صح شريبتكم
اليوم احببت ان اقدم لكم طبق مقبلات تونسي هو عبارة عن سلطة
بس سلطة مشوية بسيطة و سهلة التحضير و لذيذة في نفس الوقت .
المقادير:
4 حبات طماطم
6 فلفل
1 راس ثوم
1راس بصل مدور
ملعقة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة من التابل
بيضتين
تن
قليل من الملح حسب الذوق
جبن
طريقة الإعداد:
ناخذ الفلفل و الطماطم و البصل و الثوم ونقوم بشويهم على النار نتحصل على هذه النتيجة
ثم نقوم بتنظيف القشرة السوداء جراء شويهم على النار نتحصل على هذه النتيجة بإستعمال الماء على طرف الأصابع
هاهي النتيجة بعد التنظيف
ثم نقوم برحيها بهذه الألة
نتحصل على هذه النتيجة بعد الرحي
نظيف له قليل من الملح و التابل و زيت الزيتون حسب الذوق
ثم قومي بتزينه بالبيض المسلوق و التن و الجبنة نتحصل على هذه النتيجة .
بالعافية أتمنى ان يكون نال إعجابكم .
تحياتي لكم اختكم استغفار
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Blue Rose
, الف شكر لكي .
