كعكة باردة ( عزّ الطلب خخخخ )
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
~~~ كعكة الثلاجة الباردة ~~~
اووه أعتقد الحرّ دبحنا كلنا :D قبل أيام قليلة الوالدة عملت كعكة باردة لذيذة ، عن نفسي حبيتها كثير صراحة @_@ جربوها لا تفوتكم :D سهلة التحضير + لذيذة :D
=======================================
الكمية لصنيتين بايركس ..
نحضر صنيتين بايركس حجمهم وسط و نفرش أرضيتهم بطبقة من البسكويت ، نضع على النار 4 كاسات حليب سائل + 3 ملاعق سكر كبيرة + 4 ملاعق نشا مع التحريك على نار هادئة حتى يتماسك الخليط ثم نسكبه و بعد أن يبرد قليلا نضع فوقه طبقة بسكيوت أخرى .
نحضّر على النار 4 كاسات حليب سائل + 4 ملاعق كاسترد + 3 ملاعق سكر و نستمر بالتحريك على النار الهادئة حتى يتماسك المزيج ثم نسكبه فوق طبقة البسكويت الثانية و بعد أن يبرد قليلا نضع فوقه طبقة ثالثة من البسكويت ، ثم نضع على نار هادئة 4 أكواب ماء + 10 ملاعق حليب بودرة ( مسحوق ) + 4 ملاعق نشا + 4 ملاعق كاكاو + 3.5 ملاعق سكر و نستمر بالتحريك حتى تتماسك و نضعها كطبقة أخيرة فوق البسكويت ، توضع في الثلاجة و تؤكل بااااردة :eating:
=======================================
صحة و عافية :05:
رد: كعكة باردة ( عزّ الطلب خخخخ )
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يم يم من كلامك يتضح لي انها حلوه و "زاكية" ( منيح ؟ )
راح اجربها بس لو صار فيني شيء احملك المسؤوليه على طول -_^
على فكرة انا اليوم كمان اكلت قاتوه .. بس مش بارده ^ ^
تسلم يدك شيف حسين
وشكرا على القاتوه
رد: كعكة باردة ( عزّ الطلب خخخخ )
السلام عليكم
شكل الحلى حلو >>> يموت بالحلويات والكيك
خخخ ان فضيت يوم وكنت مستعد أدخل المستضفى جربت أسويه
بس شكله سهل
بس عندي استفسار
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hussien-11
ايش هو البايركس .. وياليت مع الصور ؟ :09:
رد: كعكة باردة ( عزّ الطلب خخخخ )
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
ما شاء الله عليك أخوي حسين تعرف تطبخ. :D تصدق أنا أحب صنع الكيك؟؟ مرات أسوي كيكة التمر و الشوكولاتة و المكسرات. طبعاً إتباع الخطوات من الكتب. -_-"
يللا نتعلم منك شيخنا. :D جزاك الله خيراً. :)
رد: كعكة باردة ( عزّ الطلب خخخخ )
أهلين
تسلم إخوي الصراحة عز الطلب ^^
لأني صراحة أموت بالكيك لكن الأسف ..
دايماً الفرن يخيبني .. مرة تحترق ومرة ناكلها بدون ماتستوي :bigeyes:
بس الباردة عجبتني كثيييييييير ..
يكفي مافيها فرن ^_^ ... :D
إختك ** غاده **
:)
رد: كعكة باردة ( عزّ الطلب خخخخ )
وعليك السلام و رحمة الله و بركاته
الله يحفظ الوالده وتسلم ايديها والله :)
وهنجرب و نشووف وانت واقف رافع ضغطها في المطبخ نقلت الطريقه صح ولا لأ :o
يعطيك العافيه أخي الكريم حسين ^^
رد: كعكة باردة ( عزّ الطلب خخخخ )
حسين يدخل عالم الطبخ << ذكرتني بالقصة القديمة "كتاكيتو والفأر الجبار" :D
إنت وين داش يا ولد ؟ p:
آنا ما أثق بوصفات الصبيان :D لكن دامها من ماما فـ أكيد حلوة ..
سلم لي عليها وقول لها الكيكة بتعئد :09:
وشكرا ً (( سمايلي الموزة اللي يحطه أشرف )) p:
رد: كعكة باردة ( عزّ الطلب خخخخ )
السلام عليكم
ياهوووووووووووه ياحسين ماتلعب ابدا ابدا :biggthump
نبغى نذوقها من يدك اعزم المنتدى وذوقنا اياه :p
تسلم خيو وشكلها لذيذه مره :)
<<<<<<تحب الحلا البارد :D
رد: كعكة باردة ( عزّ الطلب خخخخ )
ما شاء الله عليك أخ حسين
إجت الكعكة بوقتها:biggthump
شكلها لذيذة وأنا عندي هواية اعمل حلويات
مشكور وتسلم إيد الوالدة
الله يعطيكم العافية:)
رد: كعكة باردة ( عزّ الطلب خخخخ )
بس بعد ما نعمل كل هذا :boggled: .....ناكلها؟!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!>>>>XD
لا بس ايش الي جابها عبالك تدخل منتدى الطبخ :p ....مش عارف دخلتك لمنتدى الطبخ خلتني اعرف انه في منتدى طبخ اولاً،وذكرتني بالتخبيص الي كنت اخبصه في المطبخ :p يلاا ان شاء الله بحطلي تخبيصة :p .
بس التخبيص مش نفس المستوى الاحترافي زي الي انت كتبته :silly:
اقتباس:
وشكرا ً (( سمايلي الموزة اللي يحطه أشرف )) p:
XDيعني مش قادرة تعبي حالك وتدوري عليها
رد: كعكة باردة ( عزّ الطلب خخخخ )
لا تذكرني بالكيك ..
من كم يوم سويت كيكه نسيت أحط السكر ><
وكل اخواااني قاموا يطنزون عليه >< .. >> حرمت اسو <<
يعطيك العافيه أخويه حسين .. :)
رد: كعكة باردة ( عزّ الطلب خخخخ )
ذحين اختار شيء واحد [مندوب مبيعات - محلل ألعاب - مستشار اجتماعي - طباخ].. صاحب حرفتين كذاب :09: ..
وبعدين إش الشفرات ذي, وأنا حدّي في الطبخ الإندومي :ouch: ..
رد: كعكة باردة ( عزّ الطلب خخخخ )
السلام عليكم
اشوف نية شينة في احتلال المطبخ من قبل الشبيبة :33:
اهمممممم .. اكيد من مميزات الزوج الناجح انة يطبخ ولا خخخخخخخخخ:09:
امزح المهم
والله قريت الموضوع وانا نص نايمة بس نويت علية يوم الخميس اصلحة >> عندهم عزيمة >.<" ومطالبة بحلي :ouch:
سريع وبارد ولافرن ولاهم :biggthump
وتخيلت شكلة بيطلع طبقات الوان ابيض واصفر وبني :32: .. ولا صح علي >> علي بالها لغز خخخخ :09:
يلا نجرب ونشوف احسة بيعجب امي لان فية كسترد
كاني استرسلت شوي :ponder:
تسلم ايدين ماما اللي سوت الكيكة ,,,والايدين اللي كتبتة لنا ,,,والايدين الي كتبت الرد :D ,,والايدين >> بس وقفي خخ
اذا جربنا نقولك كيف طلع ان شاء الله
وكاني شفت احد يسال عن صينية البايركس :33:
اقتباس:
ايش هو البايركس .. وياليت مع الصور ؟
صينية البايركس :o عبارة عن وعاء زجاجي عميق ذو اشكال متعددة اهمها البيضاوي والدائري والمربع
تتحمل حرارة الفرن ولا تنكسر بسهولة
تعمل فيها المكرونات غالبا والكيكات الفرنية
وبس :أفكر:
اوف استنزف هذا الرد الطاقة المخزونة
نخبرك اول ما نجرب
:bigok:
تسلمات
رد: كعكة باردة ( عزّ الطلب خخخخ )
السلام عليكم
حسين
ما كنت اعرف انك تحب الطبخ ولك هواية فيه :09:
عكسي تماما
المطبخ كله مش من اختصاصي :blackeye:
بس رح احاول نجرب هدي الوصفة
شكرا لالك ;)
