صينيه الجبنه
يالله عيشو بهلـ نعمه المنتدى رح يفتح قسم خاص بالجبنه من وراي
يالله نبدأ
المقادير :
واحد ونصف علبه صغيره جبن البقرات الثلاث – كأس دقيق أبيض – نصف كأس حليب بودره – ثلاث أربع كأس زبده سايحه – نصف ملعقه بيكنج بودر – ذره ملح – ذره سكر- بيضه .
طريقة العمل :
يخلط جميع المقادير حتي تصبح عجينه متماسكه وتدهن الصينيه وتفرد العجينه باليد ثم تدخل الفرن حتي تنضج وتقطع مربعات ويوضع عليها الشيره
يالله نستنى التجارب و طبعاً لازم يوصلني على البيت التجارب علشان أعرف مين فاز <=== بس بدو يوكل