النتائج 1 إلى 11 من 11

الموضوع: فئة الحلويــات ~ مهلّبية الكــــاسترد ..

  1. #1
    Camellia غير متصل عضوة مميزة في منتديات فاينل فانتسي
    °•. Ťђę ąℓқγŗīệ .•°
    التسجيل
    20-11-2010
    المشاركات
    1,169

    فئة الحلويــات ~ مهلّبية الكــــاسترد ..





    السلام عليــــــــكم و رحمة الله و بركاته ..

    الطّبق اللي بشاركـ به .. هو - مهلّبية الكــــاسترد - بالأناناس ..

    المكونات , كـ التالي :

    - علبتين قشطة ( أي نوع ) .



    - بسكوت شاي ( أي نوع ) .



    - علبة أناناس .



    - فستق مبروش أو مطحون .



    - حليب مجفف ( أي نوع و نحتاج منه 14 ملعقة ) .



    - 3 فناجيل قهوة سكر ( حطيتهم في كأس ) .



    - فانيليا .



    - بيضة .



    - نشأ ( نحتاج منه 3 ملاعق كبيرة ) .



    - 3 و نصف كاسات ماء ( صوّرت كأس واحد - لأني استخدمه و أفرغه .. و هكذا ) .



    طريقة التحضيــــر كـ التالي :

    - في القِدر .. نضع 14 ملعقة من الحليب المجفف , و 3 فناجيل من السكر , ملعقة فانيليا , 3 ملاعق كبيرة من النشا , 3 كاسات و نصف من الماء ...

    الشرح بالصور ..

    الحليب المجفف ..



    الحليب و السكر في القدر ..



    ثم كافة المقادير ( نشأ - ماء - فانيليا - بيضة ) بالكميات التي تم تحديدها سابقاً .



    نمزج الخليط على نار هادئة .




    نستمر في المزج .. إلى أن يغلظ قوامه ...



    ثم بعد ذلكـ يُبعد عن النار , ثم نقوم بإضافة القشطة إلى الخليط .. و نمزج جيّداً .. و يُتركـ لـ يبرد .



    نأتي بعد ذلك .. إلى الخطوة التالية .. في طبق التقديم ..

    بسكويت مكسّر ..



    نقوم بفتح علبة الأناناس و بالملعقة , نسكب ماء الأناناس على البسكويت ..



    بعد ترك الخليط السابق لمدّة 10 دقائق لـ كي يبرد .. نقوم بـ سكبه على البسكويت ..



    للتزيين :

    نقوم بـ تقطيع شرائح الأناناس إلى قطع صغيرة ثم نضعها على الوجه .



    ثم نقوم بـ رشّ الفستق على الوجه .. ( الشكل النهائي ) .



    صورة للوصفة في طبق آخر ..



    يدخل الطبق في الثلاجة , و يُقدّم بارداً ...

    أعتذر على التأخير , و أتمنى يعجبكم ..



  2. #2
    التسجيل
    01-04-2011
    الدولة
    ツ】ઇ需 KIMI NO IRU MACHI 需ઇ【&#
    المشاركات
    802

    رد: فئة الحلويــات ~ مهلّبية الكــــاسترد ..

    بسم الله الرحمن الرحيم..
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
    ماشاء الله تبارك الرحمن..
    يطبق ذا هو وقته المناسب ..
    شكله لذيذ ويفتح النفس..
    بس ماشاء الله تبارك الرحمن ..
    طريقته بسيطه ومقاديره متوفره في كل محل ..
    ويستطيع أي واحد أن ينفذها..
    خلاص الاعضاء ياخذون الاطباق الصغير والطبق الكبير أتركه لي أنا هع هع هع
    تسلم اليد التي سوت ذا الطبق الذيذ..
    والله يفقك ويكتب لك الفوز إن شاء اله تعالى..

    أعتذر على التأخير , و أتمنى يعجبكم ..
    معذوره جميعاً نمر بظروف صعبه خصوصاً إننا في نهاية رمضان الآن..
    كل تأخيره فيه خيره إن شاء الله تعالى ...
    وثانكس على الطبق اللذيذ..

  3. #3
    Iris غير متصل °•»Łίցнт×Đαгĸηєѕs«•°
    التسجيل
    25-02-2008
    المشاركات
    6,826

    رد: فئة الحلويــات ~ مهلّبية الكــــاسترد ..

    وعليكم السلام و رحمة اله و بركاته

    رزو!
    سعيده جدا لارى موضوع لك و مشاركتك بالمسابقة,
    يعطيك العافيه عليه و تسلم ايدك على الحلو و الموضوع الذيذ والرقيق,


    احب المهلبية جدا,
    خلاص باذن الله باجر بسوي الحلو هذا,

    نايس مشاركتك و الخطوات و الصوير,
    موفقه بكل خير,
    سُبْحَانَ اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ عَدَدَ خَلْقِهِ وَرِضَا نَفْسِهِ وَزِنَةَ عَرْشِهِ وَمِدَادَ كَلِمَاتِهِ
    ..

    ..

  4. #4
    التسجيل
    06-06-2009
    الدولة
    BahRain
    المشاركات
    2,536

    رد: فئة الحلويــات ~ مهلّبية الكــــاسترد ..

    وعليكم السلام و رحمة الله و بركاته

    heh finally انا ما تفطرت عدل وجوعان الحين
    مالي في المطبخ تخصصي الأكل بس , بجرب اروايها اختي جان تسويها

    الحب المحلبية و تقريبا كل يوم في رمضان آكلها D:

    اشوف الإبداعات طلعت الحين تأخرت شوي بس طلعت في النهاية
    يعطيج العافية واتمنى اشوف لج اكلات ثانية في المستقبل القريب

  5. #5
    التسجيل
    03-10-2007
    الدولة
    between 現実 & dreams
    المشاركات
    6,215

    رد: فئة الحلويــات ~ مهلّبية الكــــاسترد ..



    Camellia : درو عملت موضوع جديد عن المهلبية !

    ,
    ,
    ,


    Camellia عملت موضوع O_o !؟



    و اخيرا
    xD

    احب المهلبية جدا

    نفس الشي هنا
    .. تحمست لما شفت الموضوع عن المهلبية احبها جدا لما امي تعملها و اخلصها عن اخواني مع اني ما احب الحلى با المناسبة لكن المهلبية غير با النسبة لي .. الجديد الي ما تعودت عليه في المهلبية من موضوعك هو بسكويت الشاي و الأناناس

    تسلم يدينك
    Rose على المهلبية و ان شاء الله نشوف مواضيع اكثر منك ^_^

  6. #6
    الصورة الرمزية Arashi
    Arashi غير متصل مراقبة عامة على الفئات العامة

    •.¸.•Dragon of Heaven龍•.¸.•

    التسجيل
    16-01-2006
    الدولة
    DoHa
    المشاركات
    8,755

    رد: فئة الحلويــات ~ مهلّبية الكــــاسترد ..


    نستمر في المزج .. إلى أن يغلظ قوامه ...





    هالصوره تذكرني بأيام كنت صغيره لما كنت أوقف جنب امي الله يحفظها وهي تسوي الاكله...يم يم يم لين الحين اتذكر ريحتها وهي تغلي


    بسكويت مكسّر ..

    ماجربناها مره بالبسكوت....احسها ألذ بطريقتج

    نقوم بـ تقطيع شرائح الأناناس إلى قطع صغيرة ثم نضعها على الوجه .

    أحلى شي الانناس في اي نوع من الحلويات...لذييييييييييذ




    يعطيج العاااااااااافيه كاميليا عالموضوع...وبالتوفيق في المسابقه
    عجبتني طريقتج في شرح المقادير واعادة كتابتها في الطريقه

    02 : 11 :11


    المزيد من الرعب في الجزء الثاني


  7. #7
    التسجيل
    17-04-2009
    الدولة
    Black Order
    المشاركات
    846

    رد: فئة الحلويــات ~ مهلّبية الكــــاسترد ..

    ماشا الله تبارك الرحمن
    طريقة وصفك للخطوات جميله جدا وبسيطه


    مع اني مااحلب المهلبيه ولاكن موضوعك خلاني اغير رائي
    واعملها بنفس الطريقه ويمكن تعجبني

    شكرا لك اختي على هذا الشرع الجميل والبسيط

    يعطيك العافيه وموفقه ان شاء الله

  8. #8
    التسجيل
    24-07-2010
    الدولة
    .•°Kuwaitـﬗـالكويت°•.
    المشاركات
    6,925

    رد: فئة الحلويــات ~ مهلّبية الكــــاسترد ..


    خلص شهر رمضان والصيام ,, اعادة الله لنا كل عام
    الحين اتفرغ لوصفاتكم لأني بعطي نفسي ثلاث ايام مفتوحه بالاكل خلال ايام العيد
    مشاء الله وصف رائع ان شاء الله اجربها
    مشكورة على الوصفة

  9. #9
    Akira غير متصل مراقب في منتديات الأنمي
    mpéгoг ỏf ďé ώỏrlđ
    التسجيل
    01-01-2009
    المشاركات
    2,609

    رد: فئة الحلويــات ~ مهلّبية الكــــاسترد ..

    ..وعليكم السلام ورحمة الله و بركاته ’’. . . .


    مهلبيه من كاميليا !’


    أعشق المهلبيه جداً ’ما لها وقت بالنسبه لي
    أي وقت اجدها بالتلاجه ’ ما اخليها حتى قبل الدوام نو بروبلم أقتحم و آكل
    كنت أتقشعر لما احس بالطبقه اللزجه بالسطح * أكيد تعرفونها *
    لكن الآن نو ’ صارت عنصر مقبول لي

    حبيت الاضافات ’ الاناناس ’ الحلو أن بطبق بارد و مع فستق ومزيج
    البسكويت ’ رائع أيضاً

    يعطيك العافيه على المهلبيه كاميليا

    وعيدك مبارك
    وكل سنه وأنت بخير و سلامه ^^’’
    موفقه بكل خير .

  10. #10
    التسجيل
    07-01-2010
    الدولة
    في عالم الصمت ...}
    المشاركات
    652

    رد: فئة الحلويــات ~ مهلّبية الكــــاسترد ..

    السلام عليكم ورحمة الله وبركآأإته ..:

    كيفك اختي كاميليآأإ ان شاء الله بخيير ..!!

    رآأإئع ..

    طريقة تصويرك للمقادير كل وحده على حده ..

    مهلبية بالبسكويت رائعه ..

    انا احيانا اضيف بسكوريت مطحون مو كبير ..

    طريقتك حلوة بجربهاآأإ ..

    فعلا عمل تشكرين عليه ..

    يعطيك الف عافية ..^^

  11. #11
    التسجيل
    17-02-2006
    الدولة
    Q-T-R
    المشاركات
    2,101

    رد: فئة الحلويــات ~ مهلّبية الكــــاسترد ..


    الوصفه باين عليها سهله وخفيفه عالقلب

    وعجبتني فكرة البسكوت فالقاع يبيلها اجربها @@

    تسلم يدج كمّوله

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •