>>>> فوائد الألياف <<< هام جدا لكل الرياضين

الألياف



لا تعتبر الألياف من العناصر الغذائية, فهي على الرغم أنها نوع من أنواع الكربوهيدرات إلا أن طبيعيتها تجعلها غير قابلة للهضم.فما فائدة الألياف إذا كانت لا تهضم و دون أي فائدة غذائية !!
للألياف فوائد عديدة في الجسم كما سوف نذكرها.

هنالك نوعان من الألياف:
1- الألياف القابلة للذوبان :(Soluble fibers)
من فوائد هذه الألياف أنها ترتبط بالكلسترول خلال عملية الهضم و تخرجه من الجسم دون امتصاصه و الذي يساعد على الوقاية من أمراض القلب و المحافظة على نسبة جيدة من الكلسترول في الجسم.
من فوائدها أيضاً أنها تبطئ من امتصاص و إطلاق السكر إلى مجرى الدم ممل يحافظ على مستوى معتدل لسكر الدم و يقس من أمراض السكري.
- مصادر الألياف القابلة للذوبان:
الشوفان, بزر الكتان, البقوليات, الفراولة و بكتين الفواكه بشكل عام.



2- الألياف الغير قابلة للذوبان (Insoluble fibers):
هذا النوع يسرع و يسهل من إخراج الفضلات من الجسم مما يحسن م صحة القولون و يقي من الإصابة من العديد من أمراض جهاز الإخراج ز خاصة سرطان القولون.
- مصادر الألياف الغير القابلة للذوبان:
نخالة القمح, البقوليات, الرز البني, البندق, الخضار و الفواكه.



أهمية الألياف للاعبي بناء الأجسام:
لاعبو بناء الأجسام يتناولون كميات كبيرة من الغذاء العالي البروتين كاللحوم و الدجاج, و هذه الأغذية قد يحتاج هضمها و التخلص من الفضلات إلى وقت كبير و كلما طال بقاء الغذاء في الجسم أو الأمعاء خاصة, يؤدي إلى التسمم و الإضرابات.
لأن الألياف تبطئ من نقل الغذاء ن المعدة إلى الأمعاء الدقيقة, تصبح عملية الامتصاص في الأمعاء أكثر فعالية, و يستفاد من الأكل بشكل أكبر, و كما نعلم كلما زادت فائدة الأكل تحسن النمو.
مهمة في فترت تحضير البطولات, حيث تعطي الشعور بالإشباع و تنظم سكر الدم’ فلا يكون هنالك زيادات كبيرة في الأنسولين التي قد يتبعها زيادة في تخزين الدهون.




الكمية المطلوبة من الألياف:
25-35 غرام للشخص الطبيعي.
35-45 غرام للاعبي بناء الأجسام.

منقول للفائدة

الله يديك العافية ياوحش

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة toto jeddah

الله يديك العافية ياوحش

---

+111111111

بعطيك العافيه
بس مادري ايش افضل في الخبز للي يبغى ينزل وزنه الخبز الاسمر (الحب )و لاعيش النخاله

الشوفان هو الشعير ؟

ولا نكتفي بالكويكر وبس !!

يعطيك العافيه

تسلم حبيبي على النقل المفيد ...

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماجد402

بعطيك العافيه
بس مادري ايش افضل في الخبز للي يبغى ينزل وزنه الخبز الاسمر (الحب )و لاعيش النخاله
طبعا النخالة أفضل سواء كنت تعمل دايت أو لاتعمل .... يفضل النخالة واذا ما حصل بدلة بالخبز الاسمر
الشوفان هو الشعير ؟
نعم ولاكن يستخل بطرق أخرى
ولا نكتفي بالكويكر وبس !!
أكتفى بالكوير فقط
يعطيك العافيه

---

الله يعافيك

يعطيك العافيه على التوضيح يانواف

بس ايش الكوبر؟

يعطيك العافيه وانا من فترة قريبة بدأت اهتم بالألياف لجهلي بها سابقا والحين لايخلو يومي من وجبة شوفان + وجبة قمح اسمر صباحا مع حليب قليل الدسم

مشكور على الموضوع بارك الله فيك

موضوع اكثر من رائع الكثير يهمل من تناول الالياف بفترة الرجيم وهذا اكبر خطاء شكرا ياكابتن

ممكن احد افيدني باسماء مركات للشوفان ممكن القاها في السوبر ماركت وكيفية تناولها ؟

يعطيك العافية

موضوع هام جدا

هلا وغلى مشكورين ياشباب

بالنسبة لكويكر في منتجات كثيرة من الكويكر ممكن تلقاها عن هايبر بندة أو العثيم أو التميمي وجيمع السوبرماركت أعتذر لم أذكر أسماها

الله يعطيك العافية على الموضوع يابطل

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماجد402

ممكن احد افيدني باسماء مركات للشوفان ممكن القاها في السوبر ماركت وكيفية تناولها ؟

---

ياليت احد يفيدنا بأسمائها و طرق طبخها

جزاك الله خير نواف على النقل المفيد

مشكور يا بطل على الموضوع المهم و المفيد

بالتوفيق

بصراحه انا من اول ما اكتشفت هذا الامر تغيرت حياتي وانتهت مشكلة الهضم لدي

طبعا انا اكل الشوفان اللي هو الكويكر واطبخه مع حليب قليل الدسم وملعقة كبيرة من العسل يوميا قبل الافطار وسبحان الله بعد االشوفان انسى اني افطرت ويرتاح البطن ف
استطيع اكل وجبتين أو ثلاث وجبات قبل التمرين وهذا الامر غير حياتي تماما


شكرا على المووضوع الجميل والمفيد وان شاء الله يستفيد الجميع