تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : المساعده ارجووووكم


ام سعد
19-10-2004, 03:01 AM
السلاام عليكم ورحمه الله وبركاته
كل عام وانتن بخير ..
اخواتي او اخواني الي يعرف طريقه عيس باللحم يساعدني ارجوكم :)
عندي بكره ناس جاين على الفطور وودي اسوي عيش بالللحم .... ولكم تحياتي :)

ام سعد
~*~الاسيرة~*~
19-10-2004, 03:19 AM
عزيزتي ام سعد



اليك هذه الطريقة واتمنى ان تنال رضاكي ورضى المدعوين



المقادير :



2 ك دقيق
1\2 ك زيت
1ك ماء دافيء
ملعقة حبة البركة
ملح
1\2 م خميرة



الطريقة :


يعجن الجميع جيدا ويترك ليخمر

ناخذ لحم مفروم ويقلب حتى ينضج مع تمليحه وتتبيله
ثم يوضع عليه ربع حزمة كراث
نعمل طحينه وذلك بخلط نصف ك طحينة او اقل مع 3 ملاعق خل مع

3 ملاعق ماء يوضع بالتدريج حتى يختلط جيدا
يوضع على اللحم ويخلط
نفرد العجينة بعد التخمير ونضع عليها اللحم مع سمسم وبيضه واحدة
تدخل في الفرن حتى تحمر قليلا



وصحتين وهنا :biggthump
ام سعد
25-10-2004, 03:52 AM
السلام عليكم والرحمه

اختي الاسيره الله يعطيك العافيه يارب...بصراحه جربت طريقتك وكانت مره حلوووه
الله يجزاك خير يارب ويوفقك :biggrin:


وانصح الجميع ان يجربوها لانها بتطلع حلووه الطبخه :biggthump
فمان الله جميعا
أسماء فوزي
14-09-2008, 07:45 PM
الطبخة واايد حوة
أسماء فوزي
14-09-2008, 07:46 PM
الطبخة واايد حلوة :silly::silly::silly::silly::silly::silly::silly::p:p:p:p:p:p:09::09::09::09::09::09:
أسماء فوزي
14-09-2008, 07:50 PM
:ds011::ds015::ds008::jap017::jap021::jap027::jap038::jap042::jap049::slomo::flowers::laughing::laug h2::arms::canabis::006::thanks::18::party:الطبخة واايد حلوة :silly::silly::silly::silly::silly::silly::silly::p:p:p:p:p:p:09::09::09::09::09::09: