السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم اقدم لكم ،،طبخة فريدة من نوعها!
برائحة الهيل و الزعفران تأسرك نسماتها الشرقية
وبمذاق طعمها تتلذذ بنكهة التراث والحداثه
: إنني أطــــلــق عليـــــها
·!¦[ كيكة البر : نفحات الهيل والزعفران]¦!
5 فناجين قهوة من الدقيق "البــــر".
3 فناجين قهوة من الزيت النباتي .
2 فناجين قهوة من الحليب .
4 حبات بيض + ملعقتان الى ثلاث ملاعق كبيرة من الهيل البودر الناعم (بدون قشر)+ ملعقة الى اثنتان من الزعفران + 1 ملعقة اكل قرفة + 1 ملعقة اكل بيكنج باودر .
::. طريقة العمل .::
يسخن الفرن على درجة حرارة 160 تقريبا ويترك .
----------------------------
oOo خدعة oOo
حتى لا تلتصق الكعكة فور انهاء خبزها بجوانب القالب .
يدهن قالب الكيكة بقليل من الزيت النباتي ويذر عليه الطحين .
اضغط هنا
----------------------------
اضغط هنا
>> ضاعفت المقادير لكمية اكبر و حجم اكثر .
توضع كل المقادير بالخلاط وتخلط جيدا ماعدا البيكنج باودر ثم يفرغ في طبق ونضع عليه البيكنج باودر ويخلط جيدا بالملعقة ثم يوضع في قالب الكيكة المدهون بالزيت والمضاف اليه بودرة الطحين
اضغط هنا
.تدخل للفرن حتى تضنج مدة 35 دقيقة تقريبا ثم تقطع حسب الرغبة وتزين .
اضغط هنا
وبالهنــــــــــــــــــــــاآء والعاآفيـــــــــــــــــة !
اضغط هنا
