لا تكثر من السمبوسة لان سعراتها الحرارية عالية .....

http://3.bp.blogspot.com/--z1T9qcGfG...%25D9%2586.jpg




تعتبر السمبوسة من الأكلات المشهورة، وخاصة على مائدة شهر رمضان، ولكن يجب الاعتدال في تناولها بسبب السعرات الحرارية المرتفعة.
وتتكون السمبوسة من الطحين والأجبان واللحوم والزبدة والزيت، ولذا فهي خليط من النشويات والبروتين والدهون.

ويفضل خبراء الطبخ والتغذية شوي السمبوسة بدلاً من قليها، للحد من الزيوت المشبعة التي تزيد من السعرات الحرارية، كما أن القلي حتى الإحمرار لا يترك الفائدة المرجوة من العناصر الغذائية، ومتى ما تحول لون الأكل إلى البني فقد قيمته الغذائية.

وتحتوي سمبوسة الجبن على 23 غراماً من الدهن، وتتضمن 4 حبات سمبوسة بالجبنة على ما يساوي ثلث حاجة الإنسان من السعرات في يوم كامل.

أما سمبوسة اللحم، فتحتوي على 39 غراماً من الدهن، وتحتوي 4 حبات من سمبوسة اللحم على 460 سعرة حرارية.

ومن وجهة نظر صحية، يُنصح بالسمبوسة بالخضروات، لأنها أخف وتقل سعراتها بمقدار الربع تقريباً عن السمبوسة بالجبن أو اللحم.

ومن مضار السمبوسة أنها قد تؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم نتيجة الأملاح فيها، ما يتسبب في ارتفاع ضغط الدم.

ومن أجل طهي سمبوسة صحية أكثر، يفضل استخدام الطحين الأسمر، وجبنة قليلة الدسم.

المصدر:العربية

يعطيك العافية يا كابتن

متألق كالعاده

يعطيك العافيه على الموضوع الأكثر من رائع وانا من ناحيتي اكتفي بحبه وحده لان اللي عندي ما يتفاهمون الا بالقلي ..

مشكور ..

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salam912

يعطيك العافية يا كابتن

---

الله يعافيك يا بطل

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة simply

متألق كالعاده

يعطيك العافيه على الموضوع الأكثر من رائع وانا من ناحيتي اكتفي بحبه وحده لان اللي عندي ما يتفاهمون الا بالقلي ..

مشكور ..

---

الله يعافيك يا سمبلي
بس ممكن تعود اهلك على الصحي يعني اذا مو بر على الال مشوي وخليهم يجربوها مره تحبوها كل مرره ههههههه
وانا من الناس الي ما قد جربت السمبوسه لاني اصلا موقف الكارب من فتره طويله خصوصا الخبز
موفق

السلام عليكم
يعطيك العافيه اخوي احمد على المعلومة والنصيحة
الحمدالله انا مو من عشاق السمبوسه لا في رمضان ولا بالشهور الاخرى
ولا العائله ايضاً مع اني اشوف السمبوسه المثلجه الجاهزه متوفره بالكثير من الاماكن
الله يذكر ايام زمان كانو بالشوارع يتمشون ويبيعون السمبوسه والفلافل والشباتي
من يتذكر ذيك الايام :)

السعرات الحراريه الي ذكرتها هي للسمبوسه المقليه ولا المقليه والي بالفرن كمان !!

لان النسب الدهنيه مدمرررررررره (الله يكفينا شرها )

بس سمبوسه بر ! وين القاها ذي !

يديك الف عافيه اخوي ذا روك وننتظر جديدك دائما ياوحش .

أنا عن نفسي اطبخها بالفرن اكل اربع حبات فقط باللحم,
جزاك الله خير اخوي ذا روك.

الحمدلله ما اكلتها لين اليوم ,, وان شاء الله استمر البدائل متوفرة ,,
شوربة شوفان بالخضار وعليها قرفة احسن بكتيييير

الله يخليك يابطل

مشكور يا بطل على الموضوع المفيد
انا مشيت على نصيحة الكابتن توتوجدة ترا هو حذر منها قبل رمضان في موضوعة

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Heartbeat

السلام عليكم
يعطيك العافيه اخوي احمد على المعلومة والنصيحة
الحمدالله انا مو من عشاق السمبوسه لا في رمضان ولا بالشهور الاخرى
ولا العائله ايضاً مع اني اشوف السمبوسه المثلجه الجاهزه متوفره بالكثير من الاماكن
الله يذكر ايام زمان كانو بالشوارع يتمشون ويبيعون السمبوسه والفلافل والشباتي
من يتذكر ذيك الايام :)

---

وعليكم السلام هلا والله ومسهلا
ههههههههههههه خل عنك فارس للحين في بعض الشوارع عندنا نفس النظام ^-*
وصدقت والله المثلجة صرت بكل مكان
نورت يا بطل

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Bravehart88

السعرات الحراريه الي ذكرتها هي للسمبوسه المقليه ولا المقليه والي بالفرن كمان !!

لان النسب الدهنيه مدمرررررررره (الله يكفينا شرها )

بس سمبوسه بر ! وين القاها ذي !

يديك الف عافيه اخوي ذا روك وننتظر جديدك دائما ياوحش .

---

سوء قلي او بالفرن النسب اكيد تختلف والنهايه متقاربه .....
والبر اذا انت في الرياض عندك مخبز او مطعم اسمه غـــوار بالشفا اذكره من سنتين مريت جنبه واشوف العالم تاخذ بالكراتين ما شاء الله قلت حركات هههههههههه
وحياك ربي يا بطل

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السلطان..

أنا عن نفسي اطبخها بالفرن اكل اربع حبات فقط باللحم,
جزاك الله خير اخوي ذا روك.

---

حلو ي بطل بس خليها بر + بدون زيت + لحم صفي بدون دهون + خضار = سمبوسه دايت ^-*

تسلم ياكبتن احمد

بس انا ماقدر اقاوم سمبوسة الجبن ع الفطور خخخخخ

وبعدين كلها شهر اللي بتاكل فيه سمبوسة يعني اكسر الروتين عشان يتطور جسمك ..

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة toto jeddah

الحمدلله ما اكلتها لين اليوم ,, وان شاء الله استمر البدائل متوفرة ,,
شوربة شوفان بالخضار وعليها قرفة احسن بكتيييير

الله يخليك يابطل

---

ما شاء الله ممتاز تركي وصدقت والله ..
ويا شباب ما تلاحظون الاوربيين ما ياكلون خبز ابد !! اقصد لعيبة كمال الاجسام كل اعتمادهم على الرز الشوفات البطاطس المسلوق .........
ونورت الموضوع تركي بطلتك يا عسل