المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كروكيت البطاطس المقرمشة مقبلات لذيذة


LooreenA
30-10-2005, 07:06 AM
كروكيت البطاطس


المقادير:



2 كوب بطاطس مهروسة منيح

3/4 كوب دقيق

2 م ك حليب باودر

مكعب ماجي أو بودرة مرقة الدجاج (كنور)

1 م ك جبنة شيدر دهن

1 م ص ملح

1/2 م ص زنجبيل باودر أو طازج

1/2 م ص فلفل أسود

كمية من فتات الخبز (البقسماط)

ماء



الطريقة:



يضاف الدقيق والحليب الباودر إلى البطاطس ثم جبنة الشيدر
يضاف الملح+ الفلفل + الزنجبيل ثم مرقة الدجاج ماجي (يفتت اذا كان مكعب)
تمزج المكونات مع إضافة كمية من الماء لتتكون عجينة طرية لا تلتصق باليد
عند التأكد من مزج المكونات جيدا تقطع قطع صغيرة وتشكل باليد كرات أو على شكل أقراص أو اسطوانات صغيرة حتى تنتهي الكمية وتغمر بفتات الخبز
تقلى الكرات في زيت غزير وحامي حتى يصبح لون الكرات ذهبيا
تقدم ساخنة مع السلطة الخضراء



ملاحظات:



على فكرة ممكن الكرات تكون محشية باللحم المفروم أو الجبنة حسب الرغبة

كما اشي انا ما حكيت عن التوم بس ممكن اضافة 1/2 م ص توم مهروس للي بحب

لااازم يكون الزيت حامي والا رح يتفتت الكروكيت

ان شاء الله تكون عجبتكم ياريت تحكولي ازا حدا جربها
::.SnOw.::
01-11-2005, 07:21 PM
السلام عليكم و رحمة الله



..... ممممممم سم سم .. تشبس



واااو
ابتسامــــــه
08-11-2005, 06:42 AM
WOOoOoOOOoOOOOOooowW


لذيييييييييذ تعيبني سوالف البطاطا ..... ميرسي









:)
ELEEN
11-11-2005, 08:59 AM
مشكورة طبخة شهيه
~*~سحابة صيف~*~
11-11-2005, 08:03 PM
شكلها لذيذة
والطريقة سهلة كمان:D
يعطيكِ العافية
wael_yemen
25-12-2005, 04:51 PM
يسلموا على الطبخة....هذه الطبخة موجود باليمن ونسميها كاتليس:biggthump
فريـــســـكـــا
25-12-2005, 04:59 PM
يعطيكي العافيه أختي :biggthump

والله من زماان كنت عاوزه أعرف طريقتها :33:

والظاهر ان الجبن هو الذي يجعلها تتماسك :05:

لأني جربت أعملها من غير ما اضيف جبن لكن للأسف اتفتت :D

تسلمي لورينا ^^
TBG
25-12-2005, 07:49 PM
سلااااااااام
يعطيك الف عافية انسة لورينة وشوي شوي علينا لنة من اكلاتك ذي على هذا الشهر راح ازيد كفاية اني زدت كيلوين بس هذا مش مانع اني بسويها لنها بسيطة جدا وروعة يالله موقادر استنى لما اسويها لك مني احلى تحية:biggthump
تشا تشا بالكاكاو
LooreenA
25-12-2005, 09:14 PM
السلام عليكم و رحمة الله



..... ممممممم سم سم .. تشبس



واااو




شكرا على مرورك بس هو أنعم من الشبس هاهاها :jester:



WOOoOoOOOoOOOOOooowW


لذيييييييييذ تعيبني سوالف البطاطا ..... ميرسي



عفوا عزيزتي ادخلت (البسمة) على موضوعي :) :05:



مشكورة طبخة شهيه



أهلا وسهلا بك دائما :D



شكلها لذيذة
والطريقة سهلة كمان:D
يعطيكِ العافية



الله يعافيك شكرا على ردك الحلو :ciao:




يسلموا على الطبخة....هذه الطبخة موجود باليمن ونسميها كاتليس:biggthump





صحتين وعافية وسلام لأهل اليمن هاها :05:



يعطيكي العافيه أختي :biggthump

والله من زماان كنت عاوزه أعرف طريقتها :33:

والظاهر ان الجبن هو الذي يجعلها تتماسك :05:

لأني جربت أعملها من غير ما اضيف جبن لكن للأسف اتفتت :D

تسلمي لورينا ^^



هلا فريسكا وينك هاليومين :laughing:
على فكرة البطاطا بدون طحين بتفتت عشان هيك هاها اذا جربتيها ياريت تحكيلي وصحة :jester: :ciao:




سلااااااااام
يعطيك الف عافية انسة لورينة وشوي شوي علينا لنة من اكلاتك ذي على هذا الشهر راح ازيد كفاية اني زدت كيلوين بس هذا مش مانع اني بسويها لنها بسيطة جدا وروعة يالله موقادر استنى لما اسويها لك مني احلى تحية:biggthump
تشا تشا بالكاكاو




هاها الله يعافيك بصدق عندي نفس المعاناة بدي أعمل ريجيم بس مش عم يزبط لأنه أكلي زاكي هاهاها صرت مغرورة :laughing:
شكرا ع مرورك وردك الحلو :05:
TBG
26-12-2005, 05:40 PM
سلااااام
والله انتي هي الي مشكورة على هذا الأبداع ولك مني احلى تحية
تشا تشا بالشيز
LooreenA
28-12-2005, 07:16 AM
سلااااام
والله انتي هي الي مشكورة على هذا الأبداع ولك مني احلى تحية
تشا تشا بالشيز


هاها شكرا على الإطراء :jester:

وعلى المرور :D

ثانكيووو :05:
أجننـ
12-03-2006, 07:39 PM
سلامووووو عليكووووووو

لوو هههههههههههههههههههههههههههه وول

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو

ماشاااء الله عليــــــــــكــ

جعل ربي يســعدكـ انــ شــــاء الله

اكلاتكـ كلهاا ماشاء الله تباركـ الله تجننـ

يسلمووووووووووووووو

أخـــــــــــــووكـ

تـــشــــــــــــــآآورمــــــــــــــآآ
LooreenA
13-03-2006, 11:27 AM
سلامووووو عليكووووووو

لوو هههههههههههههههههههههههههههه وول

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو

ماشاااء الله عليــــــــــكــ

جعل ربي يســعدكـ انــ شــــاء الله

اكلاتكـ كلهاا ماشاء الله تباركـ الله تجننـ

يسلمووووووووووووووو

أخـــــــــــــووكـ

تـــشــــــــــــــآآورمــــــــــــــآآ


هههههههه اهلا وسهلا خخخخ
يا مرحبا ايش جايبين العيلة كلها انت وابن عمك ومن ايضا خخخخ
اهلا والله مشكوووور على المديح اخجلتوني صراحة
لكن لا تتوقع اني راح اعترف انكم امهر مني في الصبخ اوكي لول خخخخ :vereymad:
يلا سلام :05:
عاشقة وغلبانة
25-05-2006, 11:37 PM
ماشاء الله لورينا الكروكيت اية وااااااااااو
تسلم ايدك لورينا
romeia
10-06-2006, 08:14 AM
مشكوووره باين عليها لذليذه والحلى انها سهله
Nnoshah
07-07-2006, 03:09 AM
مشكوووووووووووووووووووووره عالوصفه الرااااااائعه
احب البطاطاااااااااا امووووووووووووووت فيها ^^