•ارشادات للسلامة في المطبخ•

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
http://up106.arabsh.com/s/eixv06nbd0.gif

بعض الأرشادات للسلامه في المطبخ
فهو يعتبر مكان خطر للأطفال, يجب الحفاظ على ترتيبه و تنظيفه باستمرار لأكل و طبخ صحي و كذلك للسلامه,


http://up106.arabsh.com/s/eixv06nbd0.gif
التاكد من اغلاق الغاز عند الأنهاء منه, و دائما تأكدي منه قبل النوم,
- تاكدي من اغلاق الموقد عند الانتهاء منه,
- عنط اطفاء السجائر او اي قصاصة ورق استخدمتيها لأشعال الموقد او حتى عند اشعال جمرة,
عليك غمسها بالماء قبل رميها في سلة المهملات,
- ابعدي الأشياء القابلة للأشتعال من اوراق, صحون ملاعق ورقية, حقائب بلاستيكية, اغلفة طعام, وغيرها, بعيدا عن مصدر النار, موقد, او شواية,
- حفظ الأشياء الحادة, القابلة للاشتعال, السامه, بعيييييدا عن متناول الأطفال,
و السامة بعيدا عن الأطعمة, ايضا,
- تخزين الأجهزة الكهربائية و الصحون الثقيلة في الأدراج السفيلة,
- تفريغ سلة المهملات بشكل يومي, و غسلها من وقت لأخر,
- تنظيف الثلاجة و التاكد من صلاحية جميع الماكولات, و كذلك تاريخ انتهائها سواء بالثلاجة الفريز او الخزانه,
على الأقل شهريا,
- غسل المعلبات قبل فتحها,
- اسخدام سكين للفواكهة مختلفة عن تلك التي للحوم, او على الأقل غسلها قبل استخدامها,
اذ يجب عدم تقطيع الخضروات بسكين قد تم تقطيع لحم بها,
لتجنم نقل بعض الجراثيم التي تكون في اللحوم و يقتها الطهي,
--- -------------------------------- ----

- اجعلي مطفئة الحريق قريبه منك, و اختاري النوعية المخصصة للمطبح,
- تجنب لبس الملابس الفضفاضة,
- تجنبي وضع الصحون الزجاجية مباشر للنار, لان قد يؤدي الي كسرها,
- احذري عند صب الماء الساخن جدا في كاس زجاجي, لان قد يؤدي الى كسره, بل يجب التدرج فيه ووضح ملعقة داخل الكاس, خصوصا اذا كان الكاس بارد.
- وقت الطبخ حددي خط سلامه و امنعي الطفل او اي حيوانات اليفه من الأقتراب حتى لا يصلو للموقد الساخن,
- انتبهي لما تضعيه في الماكيرويف,
لا تضعي فيه البيض, السوائل او علب معدنيه,
يجب التأكد من صلاحية المنتج للماكرويف قبل استخدامه,
- دائما اجعلي مقبض القدور و المقلاة للداخل, بعيدا عن زوايا الموقد, حتى لا يسقط حين يمر احد بجانبه,
-خلال الطهي ابقي في المطبخ و خصوصا وقت القلي, لتدارك اي خلل,
- وقت الطهي عليك بتغطية الشعر او اي مناطق مجروحة,
- احذري! عند فتح غطاء قدر وقت الطهي و عدم تقريب اليد او الوجه منه حذرا من الدخان المتصاعد,
- الحريق الذي سببه الدهون يتم إخماده بمنشفة مبلله أو تغطيته بإناء .
- التاكد من اغلاق الغاز عند الأنتهاء, و كذلك دائما التاكد منه قبل النوم, -- تكرار للاهمية,
- وضع ارقام الطوارئ في مكان يسهل الوصول اليه و رؤيته,
http://up106.arabsh.com/s/eixv06nbd0.gif

وسلامتكم من كل شر و مكروه,
اذا احد عنده اضافة او شيء يريد يشارك فيه, فمرحب به,

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
مرحبا اختي الفاضلة "Hikari"
وارجو ان تكوني بصحة طيبة

شكرا لكي على هذه النصائح المهمة فهذه النصائح ليس فقط للنساء بل حتى للرجال عندما يدخلون المطبخ لانهم اكثر من يتسبب بالفوضى

:D


شكرا جزيلا لكي



سلام chris

شكرا جزيلاً هيكاري موضوع مميز ومهم الاطلاع عليه للجميع
سواء كان صغير او كبير رجل او مرأة

مشكووووورة أختي هيكاري
على الموضوع المفيد جزالك الله ألف خير
ومثل ما قالت أختنا بلو الموضوع مهم لكل شخص
تسلمي ولك جزيل الشكر مني

شكرا لكم, كريس, بلو, و سن,
اتمنى يستفيد منه الكل, لان في اشياء ممكن نغفلها,

و, كريس!
يس, بعد ما قريت موضوع المناقشة لك,,, , اعتقد لازم احط خط تحت الجملة "يجب الحفاظ على ترتيبه و تنظيفه باستمرار "

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله أول موضوع للمراقبة في قسمها المميز :D
واااو نايس http://xs128.xs.to/xs128/08246/msgplus_img0990557.png

اقتباس:

---

بعض الأرشادات للسلامه في المطبخ
فهو يعتبر مكان خطر للأطفال, يجب الحفاظ على ترتيبه و تنظيفه باستمرار لأكل و طبخ صحي و كذلك للسلامه,

---

من العجلة قريت ترتيبه على أنها تربيته http://xs128.xs.to/xs128/08246/msgplus_img0990557.png
:D
من ناحيتي ماتجيني هواجيس الطبخ إلا في منتصف الليل :D
أتسلل للمطبخ على نواملي:D==>اطراف اصابعي:silly:
وأقعد اطبخ اشياء والمطبخ ينقلب فوق ..تحت واخرج وانا قاعد اقرمط الشئ لطبخته والمطبخ رايح فيها وبقوة :09:
وفي الصباح ماألاقي الوالدة إلا قافزة على بطني وتعطيني كم بكس وكم شدت شعر وصقعة بنافوخها على جبهتي وكم مرة ألاقي بصقه محترمه منها إذا كان المطبخ لا يمكن اعادته إلى هيئته السابقة :09:==> صارت مصارعة:silly:
مشكلة ,, الامهات مايقدرون مواهب أولادهم هذي الأايام :blackeye:==> برااا:D
ومشكورة أختي على الموضوع الرائع ,, وننتظر ابداعاتك :D

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Fly_Batman

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله أول موضوع للمراقبة في قسمها المميز :D
واااو نايس http://xs128.xs.to/xs128/08246/msgplus_img0990557.png
من العجلة قريت ترتيبه على أنها تربيته http://xs128.xs.to/xs128/08246/msgplus_img0990557.png
:D
من ناحيتي ماتجيني هواجيس الطبخ إلا في منتصف الليل :D
أتسلل للمطبخ على نواملي:D==>اطراف اصابعي:silly:
وأقعد اطبخ اشياء والمطبخ ينقلب فوق ..تحت واخرج وانا قاعد اقرمط الشئ لطبخته والمطبخ رايح فيها وبقوة :09:
وفي الصباح ماألاقي الوالدة إلا قافزة على بطني وتعطيني كم بكس وكم شدت شعر وصقعة بنافوخها على جبهتي وكم مرة ألاقي بصقه محترمه منها إذا كان المطبخ لا يمكن اعادته إلى هيئته السابقة :09:==> صارت مصارعة:silly:
مشكلة ,, الامهات مايقدرون مواهب أولادهم هذي الأايام :blackeye:==> برااا:D
ومشكورة أختي على الموضوع الرائع ,, وننتظر ابداعاتك :D

---

اهلا فلاي!
همم ثاني واحد بعد الرقابة,,, ,, ,
مدري ليه الأغلبية, مايجي على خاطرهم الطبخ الا في اخر الليل,
و المطبخ يكون فوضى,,, لان تدرون انكم مو الي راح تنظفونه,,, ,, ,
يس ماشاءالله عندك ابداع بالطبخ,,,
الشكر لك فلاي على مشاركتك, :)
بالتوفيق لك.

اهم حاجه فى الموضوع ده خلى بالك من ايدك وانتى بتعملى الرز اسأل مجرب ولا تسأل طبيب
مرسي جدا ليكى على الارشادات ويا رب تفدنى

يجب الأنتباه لهذه الاشياء
على رأي بلو هذا موضوع مهم و مفيد للكل صغير كبير امرأة رجل
مشكورة اختي Hikari على الأرشادات و الموضوع
تسلمي

سلامتك RoOre,
يس, شكرا على اضافة النصيحة,
بالتوفيق لك.

اهلا ocean girl,
الله يسلمك, و مشكورة على مشاركتك.

شكرا لكى هيكارى
على الموضوع والمعلومات اللى لازم نهتم بيها
وربنا يبعد الشر عن الجميع
تقبلى مرورى
ابنة الحريه

اهلا ابنة الحرية,
آمين, يسلمهم و يكفي الجميع من كل شر, ان شاءالله,
شكرا على مشاركتك,
بالتوفيق لك.

جزااااااااااك الله خييير

و عليكم السلام و الرحمه

بصراحه هااكو ركزتي على نقطه واايد مهمه

إلي هي سلندر الغاز -____- .. مرات لما أقرب من الفرن و أبغي أشغله أكبر على النار
و دايما قبل ما أشغل ليت المطبخ أشم المطبخ مافيه ريحة غاز :D ..

من 10 سنوات تقريبا ..
بيت يبعد عن بيتنا حوالي 100 متر أو أكثر
الشغاله قامت تسو حليب للطفل و كان الغاز متسرب شغلة الليت و انفجر البيت -____-
لـ الدرجه إن منطقتنا رغم مسافة بيتنا وبيتهم اهتزت !!!!
و الناس كلها طلعت برا تشوف شو إلي صار ><

الله يسلم كل مسلم من كل شر ويبعد عنه الشر و البلا

مشكوووره عسووله :)

اقتباس:

---

الله يسلم كل مسلم من كل شر ويبعد عنه الشر و البلا

---

امين,
يس مسألة الغاز لازم ننتبه لها,,, ,, , ممكن خطا او اهمال بسيط,,, ,, ,
تاثير قوي على قولتك رغم المسافة, الله يعينهم,,, ,, ,
يكفيك الشر, ابتسامة, الحمدلله,

و شكرا لمشاركتكم أجننـ و ابتسامة,
بالتوفيق ان شاءالله.

أشكرك هيكاري عالنصائح المفيدة
في نصائح اعرفها و في لا ما أعرفهم

مشكووووورة مرة ثانية

السلام عليكم .....

نصيحة مهمممممممممممممممممممممممممممة لتجنب التسمم ، و أحد أكبر أسباب التسمم من الأكل :

تأكدي من إستخدام لوح تقطيع خاص باللحوم و الدجاج و الأسماك وواحد ثاني للخضار مع التأكد من غسيل الأثنين في غسالة الصحون ( طبعا لو كانوا خشب ما ينفع ) ، أما إذا كان خشب فيكفي تنظيفه بالصابون كل مرة و مسحة بزيت مرة في الشهر ، ولتعقيم الليوح رشيه بماء مخلوط بخل أبيض.

الشيء الاخر و الأهم هو أنك ما تحطين اللحم المطبوخ في مكان أستخدمتي فيه لحم ني ، يعني لو تبلتي اللحم في صحن وشويتيه لا ترجعين تحطينه بنفس الصحن حق التتبيله .

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد الديمن

السلام عليكم .....

نصيحة مهمممممممممممممممممممممممممممة لتجنب التسمم ، و أحد أكبر أسباب التسمم من الأكل :

تأكدي من إستخدام لوح تقطيع خاص باللحوم و الدجاج و الأسماك وواحد ثاني للخضار مع التأكد من غسيل الأثنين في غسالة الصحون ( طبعا لو كانوا خشب ما ينفع ) ، أما إذا كان خشب فيكفي تنظيفه بالصابون كل مرة و مسحة بزيت مرة في الشهر ، ولتعقيم الليوح رشيه بماء مخلوط بخل أبيض.

الشيء الاخر و الأهم هو أنك ما تحطين اللحم المطبوخ في مكان أستخدمتي فيه لحم ني ، يعني لو تبلتي اللحم في صحن وشويتيه لا ترجعين تحطينه بنفس الصحن حق التتبيله .

---

ايييي والله مهمه
لازم نتأكد على هاي الشيء
مشكورة مره ثانية "Hikari" على الموضوع
وولد اليمن على النصيحه
^ ^

شكرا لمشاركتكم, احلى قدساويه, ولد الديمن, و اوشن,

اقتباس:

---

نصيحة مهمممممممممممممممممممممممممممة لتجنب التسمم ، و أحد أكبر أسباب التسمم من الأكل :

تأكدي من إستخدام لوح تقطيع خاص باللحوم و الدجاج و الأسماك وواحد ثاني للخضار مع التأكد من غسيل الأثنين في غسالة الصحون ( طبعا لو كانوا خشب ما ينفع ) ، أما إذا كان خشب فيكفي تنظيفه بالصابون كل مرة و مسحة بزيت مرة في الشهر ، ولتعقيم الليوح رشيه بماء مخلوط بخل أبيض.

الشيء الاخر و الأهم هو أنك ما تحطين اللحم المطبوخ في مكان أستخدمتي فيه لحم ني ، يعني لو تبلتي اللحم في صحن وشويتيه لا ترجعين تحطينه بنفس الصحن حق التتبيله .

---

يس, شيء مهم جداً!
لان اللحم يطبخ, فالاشياء الي تسبب التسمم تقتل بالطبخ,,, ,, ,
و اذا استخدمنا السكين نفسها او الصحن نفسه دون تنظيفه, بتنتقل للخضار مثل السلطه, و بهذا تؤدي الى تسمم,
مثل ما قلت الامن اكثر هو استخدام وحده للخضار فقط و اخرى للحم فقط, و تنظيفهم,