طريقة عمل شاي الكرك

[Arashi]

طريقة عمل شاي الكرك



راح أدمج المقادير مع الطريقه عشان يكون الشرح بسيط وواضح



6 أكواب من الماء



يوضع الماء في قدر ساخن حتى يبدأ بالغليان



تضاف 4 ملاعق أوراق شاي (حجم ملاعق باسكن روبنز) للماء الساخن



4 ملاعق باسكن = 8 ملاعق شاي



يخلط الشاي ويترك ليغلي لمدة دقيقة



علبتين حليب دسم (رينبو) كل وحده 160 مليلتر



وتضاف للشاي مع الخلط



وفوراً تضاف 6 حبات هيل (اختاروا حبات كبيره)



وتخلط في القدر



وتضاف 9 ملاعق طعام سكّر: هنا في الصورة ملعقة جبليّة مثل ما أسمّيها...مليانه سكّر



وهنا ملعقة مسطّحة...ممكن تجعل بعض الملاعق جبليّة وبعضها مسطحّة...ممكن كلها جبليّة وكلها مسطّحة...حسب نوع الشاي ومرورته وحسب رغبتك بشاي حلو جداً أو متوسّط



اترك الشاي يغلي مدة 3-5 دقائق وقم بإعداد مصفاة ودلّة



صب الشاي في المصفاة وتأكّد من وجود الـ6 قطع هيل فيها



قم بوضع الهيل كلّه داخل الدلّة + كميّة ملعقة طعام جبليّة من أوراق الشاي المطبوخ واغلق رأس الدلة وقم بتحريكها بشكل دائري ليختلط الهيل وورق الشاي فيها



يترك الشاس لمدة 30 دقيقة إلى ساعة قبل التقديم...وكل ما تركته أكثر كل ما كان طعمه ألذ


ملاحظة #1: هذه كميّة تكفي عيلة كامله ويمكنك تقليل المقادير إلى النصف إن كانت لمجموعة 2-4 أشخاص:

3 أكواب ماء
ملعقتين باسكن أزراق شاي = 4 ملاعق شاي
1 حليب دسم
3 حبات هيل
4.5 ملاعق طعام سكّر

ملاحظة #2: اضافة السكّر للمرة الأولى تكون بالتدريج..ابدأ بـ6 ملاعق وتذوّق الشاي قبل اضافة الـ3 ملاعق الباقية...فكل نوع شاي يختلف في كميّة السكّر اللازمة عن الآخر


وبالهناء والشفاء

[sent]

نايس رح اقوم خبص بالمطبخ مع شي حد هههه اراشي بعتيلي ياه بالبريد و خلص بلا قوم اتعذب و دوقوه بركي طلع معي ما طيب او عملت شيء غلط

[)(FanTasy)(]

وعـلـيـكـم السّـلام ورحمـة الله وبركـاتـه

وأخـيرًا طـريـقـة الكـرك

بصـراحـة سهـلة وبسيطـة للعـوايـل وللعـزابيّـة

بـس عندي مـشكـلة أنـي مـا أحـب الحـليب المـعلـّب \=

راح أجرّب استبدالـه بحـليب KDD مــُبـستـر .

وتضاف 9 ملاعق طعام سكّر: هنا في الصورة ملعقة جبليّة مثل ما أسمّيها...مليانه سكّر

هههههههههههههه

مـلـعـقـة جـبـلـيـة

أشكـرك ، وبالعافيـة عليـكـم .

[هــمـسـة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
في الحقيقة لم أسمع بحياتي بشاي الكرك
ربما له تسمية أخرى عندنا أو لا يوجد عندنا أبداً
يبدو أنه لذيييييييييييييييذ وشهي
لا بد لي أن أجربه دون تردد
لكن لم أعرف ما هو حليب ريمبو ( ترى ماذا يقابله عندنا هل لك أن تشرحي لي تقريباً مم يتكون ؟؟؟ )
لماذا لونه بني لم أفهم ؟؟؟ هل مضاف إليه الكاكاو ربما ؟؟؟
مشكووووووورة أختي على الوصفة الشهية
^_^

[Blue Rose]

و عليكم السلام

و اخيرا الشيف اراشي نزلت موضوع بقسم الطبخ


عاد انا فضل مشرب ساخن عندي هو الجاي و الحليب

لكن ما جربت طريقة الكرك باين عليه لذييييييذ ^ . ^




شكل الكوب والكرك رووووعه

............

يعطيج العافيه شيف اراشي عالموضوع الرائع و التصوير ^ _ ^

[ابنة الحرية]

طريقه جديده للشاى
اكيييييد هاجربها
بس انا معرفتش يعنى ايه هيل؟؟؟
شكرا على الطريقه اختى
تقبلى مرورى
ابنة الحرية

[kandry]

السلام عليكم

الله يعطيك العافية على الموضوع

ويسلموا الايادي

[FinalFantasy9]

شميت ريحة كرك @_@ .. كذا دخل بخاطري واللحين لازم امر النعيمي P: ..

شكراً على الموضوع ^^ .

[Iris]

نايس!
يس احيانا تجي فترات تدمين عليه,

يعطيك العافيه على اراشي على الموضوع,
ونشر ثقافة شاي الكرك,,

[Akira]

طريقه حلوه للشاي’
على بالي اغير الطريقه التقليديه له.. الكرك مناسب’
و وصفك واضح ويشجع’

اكيييييد هاجربها
بس انا معرفتش يعنى ايه هيل؟؟؟

هو نفسه الحبهان لكن بمسمى آخر’’

..
تسلمين آروش ربي يعطيك العافيه’

[a7mad171]

وااااااااااااو

تصدقين ولا مره شربت شاي الكرك ولا قد شفته في حايتي ولكـن من المقادير ودي أسوية اليوم هههههه
انا متعود أشرب كوب شاي كشري << حق الصعايده وما يخليني أنام طوال الليل XD

شكراً لك اراشي على الموضوع المفيد

[NiN RevO]

وانا اقول ليش كل ما اروح قطر يطلع طعم الكرك غير اثاريه مع هيل @@

وانا من فتره لفتره اسوي نفس الطريقه لكن من غير هيل بس تطلع حلوه ^_^

يعطيج العافيه بابا شكلي بجرب اسويه مع الهيل

لكن لم أعرف ما هو حليب ريمبو ( ترى ماذا يقابله عندنا هل لك أن تشرحي لي تقريباً مم يتكون ؟؟؟ )
لماذا لونه بني لم أفهم ؟؟؟ هل مضاف إليه الكاكاو ربما ؟؟؟

همسه هذا حليب معلب عادي مثل
البوني و رينبو

وهو حليب حادي لكن لونه غامق لأن الشاي ثقيل جدا ً

[هــمـسـة]

همسه هذا حليب معلب عادي مثل
البوني و رينبو

وهو حليب حادي لكن لونه غامق لأن الشاي ثقيل جدا ً

إممممممممممم
يعني حليب مبستر عادي لونه أبيض
واللون الغامق بسبب الشاي
افتكرت لون الحليب
شكرا للتوضيح أخي

[Rei']

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة
طريقة حلوه وسهلة ,, وأنا أقرى الموضوع تخيلت ريحة الهيل
جا لي نفس أشرب كوب آخر .. تسلم أيدك أراشي

[Heartbeat]

انا ما مر علي حليب ريمبو بصراحه ^_^
انا صارلي فترة منقطع عن الشاي , كنت اشرب الشاي الاخضر فقط
لكن لي فترة حتى الشاي الاخضر مبتعد عنه ولا ارغب في شربه
ربما يكون بسبب حرارة الطقس ههههههه

بس افكر اسويه للشباب في الشاليه اجرب فيهم يعني


يعطيج العافية اراشي