السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم جميعا ان شاء الله بخير ^_^
اولا اريد ان ابدأ بشكر Al Bhed Girl على هذه المسابقة الممتعة و اللذيذة ^_^
واخيرا استطعت ان اتفرغ للمسابقة...
وسوف اقدم لكم اليوم واحدة من الحلويات المفضلة عندي
وهي ليالي لبنان
اتمنى ان تنال اعجابكم ^_^
ـــــــــــــــــــــ المقادير ـــــــــــــــــــــ
1- الحليب
2- سكر
3- فنيلا
4- بيض
5- سميد
6- فستق حلبي
7- قطر
ـــــــــــــــــــــــ طريقة التحضير ـــــــــــــــــــــــ
نبدأ بوضع ثلاث كاسات ماء في القدر
ثم نقوم بأضافة ثلاث ملاعق حليب كبيرة الحجم و ملعقتين سكر كبيرة
ثم نضيف ملعقة صغيرة من الفنيلا
ونفقس بيضة واحدة و نضعها في الخليط
واخيرا نضيف السميد بمقدار ثلاثة ارباع كاس كبير
ونخلطهم مع بعضعم البعض جيدا ثم نضعهم على نار هادئة
ونستمر بتحريكهم
ملاحظة مهمة : يجب الاستمرار في التحريك و عدم التوقف والا سوف يحرق قاعه و يفسد
وتستمر بالتحريك حتى تغلي و تتماسك
ويصبح شكلها كما في الصورة
بعدها نضعها في صحن وتترك حتى تبرد قليلا ثم تضع في الثلاجة حتى تصبح باردة
وبعد ان تبرد و تخرج من الثلاجة
يغطى الوجه بالقشطة
ويضاف لها بعض الفستق الحلبي و القطر لتصبح جاهزة للتقديم و الاكل
والان الى اهم نقطة في هذه الوصفة
وهي
بعد الانتهاء من كل الخطوات السابقة الرجاء عدم نسيان الاتصال على هذا الرقم
789456123
او التواصل على البريد الالكتروني
ليالي لبنان @ اعزمني .com
لتتواصل معي و ترسلها لي جاهزة للأكل
هكذا تكون جاهزة للأكل و التقديم
واتمنى ان تنال اعجابكم
وصحة و عافية جميعا
