المقادير :حلى The Imaginaryترى الحلى من أحد اختراعاتي المختلفة بس والله لذيذ خصوصا للناس اللي تحب بسكويت دايجستف وكان نفسي أحط صورة للحلى بس ماعندي كاميرا ( لكن مش لازم ترى شكلوا حلو ومتماسك)
بسكويت دايجستف
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
1 قالب زبده
2 قشطة
4 سنكرس
الطريقة:
1- نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية.
2- نحمص الحليب الباودر لما يصيرلونه ذهبي.
3- نسيح الزبدة
3- (خليط الحليب) نخلط السكر مع الزبده ((ونترك منها مقدار ملعقتين لخليط السنكرس)) و القشطة بالخلاط الكهربائي ونضيفله الحليبالمحمص وبعدين نسكبه على البسكويت (بصراحة آنا صار عندي جامد شوي يعني ماقدرت أتحكمفي الاسكاب فأضفت للمقدار عدد 1 زيادة قشطة وشوي حليب سائل).
4- نضع طبقة أخرى من البسكويت المغموس بالحليب.
5- يوضع في الفريزر إلى أن نجهز خليط السنكرس
6- (خليط السنكرس) نضع السنكرس المقطع إلى أجزاء حتي يسهل ذوبانه مع مقدار الزبدة المتبقي و قليل من الحليب السائل ونضعهم على النار مع التحريك حتى يذوب انتبهي لا يحرق ثم نغلق النار ونضيف القشطة ونحرك حتى يتجانس
7- نضع الخليط على البسكويت ويرش بالقليل من الفستق حسب الرغبة ويدخل في الفريزر مرة أخرى لمدة ساعة تقريبا أو حتى يتماسك ثم يوضع في الثلاجة إلى حين التقديم و بالهنا والشفا