بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
كيف حال الجميع ؟ ان شاء الله بخير ^_^
من زمااااااان على مطبخ المنتدى ...بس اليوم حضرت لكم اكلة لذيذة واتمنى تجربوها فعلا وتعطوني رايكم ...
بسم الله
المقادير
صدر دجاج (1)
كريما الخفق (علبة واحدة ) ولكن نظرا لاني لم اجد كريمة خفق اضطررت ُ ان استعمل القشطة العادية و اعطتني نفس النتيجة.
مشروم ( حسب الرغبة )
توابل ( كاري ,فلفل , اسود, ملح )
ثوم ( حسب الرغبة)
طريقة التحضير
نقطع صدور الدجاج الى اصابع كما في الصورة او مكعبات ايضا حسب الرغبة
نضيف اليها التوابل
ثم نضعها في القدر مع الثوم والمشروم ونقلبها حتى يتغير لونها كما في الصورة
نضع الغطاء على القدر ونترك الدجاج حتى ينضج لحوالي 20 دقيقة
نرفع الغطاء ونضيف كريما الخفق او القشطة ونقلب جيدا ونتركها خمسة دقائق اخرى على نار هادئة
ثم تصبح جاهزة للتقديم
طبعا هذي الاكلة ممكن ناكلها ساخنة او باردة او نضعها في ساندوشات
والف صحة وعافية ^_^
سي يو ~