كوكيز
المقادير:
4/1 2 كاس دقيق
1 م ص بكنج بودر
2/1 م ص ملح
2 زبدة طرية
4/3 كاس سكر ناعم
4/3 كاس سكر أسمر
1 م ص فانيلا
2 بيضة
شوكلاتة هيرشي أو أم أند أمز أو مكسرات .
الطريقة:
اضربي:smashfrea الزبدة والسكر الناعم والأسمر و الفانيلا بالمضرب ضرباً مبرحاً ثم عاقبي البيض معهم .
جمعيالدقيق والملح والبكنج بودر ثم عاقبية تدريجياً بعد البيض ، ثم عاقبي الهيرشي معهم .
أخيراً أصنعي منهم كوراً وافعصيها وصفيها في الصينية ، ثم وديهم للمدير (الفرن) 8_10دقايق بس يأدبهم لك .
بعد مايطلعون من عند المدير خففي عنهم شوي وبردي على قلبهم ثم أقشعيهم ووديهم للفصل (الكريشة).
وهذى صوره للكوكيز
وبالهناء والشفا