zahir107
09-11-2008, 04:15 PM
المقادير :
1 كوب زبدة او سمنة حسب الرغبة
2 كوب سكر
4 بيضات
1كوب عصير برتقال
1 ملعقة كبيرة بشر برتقال
3 كوب طحين
2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
نصف ملعقة صغيرة بايكربونات صودا 1 ملعقة صغيرة فانيلا
3 ملاعق كبيرة كاكاو
الطريقة :
نخلط الزبدة مع السكر جيدا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح مثل الكريمة ثم نضيف البيض بالتدريج و مبشور البرتقال والفانيلا
ننخل الطحين مع الباكينج باودر و الصودا ثم بالتناوب مع العصير نضيفه الي خليط البيض ونخلط جيدا باالخلاط
نقسم الخليط السابق الي قسمين ونضيف الي قسم 3 ملاعق كبيرة كاكاو ونخلطه جيدا
نوزع الخليطين في قوالب مناسبة مدهونة ومرشوشة بالطحين و الكمية تناسب قالبين متوسطين و انا هنا استعملت قوالب صغيرة لكيك الشوكولاته
نخبزها في فرن حرارة 180 حتى النضوج
و صحتين و الف عاااااااافية
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blankhttp://www.lakii.com/img/all/May08/Z2Inpq05240941.jpg منقول
1 كوب زبدة او سمنة حسب الرغبة
2 كوب سكر
4 بيضات
1كوب عصير برتقال
1 ملعقة كبيرة بشر برتقال
3 كوب طحين
2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
نصف ملعقة صغيرة بايكربونات صودا 1 ملعقة صغيرة فانيلا
3 ملاعق كبيرة كاكاو
الطريقة :
نخلط الزبدة مع السكر جيدا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح مثل الكريمة ثم نضيف البيض بالتدريج و مبشور البرتقال والفانيلا
ننخل الطحين مع الباكينج باودر و الصودا ثم بالتناوب مع العصير نضيفه الي خليط البيض ونخلط جيدا باالخلاط
نقسم الخليط السابق الي قسمين ونضيف الي قسم 3 ملاعق كبيرة كاكاو ونخلطه جيدا
نوزع الخليطين في قوالب مناسبة مدهونة ومرشوشة بالطحين و الكمية تناسب قالبين متوسطين و انا هنا استعملت قوالب صغيرة لكيك الشوكولاته
نخبزها في فرن حرارة 180 حتى النضوج
و صحتين و الف عاااااااافية
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blankhttp://www.lakii.com/img/all/May08/Z2Inpq05240941.jpg منقول