معلومات ع الطاير الوجبات الخفيفة و السناك
الفشار و الشبس (رقائق الذرة)
الفشار و الشبس (رقائق الذرة)
من أكثر أنواع الوجبات الخفيفة أو السناك التي تعتبر مالحة و المرغوبة لدى الجميع هي رقائق البطاطس أو الشيبس والفشار
أو البوب كورن. وعلى الرغم من ان الفشار يعتبر سناك أفضل من الناحية الصحية
و خصوصا اذا تم تحضيره من دون زيت و مع قليل من الملح،
و لكن هذا لا يعني انه ليس بامكاننا تناول الشيبس من وقت الى آخر، و لكن بكمية محددة طبعا!
14 قطعة من الشيبس تحتوي على حوالي 155 سعرات حرارية.
14 قطعة من الشيبس القليلة الدسم تحتوي على حوالي 130 سعرات حرارية.
كوب (او 240 مل ) من الفشار المحضر مع الزيت يحتوي على حوالي 45 سعرات حرارية.
كوب (او 240 مل ) من الفشار المحضر من دون اضافة الزيت او المحضر في الميكروويف يحتوي على حوالي 30 سعرات حرارية.
-------
الأناناس قد يساعد في تقليل نسبة الدهون
The Pineapple can help with fat loss
ان الاناناس قد يساعد في تقليل الدهون. انزيم البروميلين الموجود في الجزع و العصير يساعد في
تكسير البروتينات كوسيلة مساعدة للجهاز الهضمي. كما ان احتوائه على الفيتامين ج يزيد التمثيل
الغذائي للدهون كونه قادر على ان يؤكسد الدهون و يلعب دورا اساسيا في تكوين الكارنيتين
وهو من الاحماض الامينية المسؤولة عن نقل الاحماض الدهنية.
كما يحتوي الاناناس على الالياف القادرة على كبح الشهية والتي تمنع زيادة الوزن خصوصا في منطقة البطن.
------
اللوز
ان اللوز لا يعتبر فقط من المكسرات اللذيذة بل ممكن أن يساعد في نزول الوزن لاحتوائه على البروتين والألياف.
كما هو مصدر جيد للمغنيزيوم، والذي يحتاجه الجسم من أجل إنتاج الطاقة ، ولبناء الأنسجة العضلية، وتنظيم نسبة السكر في الدم.
فمستوى مستقر للسكر في الدم يساعد في منع الرغبة الشديدة لتناول الطعام أو إلى الإفراط في الأكل
مما يؤدي إلى زيادة الوزن. وهذا بالاضافة الى الفيتامين هـ والذي هو مضاد للأكسدة .
ولكن الأهم في اللوز هو قدرته على "سد" السعرات الحرارية، فجدران الخلايا الخاصة به قد تساعد
على تقليل نسبة امتصاص الدهون، مما يجعل هذه المكسرات خفيفة جدا.
على سبيل المثال، ممكن تناول اللوز، يوميا، كسناك خفيف و يبعث احساس بالشبع
، ف 30 غ (أو ما يعادل 23 حبة) يحتوي على 160 سعرات حرارية.
الموضوع للأستفادة ,,, جميع المعلومات منقولة من مركز التغذية (دايت سنتر)
