حلويات جزائرية جديدة

سوف أقدم في هذا الموضوع مجموعة من الحلويات المستعملة في الأعياد والأعراس الجزائرية وجميع المناسبات ، وستكون هذه الحلويات جديدة و عصرية تختلف في طريقة التحظير تكون سهلة وسريعة .

المصدر: حلويات جزائرية


http://i1122.photobucket.com/albums/...0.png~original

• حلويات بجوز الهند :

http://i1122.photobucket.com/albums/...0.jpg~original المقادير :

500 غرام زبدة .2صفار بيض,بيضتان كاملتين .كاس سكر رطب .1 خميرة كيميائية ;فانيليا .100 غرام جوز الهند في العجينة .مربى المشمش,2 بياض بيض,جوز الهند .طريقة التحضير :

في وعاء ضعي الزبدة على شكل مرهم+جوز الهند+صفار البيض+البيضتين+الفانيليا+الميزينية+الخميرة و الفرينةوسوف تحصلين على عجينة لينةشكلي كويرات صغيرة و اغطيسيها في بياض البيض ثم في جوز الهنداثقبي حبة حلوى مثلما هو موجود ف الصورةبعد الطهي زيني حبات الحلوى بالمربى