مكعبات التوفي
مكعبات التوفي
المقادير:
4/1 كوب سكر ،
2/1 إصبع زبده صغير ،
6 بيضات ،
8 ملاعق حليب بودره ،
ملعقة بكنج بودر ،
فانيليا
الطريقة:
تسيح الزبدة على النار ثم يحمس معها الحليب حتى يشقر لونه . يخفق البيض بالخلاط ويضاف إليه السكر والفانيليا والبكنج بودر . ثم يوضع خليط البيض على الحليب ويحرك ثم يصب في صينية ، ويوضع في الفرن حتى يستوي لمدة4/1 ساعة تقريباً . بعد ذلك يقطع ويقدم
وبالهنـا والعافيه..
تــــوتـه أمة الله
