Kabsa 4 Dummies مع الشيفة كرونولي

احم احم

كح كح

هععععععععععععععععععععععع <<<يشحم الزلاعيم

سيداتي آنساتي سادتي

مرحبا بكم في برنامجنا "الله بالخير، حياهم مليون، اتقهو، وين القدوع @@، اقدع يا ابن الحلال اقدع"
<<<امحق عنوان :blackeye:

والآن مع الساعة المطبخية يقدمها لكم الشيفة كرونولي :biggthump

http://sipheroth.jeeran.com/chef.gif

أهلاااااااااااااان بالمشاهدين الكرام

اليوم بنإدمووون لكوووون كبسة جاج (دجاج) بطريإة الشيفة كرونولي العالميييية يا بعد حيية :footinmouth:

أولن المواد الأولية "بنسوي تجربة كيميائية":

http://sipheroth.jeeran.com/DSC00111.JPG

بصل - ثوم - قرون حوار
كلوووو مقطع

http://sipheroth.jeeran.com/DSC00113.JPG

فراخ :biggthump



http://sipheroth.jeeran.com/DSC00133.JPG

ماء مغلي درجة حرارته الف درجة مئوية الا شويه ×_×

http://sipheroth.jeeran.com/DSC00126.JPG

زيت زيتون، او زيت عادي
لكن يفضل زيت الزيتون لانه صحي يا بعد حيي

http://sipheroth.jeeran.com/DSC00128.JPG

بهارات متنوعة @@
الاسماء مانيب قايلها مو لاني ما اعرفها >.>
لكن للحفاظ على الخلطة السرية >.<
<<<<<اعصابك يا كنتاكي وطني ×_×

http://sipheroth.jeeran.com/DSC00153.JPG

طماط مضروب بالخلاط <<<وش رايكم بالسجع :biggthump

ممكن استخدام صلصة جاهزة لكن يفضل الي انت مسويه بايدك وفريش >.>

http://sipheroth.jeeran.com/DSC00139.JPG

صديق الأسرة المنتفخة :biggthump

لا كبسة بلا رز ولا رز بلا كبسة :jap002:


أدوات سنحتاجها :

http://sipheroth.jeeran.com/DSC00117.JPG

القدر ومصدر طاقة حيوية الي هو تحت القدر ×_×

صينية اتحط بها الكبسة- ملعقة خشب كبر راسي عشان تحرك الخبيصة - ساعه اتوقت
وحاجات ثانيه نسيتها ×_×

=-=-=-==-=-=---=-=-=-=-=-=--=-=-=

السعال الي يسدح نفسه الآن

كيف نخبصهم O.o

http://sipheroth.jeeran.com/DSC00119.JPG

ينحط الزيت بالقدر بمقدار الي يناسبك
شخصيا احط كمية شوي وبعد ما
احط البصل والثوم والحوار اضيف على حسب الي يمتصه البصل
واخليهم يقولن شوي الين ما يقلب حمر خفيف هالبصل

http://sipheroth.jeeran.com/DSC00121.JPG

زي ما انم شايفين @@

عقبين ينضاف الدجاج وينترك ابو دقيقه الى دقيقتين

http://sipheroth.jeeran.com/DSC00127.JPG

وينصب الطماط فوقه الين ما ينطبخ مع هالبصل والثوم @@

http://sipheroth.jeeran.com/DSC00132.JPG

لا شفت البندور انطبخ معهن ضيف المويه @@

http://sipheroth.jeeran.com/DSC00134.JPG

بعد ما تضيف الماء المغلي، الحين جا وقت الملح والبهارات @@

تضيفهم على كيفك وعلى حسب الكمية الي تحتاجها
(مع الوقت بتعرف الكمية المثالية)

http://sipheroth.jeeran.com/DSC00135.JPG

http://sipheroth.jeeran.com/DSC00136.JPG

http://sipheroth.jeeran.com/DSC00137.JPG

هذي البهارات الي استخدمتها، مع الصور كأن شكلها تراب O.o


الحين تغطي على القدر، وتتركه ساعه- ساعه ونص
حسب حجم الدجاج >.>

http://sipheroth.jeeran.com/DSC00145.JPG

الحين ينضاف الرز ، عنبر كان او غيره الي تبيه ×_×

http://sipheroth.jeeran.com/DSC00143.JPG

تحط الرز بالمشخال عشان تشيل الماء

مع امكانية غسله اكثر من مره عشان تشيل اكبر كمية من النشاء عن هالرز
ايوه يخليه صحي اكثر >.>

http://sipheroth.jeeran.com/DSC00146.JPG

الحين تقصر على النار على الأخير ، تخليها خفيفه حتى ما يحترق الرز
وتخليه يشرب المويه وينتفش @@

http://sipheroth.jeeran.com/DSC00148.JPG


أخييييييييييرن ينوضع على صينية ويقدم معاه سلطات او اي شي تباه

http://sipheroth.jeeran.com/DSC00150.JPG

وألف هنا وعافيه :biggthump

(للي خايفين يتسممون >.> الطريقة مصدقة من قبل اخواني سعد ونوف :biggthump)

=-=-=-=-=-=-=-=-=-=--=-=-=-=-=-


وبهذا نختم اعزائي القارئين برنامجنا لهذا اليوم

نشوفكم على خير :D

تشششششششششششششششششششششششششششششش
<<<المذيع محشش مسوي فيها قفلوا القناة :blackeye:

في هذي الصور ما تنفع.. لازم تغدينا علشان نريح ضميرنا.. (&)


اضافة.. اخص يا ابا امان.. قمت تطبخ.. ايييييه.. اتذكرك يوم كنت تسوي الباربيكيو في الهواء الطلق.. :p


جود فور يو ماي ديير

الله يرجك :09:
بس عليك كبسة الصراحة تشهي :31:

ياخي انت رهيب


وذكرتني بنفسي
وترا انا بتحداك بالطبخ يا ابا أمان بما اني عشت لوحدي فترة طويلة فصار عندي خبرة في الطبخ السوري :D


لا وبعد مب طبخ بس الا اسوي حلويات على كيفك:silly:


بس ترا فيه شي قهرني

ليش طبخت الدجاج مع الرز هالحكرة تقهرني خصوصا لمن ابدا آكل الرز تبدأ حجان وعظام تطلع مع الرز :32:


سلمتك يداك يا ايمان :silly:

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة BOOOB_2002

بس ترا فيه شي قهرني

ليش طبخت الدجاج مع الرز هالحكرة تقهرني خصوصا لمن ابدا آكل الرز تبدأ حجان وعظام تطلع مع الرز :32:

---

هذه اسمها الكبسة كذا تنطبخ
بعدين قطع العظم تكون موجودة لما يكون تقطيع الدجاج سيء و الا عادة ما تلقى اي شي فيها
مثل المقلوبة تطبخها و الدجاج في القدر نفسه :32:

ياخي احلى شي في طبختك انها من البداية مرتبه وشكلها لذيذة وايد ..

مممم ~_~

ما اعرف اسوي كبسه .. فرصه الواحد يتعلم .. @@

وحليلك .. خلاص ما بنخليك كابتن السفينة .. بتستوي الطباخ @@

لا يكون طموحك تسوي لك برنامج طبخ عالقناة الاولى الساعه 10 الصباح ؟

p= .

له له له يا كرونو ...

شيف مروان انت اللي يطلع عالرابعة مب أبا امان :09: ...


عيل تطبخ مجبوس, شالسالفة الشباب قاموا يدخلون المطابخ بينما تصارع المرأة للبحث عن عمل :D ...

زمان العجايب ...

يالله اتريا البرياني والمساله و الشكن تشلّي و الكرك :p ...


مشكور بحمّل الوجبة بالتورنت ..



بوووب : الله يخليك سو لي بابا غنوج إن كنت حقا من السوريين : p

على فكرة... هي مثل ما قالها ايفل.. (الشيف) مش (الشيفة) يا كرونو -_______-!


واضافة يا انجل.. ما في حد بيكون كابتن السفينة... :28:
انا وانا فقط استاهل امسكلي سفينة... بواهاهاهاها :32:


واكلتك يا كرونو.. تجوعني.. والساعة 2.. والكل نايم.. وما ابي اطلع الحين.. ما في الا سندويش جبن املي به بطني -__-

المشكلة ياياماتو انه حط لها تاء مربوطة, لو كتبها شيفا مب مشكلة, بنقول شيفا دلع لشفشنكو...


أما شيفه :bigok: ... والله انك يا كرونو تحفة ..

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة evilneverdie

المشكلة ياياماتو انه حط لها تاء مربوطة, لو كتبها شيفا مب مشكلة, بنقول شيفا دلع لشفشنكو...

---

لا تقلب المواجع :(
رحل شيفا و بقي انشيلوتي الشيفة

الحينة الكبسة هي نفسها المجبوس؟؟ :bigeyes:

هو الشكل نفسه ياخي..

همم..

شكلي يبالي اسألهم بالبيت كيف يسوون المجبوس..بشوف اذا بنفس طريقتكم بالسعودية و لا لا..:33:

من يدري..يمكن مع الايام انافسك..و نصير كوبل و نقدم برامج طبخ سويةً سويةً :jap051:

بس تصدق..ما سال لعابي..الا يوم شفت صورة البهارات :blackeye:
شكله فيني عرج هندي و انا مادري..المشكلة ما يركب.. :boggled: ههههههههههههههههههههه..

ثانكيو..و عقبال ما تسويلنا شوربة..هههههههههه..

http://sipheroth.jeeran.com/DSC00150.JPG

منظرها يفتح النفس -_-
ما اقول الا الله يهنيك بوقت فراغك:09:

الصور صج تفتح النفس وتشهي..

الله يخص ابليسك يا كرونو يوعتنا بآخر الليل..:p

أنا الي أعرف أطبخه السباغيتي..

اقول يا ليت تعزمنا على يوم عندك ..نجرب طباخك..

بس ما يحتاج اوصيك الاكل ما نبيه ماصخ والا مالح..

ويا ليت تعمل لنا صحن حلو مثل الكنافه او البسبوسة نلحفها فوق المجبوس..واللبن الخاثر ..

وتسلم ايدينك يا ست ايمان..:p :p

وبالهنا والشفا..