xdetective90
22-02-2005, 05:20 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
هاذي الطريقة سهلة وايد وتقدرون اسونها يلا نبدا :
الى هذي الشكل :
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_2.jpg
المقادير :
نحتاج مقدار 4 أوكاب متساوية من السكر العادي
وكمية 1 كوب من الماء
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_5.jpg
الخطوة الاولى
نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفووووووور هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها..
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_6.jpg
نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي الماء يغلي..))
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_7.jpg
ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر..
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_8.jpg
بعدين نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_9.jpg
ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها
ونحط القارورة كلها عشان نبغ السكر يكون اللون فيه مركز..
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_10.jpg
بعدين تكوني مجهزة بطل طويل مثل إللي في الصورة وتعقميه تمااااااااام وصبي فيه الماء المحلى الملون
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_11.jpg
(حبل الدبارة)) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البطل المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البطل وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_12.jpg
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_13.jpg
ثم بعد ذالك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل الدبارة))
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_4.jpg
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_14.jpg
الخطوة الثانية
إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_16.jpg
الخطوة الثالثة
ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_15.jpg
وإسكبيه بعد ذلك حسب تفننك وذوقك في البطل المعد لحفظ السكر وراح يطلع لنا بهذي النتيجة
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_2.jpg
منقول http://www.6moo7.com/vb/images/smilies/smile.gif
هاذي الطريقة سهلة وايد وتقدرون اسونها يلا نبدا :
الى هذي الشكل :
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_2.jpg
المقادير :
نحتاج مقدار 4 أوكاب متساوية من السكر العادي
وكمية 1 كوب من الماء
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_5.jpg
الخطوة الاولى
نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفووووووور هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها..
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_6.jpg
نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي الماء يغلي..))
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_7.jpg
ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر..
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_8.jpg
بعدين نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_9.jpg
ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها
ونحط القارورة كلها عشان نبغ السكر يكون اللون فيه مركز..
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_10.jpg
بعدين تكوني مجهزة بطل طويل مثل إللي في الصورة وتعقميه تمااااااااام وصبي فيه الماء المحلى الملون
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_11.jpg
(حبل الدبارة)) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البطل المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البطل وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_12.jpg
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_13.jpg
ثم بعد ذالك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل الدبارة))
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_4.jpg
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_14.jpg
الخطوة الثانية
إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_16.jpg
الخطوة الثالثة
ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_15.jpg
وإسكبيه بعد ذلك حسب تفننك وذوقك في البطل المعد لحفظ السكر وراح يطلع لنا بهذي النتيجة
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_2.jpg
منقول http://www.6moo7.com/vb/images/smilies/smile.gif