السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أقدم لكم أخواني هذا الموضوع بعدما رأيت العديد الأشخاص يشتكون من هذه المادة الجميلة والتي لها ثقل كبير جدا في حياتنا
أينما ذهبنا تتواجد الكيمياء في المنزل , المطبخ , السيارة , الصيدلية , في الطبيعة , في الهواء , في الفضاء ..........
البعض يقول ما فائدة الكيمياء , ما هي تطبيقاتها ؟؟
وهو تأخذ التطبيقات في كل مكان ( واللي عنده اعتراض يقول !! )
خدعوك وقالوا الكيمياء مملة ومعقده
عبارة سمعتها وظلت تردد في مسامعي لفترة طويلة
حاولت البحث في كل مكان لإثبات صحة هذه العبارة
في الانترنت والكتب والمجلات عما هو مسلي فوجدت الكثير جدا
ولكن هنالك القليل مما هو مسلي في متناول جميع الناس
يعني كل المواد موجودة عندك في البيت لكي تجري بها التجارب
وفي المطبخ بالتحديد
نبدأ باسم الله
=============================
================
لون الدم
المواد المطلوبة
كركم أصفر مطحون
صابون تايد
ماء
طريقة العمل
سهلة جدا جدا
ضع نصف ملعقة شاي تقريبا من الكركم في كأس أو صحن صغير
وضع عليها قليل من الماء حتى يتكون مستحلب ( يعني مثل قوام الحليب )
ضع القليل من صابون التايد على المحلول الأصفر وانظر كيف يتغير اللون إلى اللون الأحمر الدموي
التوضيح بالصور
=============================
================
فوران حمض الخل
المواد المطلوبة
خل طعام ( أبيض ويمكن استخدام خل التفاح )
باكينج باودر ( حق الكيك ) , والبعض يسميه باكينج صودا
طريقة العمل
ضع ملعقه شاي من الباكينج باودر في صحن أو كأس
ضع عليها ملعقه إلى ملعقتين طعام من الخل
ستلاحظ فوراد جميل
وكلما زادت كمية الباكينج باودر كلما زاد الفوران ( مع استخدام كمية مناسبة من الخل )
ماذا يتصاعد ؟
الذي يتصاعد هو غاز ثاني أكسيد الكربون ( اذا ودكم أكتب المعادلة بس ما يحتاج أعقدكم )
وهذا التفاعل يسمى بطفاية الحريق
لانه تقربا نفس المبدأ الذي يقوم عليه عمل طفاية الحريق والتي بدورها تطلق ثاني أكسيد الكربون لإخماد الحريق
فكره ...
ضع كمية من الباكيج بودر في بالونه ( نفاخه )
اسكب كمية من الخل واربط البالونه بسرعة , ورج البالونه
حاول تكثر كمية الباكينج باودر والخل علشان يزيد تصاعد غاز ثاني اكسيد الكربون
راح تلاقي ان البالونه تنتفخ وهي مربوطه , بس مو بشكل كبير
التوضيع بالصور
وهذا فوران أكبر
وهذا مقطع فيديو للتجربة
http://www.nor1sun.com/up/nor1/_5iYyGFExPD.3gp
=============================
================
الملفوف الأحمر
المواد المستخدمة
ملفوف أحمر
ليمون أو خل
منظف زجاج ( الأزرق )
بيكربونات الصوديوم ( اللي نحطه في النخج علشان يصير لين ) مذاب في الماء
الصودا الكاوية ( المستخدم عند انسداد مجاري دورات المياه اعزكم الله )
طريقة العمل
تقطع الملفوف الأحمر كأنك قاعد تسوي سلطه
تضع الملفوف في قدر بحيث يغطيه الماء
كلما قلت كمية الماء زادت حده لون المحلول الناتج
تطهو الملفوف على نار هادئه حتى يتلون لون الماء ويصبح لونه أزرق
تجعل المحلول يبرد وتوزعه في كؤوس متفرقه لاجراء التجربة عليه بعد ترشيحه من قطع المحلول
اعصر نقطه واحده فقط او اثنتين من الليمون في أحد الكؤوس وستلاحظ تغير اللون من الأزرق إلى الأحمر الوردي
نفس الشي مع الخل أو مع أي ماده حامضيه ( عصير مثلا )
في كأس اخر به محلول الملفوف ضع القليل من بيكربونات الصوديوم أو منظف الزجاج الأزرق
ستجد أن اللون يتحول من الأزرق إلى الأخضر
طريقة العمل بالصور
هذه الألوان بعد وضع المواد عليها
هنالك التجارب الأخرى , لكن لم اتأكد من صحتها
مثل صناعه البلاستيك من الخل والحليب
واللون الفسفوري الذي يضيء في الظلام
وصناعه الصابون
أبعد كل هذا , هنالك من يقول بأن الكيمياء مملة ومعقدة ؟؟؟؟؟؟
أتمنى أن يحوز هذا الموضوع على إعجابكم إخواني
والسلام خير ختام
أخوكم / الهامور
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amaa
.. انا إذا ذاكرت ما أضمنها 
.. دمت لنا أخي 
