حسنا نبدأمعا ومع الشيف هيلدا اكلتها المفضلة
أنا :ماذا ستطهين لنا
هيلدا: احم احم سأقوم بعمل الكلفي
أنا : الكلفي؟؟؟؟؟
هيلدا: نعم الكيلفي ايتها الطرشاء
(وهو ايس كريم هيندي)
انا :
اول مرة اسمع به
______________________________________________
المقادير علبة كبيرة حليب مركز محلى (397 غرام)
2 قشطة (وزن العلبة 170 غرام)
3 علبة حليب مركز بالهيل -غير محلى- (مثل أبو قوس أو المراعي – وزن العلبة 170 غرام)
القليل من الزعفران فستق للزينة
_______
الطريقة 1- تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق.
2- تصب في إناء على شكل حلقة دائرية. 3- يوضع في الفريزر إلى أن يتجمد.
4- يقلب على صحن بعد وضعه لعدة ثواني في إناء به ماء ساخن.
5- يزين بالفستق ويرجع إلى الفريزر لحين وقت التقديم وبالهناء والعافية.
_______________________________________
وكما ترون الوصفة سهلة للغاية
أنا : نعم بالطبع