^_^ اختبر ذاكرتك واخبرنا بوجبات افطارك الرمضانية من بداية رمضان المبارك ^_^

[chris]

.
.
.

بسم الله الرحمن الرحيم
وكل عام وانتم بخير
مع اقتراب العشر الاواخر من شهر رمضان المبارك
كنت انتظر هذه اللحظة ان اوجه هذا السؤال لجميع اعضاء المنتدى الرائع
وهو سؤال بسيط ولكن من خلاله تختبر ذاكرتك الرمضانية




والسؤال هو
اذكر لنا جميع وجبات الافطار الرمضانية التي تناولتها منذ بداية شهر رمضان المبارك الى هذا اليوم ؟
فهل تستطيع ذلك ؟

سلام chris

[راما 97]

كل عام و أنت بخير أخي كريس
فكرة الموضوع جميلة جدا و هادفة كذلك
بالنسبة لي لا أظن أنني سأتذكرها كلها " أحيانا أشعر أن لدي ذاكرة عجوز في الثمانين من عمرها "
لكن سأحاول أن أضع صور للطعام من النت في وقت آخر
لي عودة للموضوع بإذن الله

[demon king]

اهلا كريس وكل عام وانت بالف خير
وشكرا لهذا الموضوع الرائع
بخصوص السؤال اخي
90% ناكله كل يوم مثل
سمبوسه بطاط شوربه فول زلابيه
ولكن المختلف
بيتزا . صبابع . دجاج في التوست . مغش لحم . ادام لحم

في امان الله
هذا كل مالدي وفكرة الموضوع رائعة

[راما 97]

هذه هي الأطباق الجزائرية موضحة بالصور " لا تقولولي صايمين تحملو شوي "
سوف أبدأ .. إستعدوا للجوووووووووووووووووووووووع :
1 طبعا تمر و لبن وخبز و ماء
2 شوربة فريك أو حساء :

3 شوربة حمص

4 شوربة زيتون:

5 الزلابية :

6 طاجين حلو " إسمه غريب مو؟؟ "

ولا أنسى البوراك " من أفضل الأكلات عندي "

8 قلب اللوز :" أعشقه "



9 : المعقودة :


هذه هي أطباقنا اليومية في رمضان
أتمنى أن تعجبكم

[dante sephiroth]

كل عام و انت بخير اخي كريس
فكرة مميزة جدا ..... منها سوف نكتشف من يمتلك ذاكرة الفيل ( ذاكرة قوية )
من الجيد اننا لا ننوع كثيرا بالاكلات .... فانا اتذكر معظمها

بيض ببندورة ( نسميها جز مز )



ايضا بيض ببندورة ( معدلة )

بيض ببندورة ( معدلة ) ..... ابي بموووووووت فيها هههههه دائما بقول لامي ان تطبخها


مقلوبة



بيض ببندورة ( معدلة )
كبسة




كوسا محشي




بيض ببندورة ( معدلة )
رز ببزاليا


ملوخية و رز
بيض ببندورة ( معدلة )


كبسة

معكرونة

بيض ببندورة ( معدلة )

مقالي ( باذنجان + بطاطة )

كبسة

بيض ببندورة ( معدلة )
فاصولية خضراء مع رز



مليحي + كبة




و اليوم كمان اكلنا بيض ببندورة ههههه .... اطيب اكلة عندنا و خفيفة و ظريفة و سهلة ( احيانا انا اطبخها )

يمكن هذا هو الترتيب الصحيح للاكلات

شكرا اخي كريس على الموضوع الممتع

[ام ابـراهيم]

هلا راما انت من جزائر ترى انا هالأيام مغرومة بالمطبخ الجزائري و المغربي جنيت و انا اجرب في البسيسة تبعكم ما ضبطت معي
بالله إسألي أمك بضع السميد مع شوية زبدة و احمصهم شوية . السميد صير لونه بني غامق و ما ينضج يعني لما أذوقه مازال صلب . جنني ما اعرفت كيف إتسوونه ؟





تسلم ايدكم مثل شوربتنا




هذا نسميه مرمز عنا







هذا نسميه طاجين زيتون او مرقة زيتون هذا نفسه إللي سويته بالطريقة المغربية



أما هذه فنحن نسميه مخارق مو زلابية


6 طاجين حلو " إسمه غريب مو؟؟ "

ولا أنسى البوراك " من أفضل الأكلات عندي "

8 قلب اللوز :" أعشقه "



9 : المعقودة :


اما باقي الاطباق نفسنا تقريبا

هالمعقودة كيف إتسونها .أظن نحن إسمها كفته

[ام ابـراهيم]

هلا اخي كريس رجعت جبتلكم طبخات سويتها من أول رمضان للحين
في صور أستخرجتها من الأرشيف ههههههههههههههههه و في صور جديدة خاصة بهذه السنة


نوع من السلطة



سلطة فواكه مع أيس كريم




سمبوسة




برياني




سلطة بالفلفل اخضر مشوي



بريك




كعكة بسكويت




مقرونة باللحم خروف



والكثير غيرهم بس ما جاء لبالي أصور بشوفلكم صور من النت

[راما 97]

هلا أم إبراهيم
معلش أم راما رح تقولك أي شيء تريدينه
في منطقتنا نسميها الطمينة .. إذا كنت تقصدين هذه
فإنك "تفوري الدقيق الخشن" لم أجد الكلمة المناسبة
و بعدها تحمصيه في المقلاة من دون الزبدة حتى يصبح لونه كما تريدينه
يعنى أصفر محمر و تضيفي العسل و تكملي
أما المعقودة فهي كلها في بعضها بطاطا في بطاطا " سهلة جدا "
بالتوفيق و أي استفسار اختي فأنا في الخدمة دائما ..

[ام ابـراهيم]

هلا أم إبراهيم
معلش أم راما رح تقولك أي شيء تريدينه
في منطقتنا نسميها الطمينة .. إذا كنت تقصدين هذه
فإنك "تفوري الدقيق الخشن" لم أجد الكلمة المناسبة
و بعدها تحمصيه في المقلاة من دون الزبدة حتى يصبح لونه كما تريدينه
يعنى أصفر محمر و تضيفي العسل و تكملي
أما المعقودة فهي كلها في بعضها بطاطا في بطاطا " سهلة جدا "
بالتوفيق و أي استفسار اختي فأنا في الخدمة دائما ..

شكرا راما لم تخبرني صديقتي ان السميد يتفور و قداش نمرقوا بالماء و إلا إنفوره كيما تتفور الكسكسي .
و هل هذه اكلة تقدمونه للنافس . إسئلي ماماتك و رديلي الخبر .

[mr.moohamed]

حليب بالشوفان , دجاج وعيش , ربيان وعيش , لحم داخل الفرن وخبز , كفتة بطاطس مع اللحم , شوربة لحم , مصقعه , معكرونه بالباشميل , كيكة الشوكولاته , بسبوسه مع قشطه , كيكة التفاح , حلاوة النارجيل , سمبوسة بالبيتزا و الجبن والماش واللحم , لقيمات , فطيرة الزعفر , فطيرة جبن , بيتزا بالخضار بالجبن , محلبيه بالشوفان , ساقو , مطبق لحم و جبن و بيتزا , لبن , زبادي , عصير فواكة الربيع , عصير تفاح , موز , نسكافيه , فيمتو , سمك السليمون , سمك صافي يسمونه rabbit fish بالإنجليزي ههه , هريس , تونه , بيض , beef burger , آيس كريم كورنيش , بطاطا مشوية , ووبس هذا اللي أذكره