بعد اذن صاحب الموضوع حبيت اضيف:
قائمة الفيتامينات و المعادن التي يحويها التمر :
100 غرام من التمر يحوي الآتي:
15 غرام ماء
9 غرام ألياف غذائية
2 غرام بروتين
64 غرام سكريات
كمية ضئيلة من الدسم
ويعطي 248 كيلو كالوري من الطاقة.
أما من حيث المعادن:
68 ملغم كالسيوم
290 ملغم كلورين
1.6 ملغم حديد
59 ملغم مغنيزيوم
64 ملغم فوسفور
750 ملغم بوتاسيوم
5 ملغم صوديوم
51 ملغم كبريت
القيمه الغذائيه التي في التمر:
1-المواد السكريه: يحتوي التمر على 70-78% من المواد السكريه التي تمتاز بسهولة الامتصاص وسهولة التمثيل في الجسم وتمد الجسم بطاقه من القوه والنشاط خلال دقائق من تناوله .
2- المواد البروتينيه والدهنيه: يتفوق التمر على جميع الفواكه بنسبة البروتين حيث يحتوي على 2% من وزنه بروتينات وعلى 2-3% من وزنه مواد دهنيه نباتيه غير ضاره تخلو تماما من الكلوليسترول .
.
.
منقووول من احد المواقع
