~ بطاطة حاره ~
اكلة خفيه و سهلة التحضير ^ ^
~ المكونات ~
- بطاطة كبيره مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
- فلفل اخضر حار
- ملعقتان طعام معجون طماطم
- بقدونس مفروم
- فصتين ثوم مهروس
- ليمون
- زيت
~ البهارات ~
- ملعقة صغيرتين كمون و حبة حلوه و كزبره جافه
- ملعقة صغيره فلفل اسود
- ملعقتين صغيرتين فلفل احمر
- ملح
~ طريقة التحضر~
- نقلي البطاط بالزيت حتى يستوي جيدا
- نضع الزيت بالملقاه مع الفلفل الاخضر و الثوم و نقلب جيدا لمدة دقيقتين تقريبا
- ثم نضع معجون الطماطم و نحركه ثم نضع عليه البهارات و الفلفل الاحمر و الاسود و الملح و نقلب لمدة دقيقتين
- نضيف عليه البطاطة و نقلب جيدا
- ثم نضيف عليه البقدونس المفروم و نعصر الليمون عليه ثم نطفىء النار
و انتهينا ^ ^
ان شاء الله تكون الاكله نالت اعجابكم
و بالهناء و الشفاء ^ _ ^