『 بــســم اللَّه الــرحــمــن الــرحــيــم 』
- - -{ الســًلاامُ عـَلـيْـكـُم ورٍحْمـهُ الله وبَرَكـاآآتـِه }- - -
أهلا وسـ‘هلاُ باعضـ‘ـائنـا الكــٌرام
بُدآيًةً . . أهنِئگمَ بُقَربُ عِـيد الفطر آلمَبُآرگ . . ,’أعُآدة آللـه
عُليًنِآ و عُلى آلأمَة آلإسلآمَيًة بُآليًمَنِ وآلخيًرآتِ وآلسلآمَ . .
آغلب الناس يحبون الشوكولاته
ومن كل الآجناس وكل الآعمار
خاصتاً الآطفال
ودايما الشكولاته يتواجد في كل المناسبات المهمة
آذا اليوم جبت لكم طريقة بسيطة لعمل الـ Chocolate Cake
طريقة العمل بسيطة والمقادير قليلة ولكن النتيجة لذيذه ^_^
الآدوات :-
1 - وعائين كبيرين .
2 - كوب .
3 - قالب .
4 - ملعقة .
5 - خلاطة يدوية .
الـــمـــقـــاديـــر :-
1 - مسحوق شوكولاتة .
2 - حليب الشاي .
3 - قشطة .
4 - زيت الطعام .
5 - ماء .
6 - ثلاث بيضات .
7 - Nutella .
طـــريـــقـــة الـــعـــمـــل :-
آولاً : صنع عجينة الكيك :-
نضع مسحوق الشوكولاته كاملة داخل آحد الوعائين مع البيض و نص كوب زيت و كوب ونص ماء
بهذا الشكل
ونخلطهم مع الخلاطة اليدوية
وهكذا ستكون النتيجة بعد الخلط
نآخذ القالب ونمسح قاعها بـزيت الطعام
ونآخذ عجينة الكيك ونسكبها داخل القالب
نضع القالب داخل الفرن لمدة 36 دقيقة ويجب مراقبتها كل خمس دقائق قد تنضج على حسب درجة الحرارة
وللتآكد من نضجها خذ سكين وآدخلها داخل الكعكة للتآكد من تحولها إلى آسفنجة
والنتيجة سوف تكون بهذا الشكل
ونقسم الكعك إلى مربعات متساوية
ثانياً :صلصة الشوكولاتة :-
آولا نسكب الـ Nutella مع القشطة كاملتاً
و نخلطهم ونحن نضيف حليب الشاي ( قليلاً ) إلى آن تصبح شبه سائلة
هذا النتيجه بعد الخلط
وآخيراً : نتيجة الكعكة :-
نسكب صلصة الشوكولاتة على عجينة الكعك ونمسحها على جميع آنحاء العجينة ليصبح بهذا الشكل
ونضعها في الثلاجة 10 دقائق
وتكون الكعكة جاهزة للآكل
الخاتمة
آتمنى آن طريقة العمل سهله وتشجع الجميع على عملها
وآن شاء الله تعجبكم
وتستخدموها لمناسبات سعيده
آعذروني لآن القالب كانت في حاله لا يرثى لها XP
ولآن التصوير كان غير واضح ، بسبب إستخدام كاميرة الهاتف
بس لا تكثروا منها لآنها تحتوي على الكثير من الشكولاته
قد تسبب باللوعان وتسوس الآسنان ^^
ودمتم سالمين
Chief Etro
! that was delicious , want more want more . . . KUPO :
Copyright © 2011 , Etro , All Rights Reserved
