النظم الغذائية المعتمده على تقليل الكربوهيدرات تزيد من افراز هرمون الكورتيزول

[safitop]

النظم الغذائية المعتمده على تقليل الكربوهيدرات تزيد من افراز هرمون الكورتيزول

هرمون الكورتيزول هو الهرمون الذى تفرزه غدة الادرنالين او الغدة الكظريه او الجاركلويه (بجوار الكلى) لتقليل اعراض الاجهاد. يزيد افراز الكورتيزول فى الدم اثناء الصيام او الحميه الغذائيه والاكل النشاطات الاعتياديه والاجهاد البدنى. ويساعد بدوره فى معدلات الايض او البناء الغذائى للبروتين والكاربوهيدرات والدهون.

أثناء الاجهاد يقوم الكورتيزول باستحثاث الدهون بالخروج من مخازنها بالخلايا وكذا يقوم بتكسير البروتين لمعادلة سكر الدم. بالاضافه الى انه يقوم باخراج الدهون من مخازنها بالبطن (الكرش). وبالتالى شعور الاعياء او الاجهاد المصاحب للحميه او جوع الحميه يكون من زيادة افراز الكورتيزول بالجسم.


دراسه من جامعة ادنبره باسكتلندا وجدت ان الحميات الغذائيه المعتمده على كميات قليله من الكاربوهيدرات منعت فاعلية الكورتيزول الهدميه للدهون. وبالتالى فان الحميه الغذائيه المعتمده على تناول كميات ولو قليله من الكاربوهيدرات اكثر فاعليه من الحميات التى تعتمد على الامتناع عن الكاربوهيدرات.

بالتالى عليك تناول ولو كميات قليله من الكاربوهيدرات لتنشيط فاعلية هرمون الكورتيزول فى تكسير الدهون المتراكمه بالجسم


المصدر


Journal Clinical Endocrinology Metabolism


منقول للفائدة

[SPORTY]

Je vous remercie beaucoup mon ami