السلاام عليكم ورحمه الله وبركاته
كل عام وانتن بخير ..
اخواتي او اخواني الي يعرف طريقه عيس باللحم يساعدني ارجوكم
عندي بكره ناس جاين على الفطور وودي اسوي عيش بالللحم .... ولكم تحياتي
ام سعد
عضو جديد
السلاام عليكم ورحمه الله وبركاته
كل عام وانتن بخير ..
اخواتي او اخواني الي يعرف طريقه عيس باللحم يساعدني ارجوكم
عندي بكره ناس جاين على الفطور وودي اسوي عيش بالللحم .... ولكم تحياتي
ام سعد
عضو جديد
عزيزتي ام سعداليك هذه الطريقة واتمنى ان تنال رضاكي ورضى المدعوينالمقادير :2 ك دقيق
1\2 ك زيت
1ك ماء دافيء
ملعقة حبة البركة
ملح
1\2 م خميرةالطريقة :
يعجن الجميع جيدا ويترك ليخمر
ناخذ لحم مفروم ويقلب حتى ينضج مع تمليحه وتتبيله
ثم يوضع عليه ربع حزمة كراث
نعمل طحينه وذلك بخلط نصف ك طحينة او اقل مع 3 ملاعق خل مع3 ملاعق ماء يوضع بالتدريج حتى يختلط جيدا
يوضع على اللحم ويخلط
نفرد العجينة بعد التخمير ونضع عليها اللحم مع سمسم وبيضه واحدة
تدخل في الفرن حتى تحمر قليلاوصحتين وهنا
العيون الجميله
ليست العيون الزرقاءولا العيون الخضراءولا العيون السوداءولا العيون العسليهولا العيون الكبيرهولا العيونالصغيره
ولا ذات الرموش الطويـــلهولا ذات الرموش الكـ،،،ث،،يفهليست كل هذه العيون هي الجميله ...بل إنها العيون التي إذا ما نظرت اليك وأنت غاضب... لم تعد غاضبا...فانظر إليها وتأمل بها أليست هذه العيون الجميلة !!!!
عضو جديد
السلام عليكم والرحمه
اختي الاسيره الله يعطيك العافيه يارب...بصراحه جربت طريقتك وكانت مره حلوووه
الله يجزاك خير يارب ويوفقك
وانصح الجميع ان يجربوها لانها بتطلع حلووه الطبخه
فمان الله جميعا
عضو جديد
الطبخة واايد حوة
عضو جديد
الطبخة واايد حلوة
عضو جديد
رد: المساعده ارجووووكم
الطبخة واايد حلوة
ضوابط المشاركة
