المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ~ * المعكرونة بالخضروات * ~


meyrin
06-03-2009, 07:01 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...

كيف حالكم جميعا ... اشتقت ُ لكم ^_^

اليوم قمت ُ بتحضير وجبة شهية ارجو ان تنال اعجابكم

من زمان ما دخلنا لمطبخ المنزل ومطبخ منتدى المنتدى >_< "

عموما ً

نبدأ ....




المقادير :
http://www.montada.com/attachment.php?attachmentid=311878&stc=1&d=1236358548

http://www.montada.com/attachment.php?attachmentid=311879&stc=1&d=1236358548


البهارات ( ملح , ثوم مجفف مطحون , كاري )

معكرونة ( 2 كيس ) ويمكن زيادة المقدار حسب الرغبة

صدر دجاج مقطع الى قطع صغيرة

فلفل اخضر ( ثلاثة حبات )

بطاطا ( حبتين كبيرتين )

طماطم ( ثلاثة حبات )

بصل ( حبتين كبيرتين )

بازلاء ( 200 غم )

اي نوع من انواع الجبنة المفضلة عندكم

زبد ( نصف قالب )

ليمون ( 2 حبة )


طريقة العمل :

http://www.montada.com/attachment.php?attachmentid=311881&stc=1&d=1236358548


1. تسلق المعكرونة حتى تنضج وتصفى وتوضع جانبا ً

2. تسلق مكعبات الدجاج في قدر ضغط لمدة ربع ساعة مع تتبيلها بالبهارات حسب الرغبة

3. نقوم بفرم البصل والفلفل الاخضر والطماطم ونضعها على النار مع قليل من الزيت ونقوم بتتبيلها ايضا

4. نسيح الزبدة على النار ونضيف معها الجبنة ونضيفهما فوق خليط الخضروات وندعها على النار مع البازلاء وعصير الليمون ونتركهم جميعا على النار لمدة عشرة دقائق حتى تذبل و تتجانس


5. نضيف مكعبات الدجاج المسلوقة الى خليط الخضروات مع القليل من ماء سلق الدجاج ونتركهم لمدة خمسة دقائق على النار


6. نسكب الخليط على المعكرونة المسلوقة ونتركها على نار هادئة جدا لمدة عشرة دقائق


7. تقدم كوجبة رئيسية في الغداء او العشاء مع صلصة الباذنجان ( البابا غنوج )


http://www.montada.com/attachment.php?attachmentid=311880&stc=1&d=1236358548


اعتذر على التقصير فلولا الدراسة لكنت ُ متواجدة بشكل متواصل

في امان الله تعالى

اختكم

MEYRIN
Iris
06-03-2009, 07:21 PM
وعليكم السلام و رحمة الله و بركاته

اهلا meyrin,
ان شاءالله تكونين بخير و عافيه,
موضوع حلو, و المعكرونه شكلها لذيذ,
مشكوره على الطريقة,
بالتوفيق لك بدراستك ان شاءالله.
Levana
06-03-2009, 08:02 PM
و عليكم الســلآم و الرحمهـ ^^..


مرحبآ ميرين <= صح كذآ ينطقـ ^^"..


آحب البآستآ بأنوآعهآ :D..


طريقتكـ حلوهـ آحيآنآ آسوي مآك آند تشيز وآحط موتزآريلآ تشيز و شوية بآرمجآن يطلع لزيز :32:..


حجرب طريقتك بدون الدجآج الويك آند الجآي :أفكر:..


يسلمو يآ عسل ^^ ..


جــآ ~
meyrin
06-03-2009, 08:18 PM
اهلا meyrin,

هلا فيج هيكاري ... منورة ^^


ان شاءالله تكونين بخير و عافيه,

الحمد ُ لله ^^ ..


موضوع حلو, و المعكرونه شكلها لذيذ,
مشكوره على الطريقة,
بالتوفيق لك بدراستك ان شاءالله.

تسلمين ... ومشكورة على المرور ...
meyrin
06-03-2009, 08:24 PM
مرحبآ ميرين

مرحبتين اختيLevana ...


صح كذآ ينطقـ ^^"..

no matter >>> :09:



حجرب طريقتك بدون الدجآج

براحتج ... انا كنت اقدر اسوي المعكرونة واكتفي بالخضروات بس الخضروات ما تعطي النكهة المطلوبة ويظل الطعم ناقص وعندنا بالبيت الاهل مو نباتين ... يعني ما يحبوا اكلة نباتية وبس ...

تقدري تستبدلي الدجاج باللحم المفروم ...



يسلمو يآ عسل ^^ ..

تسلمين على مرورج ...





جــآ ~


في امان الله
MiSs.ChiPs
08-03-2009, 03:08 AM
اي لايك مكغووونااا :D

يسلمو عالوصفه المشهية والموضوع المرتب ,, عوااافي

وبالتوفيق في دراااستك قلبو ,,

مسزز بتااتيس ^^
Danger_Scorpion
08-03-2009, 01:24 PM
مشكورة اختي على الوصفة
باين عليها لذيذة:biggrin2:
يعطيكي العافية وسلمت يداكي
شكرا لك

بالتوفيق لك في الدراسة
تحياتي
meyrin
08-03-2009, 05:21 PM
~**Chipsa_ya**~



اي لايك مكغووونااا :D

يسلمو عالوصفه المشهية والموضوع المرتب ,, عوااافي

وبالتوفيق في دراااستك قلبو ,,

مسزز بتااتيس ^^

اهلا ً اختي مسزز بطاطس ...

الشكر الجزيل لك ِ على مرورك ِ الكريم ...

في امان الله

:)
meyrin
08-03-2009, 05:24 PM
Danger_Scorpion


مشكورة اختي على الوصفة
باين عليها لذيذة:biggrin2:

ان شاء الله اتجربوها وتعجبكم ... ^^


يعطيكي العافية وسلمت يداكي
شكرا لك

بالتوفيق لك في الدراسة
تحياتي

بارك الله فيكم ومشكورين على المرور

في امان الله
Sugar Girl
11-03-2009, 02:39 PM
woooow
very very delicious
macha alla
thanx u very much
baaaaaaay
Sun Girl
12-03-2009, 11:57 AM
أممممممممممم
الله أنا مرررررررة تشهيتـ كل ماأدخل المطبخ أشوف الطبخات أتجنن ماشاء الله
تسلم أخوي دانجر على الطبخات الروعة