{{{ بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ }}}
طبعاً هذا الحلو من أحب أنواع الحلويات لي ..
* حلى نشارة الخشب *
ـ المقادير :
كيك
3 علب قيمر ( قشطة )
1 كريمة
1 كيس جيلاتين
6 جبن كيري ( مكعبات )
3 شوكولاته آرو
سكر
ماء
بسكويت دايجستف
جوز الهند
ـــــــــــــــــــــــــــــــــ
ـ الطريقة :
يقطع الكيك و يصف بالبايركس ( القالب )
ـــــــــــــــــــــــــــــــــ
الطبقة الآولى :
1,5 قيمر + كريمة + 6 جبن كيري
و كيس الجيلاتين يذوب في ربع كوب ماء حار
+ربع كوب سكر
تخلط المقادير السابقة بخلاط العصير و تصب فوق الكيك و يوضع في الثلاجة الى ان يبرد ( يتماسك )
ــــــــــــــــــــــــــــــــ
الطبقة الثانية :
1,5 قيمر + 3 شوكولاته أرو
يذوبا في حمام مائي و بعد ان يبرد يصب فوق الطبقة الآولى بعد التماسك
ـــــــــــــــــــــــــــــــ
للتزين :
3 ملاعق جوز الهند + 3 قطع بسكويت دايجستف
يفتت ثم يوضع في مقلاه على نار هادئة إلى ان يصبح لونه كنشارة الخشب و يوضع فوق الخليط و يوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات ...
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
و الشكل النهائي
(اللهم بارك لنا فيه وأطعمنا خيراً منه)