهل قليها بدون مشاكل

اضعها بكيس من النايلون وقصي من الجنب ثم امسحي يدك بالزيت وجهزيها حسب لبرغبه ويمكن

اختي هناك عند القلي اقليها اول مرة لتشقر كما واضح بالصورة وتترك لحين الانتهاء منها ثم قومي باعادة قليها مرة اخري عند التقديم وقبل السقي بالشيرة وهاي سر القرمشه اي لتصير لونها ذهبي وعند التقليب تخشخش اي لها صوت الخشخشه وبالعافيه
اختي يمكنك بعد القليه الاولي الاحتفاظ باللقيمات بدون السقي بالشيرة وعند الطلب قومي بتحميرها وسقيها بالسيروب او الشيرة او العسل وانا احب رشها اما بالقرفه او الهيل وبالعافيه

والف عافيه


http://www.hawahome.com/vb/nupload/56106_1221986667.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/56106_1221986779.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/56106_1221986813.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/56106_1221986918.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/56106_1221987072.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/56106_1221987116.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/56106_1221987163.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/56106_1221987116.jpg

وهنا شكلها النهائي http://www.lakii.com/vb/images/smilies/smile.gif


http://www.hawahome.com/vb/nupload/56106_1221987375.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/56106_1221987416.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/56106_1221987456.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/56106_1221987499.jpg


والف صحه وهناء http://www.lakii.com/vb/images/smilies/smile.gif

شكرا لكي اختي
سوسو
على هذه الطريقة
تقبلي مروري اختك
مرامي

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

كيف حالك سوسو؟؟ شكرا على الوصفه المميزة
طريقتك رائعة في عمل العوامة
لاتحرمينا من كل جديد

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة marami

شكرا لكي اختي
سوسو
على هذه الطريقة
تقبلي مروري اختك
مرامي

---

الله يسلمك يارب ويخليك كلك ذوق ياقمر نورتي

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Blue_Gaya

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

كيف حالك سوسو؟؟ شكرا على الوصفه المميزة
طريقتك رائعة في عمل العوامة
لاتحرمينا من كل جديد

---

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيك والف صحه على قلبك يارب

نورتي يا قمر

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله ..ابدعتينا بإبداعاتك أختنا سوسو :D
لقيمات تفتح النفس والبطن http://xs230.xs.to/xs230/08323/4480.gif
وشكراً جزيلاً لكِ على الصور والطبخة :D + أكيد لازم توزعين علينا كم حبة من لقيماتك http://xs128.xs.to/xs128/08246/msgplus_img0990557.png
وبالتوفيق في الدنيا والآخرة:biggthump

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fly_batman

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله ..ابدعتينا بإبداعاتك أختنا سوسو :D
لقيمات تفتح النفس والبطن http://xs230.xs.to/xs230/08323/4480.gif

وشكراً جزيلاً لكِ على الصور والطبخة :D + أكيد لازم توزعين علينا كم حبة من لقيماتك

http://xs128.xs.to/xs128/08246/msgplus_img0990557.png

وبالتوفيق في الدنيا والآخرة:biggthump

---

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيك وجزاك الله كل خير

وان شاء الله دائما في اصناف جديده بس ياريت اجد تشجيع اكثر :silly::09:

شكراااااااااااااااااااااا:wink2:;)

http://up3.m5zn.com/get-9-2008-qgh1ih2dv1v.gifبارك الله فيج اختي سوسو على الحلوى اللذيذة ^_^http://up3.m5zn.com/get-9-2008-qgh1ih2dv1v.gif


في امان الله

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة meyrin

http://up3.m5zn.com/get-9-2008-qgh1ih2dv1v.gifبارك الله فيج اختي سوسو على الحلوى اللذيذة ^_^http://up3.m5zn.com/get-9-2008-qgh1ih2dv1v.gif

في امان الله

---

الله يسلمك ويخليك يارب كلك ذوق ياقمر نورتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Now isnt that delicious ?XD

شكرا اختي على هذي الوصفه ،،النتايج كانت رائعة

اقتباس:

---

وشكراً جزيلاً لكِ على الصور والطبخة :D + أكيد لازم توزعين علينا كم حبة من لقيماتك http://xs128.xs.to/xs128/08246/msgplus_img0990557.png
وبالتوفيق في الدنيا والآخرة:biggthump

---

Yeah ..
I`d like some too
:D

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Al Bhed Girl

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Now isnt that delicious ?XD

شكرا اختي على هذي الوصفه ،،النتايج كانت رائعة

Yeah ..
I`d like some too
:D

---

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيك يا غاليه

والف صحه على قلبك

نورتيني:D

مشكـــــــــورة أختي سوسو
على الطريقة السهلة
وإحنا عندنا يسمونها
لقيمــــــــات

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Sun Girl

مشكـــــــــورة أختي سوسو

على الطريقة السهلة
وإحنا عندنا يسمونها

لقيمــــــــات

---

الف صحه على قلبك يارب

ان شاءالله تجربيها وتعجبك

نورتي

راااااااااااااااااااااائعه تسلم ايدك عليها:wow:

ابدعتي:D

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوررا2

راااااااااااااااااااااائعه تسلم ايدك عليها:wow:

ابدعتي:D

---

الله يسلمك يارب نورتي

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوررا

الله يسلمك يارب نورتي

---

تسلمي ياقمر